Menu Masakan Rumah Novels & Stories

Mereka bersama-sama pergi ke ruang makan, di atas meja makan ada tiga jenis menu yang dibawa Isvara tadi berdampingan dengan menu masakan buatan asisten rumah tangga. “Mi … Cobain deh ini buatan Ara.” Gaska hendak menyiuk masakan istrinya untuk mami tapi beliau menolak, “Mami enggak suka itu Gaska, Mami lagi mau makan ini.” Maminya Gaska menyiuk menu masakan buatan asisten rumah tangganya.

Tidak mau terganggu apa pun, apalagi tentang urusan kantor. "Nggak apa-apa ya, cuma masakan rumahan," ucap Revita sembari mencuci sayur yang sudah dia potong. Dia memilih memasak semur ayam dan sayur sop. Mereka sempat mampir ke sebuah swalayan yang menyediakan bahan masakan sebelum ke apartemen tadi. "Justru masakan rumahan yang aku suka. Ada yang bisa aku bantu?" "Bisa masak nasi?"

Aydan memberi isyarat agar Azzura segera berjalan mengikutinya ke ruang makan. Sedikit canggung, Azzura melangkah masuk dan berjalan mengekor di belakang Aydan. Di dalam ruang makan ternyata telah tersaji berbagai jenis makanan. Tapi menu utama makan malam sengaja dibuat sesuai permintaan Aydan, masakan rumahan khas Indonesia. Aydan tadi sempat cerita pada Azzura. "Bagaimana Azzura? Sayur asemnya enak tidak?" tanya Mama Aydan ke arah Azzura yang sedang asyik menikmati hidangan.

“Alya, sayang… cantik banget malam ini.” Alya tersenyum ramah. “Terima kasih, Mah.” Mamah memeluk keduanya bergantian, lalu menggiring mereka masuk ke dalam rumah. Semua keluarga telah berkumpul di ruang makan. Suasana ruang makan besar itu dipenuhi tawa dan obrolan santai. Meja panjang tertata rapi dengan taplak putih gading dan piring porselen bermotif bunga. Berbagai hidangan khas rumahan memenuhi meja: semur daging, ayam goreng lengkuas, tumis buncis, sup bening, dan sepiring besar sambal goreng ati yang menjadi favorit keluarga.

Aku meletakkan kembali kemeja itu lalu keluar menuju rumah Mamak, sampai di rumah Mamak pun aku langsung menuju dapur dan membuka tudung saji. Ada lauk tempe mendoan, balado jengkol, sayur bayam dan pepes. Entah pepes apa tapi biasanya itu pepes ikan. "Tedy mau ngapain kamu!" panggil Mamak terdengar garang di sertai kedua mata yang melotot. "Mau makan lah, Mak, aku lapar." Aku beranjak dan ingin mengambil piring yang ada di rak sebelah meja.

"Malam ini hanya tentang makan malam keluarga." Makan malam disajikan di ruang makan utama. Meja panjang itu penuh dengan masakan rumah kesukaan Alicebsayur lodeh, ayam goreng bumbu, dan sambal terasi yang tidak ia temukan di Maldives. "Wah, ini jauh lebih enak daripada lobster di sana," ujar Alice sambil menyuap nasi hangat. "Tentu saja. Nenek sendiri yang memastikan bumbunya pas," sahut Lavina bangga. "Bagaimana hotelnya? Apa kasurnya empuk?"

Wanita itu memeluk erat pingangku dari belakang. "Abang pasti sudah lapar kan?" Dengan manja dia membelai dadaku. "I-iya, Abang lapar." "Adek tadi masak makanan kesukan Abang. Yuk makan bang, adek juga sudah lapar nih." Kami berdua berjalan munuju meja makan yang terletak di dapur. Putri membuka tudung saji, lauk pauk tertata rapi. Ada sambal ayam, kesukanku. Nasi yang terlihat masih panas dan juga mi goreng kesukan Putri.

Untuk menata di meja makan lebih banyak Rosa yang yang menata. Semua orang yang ada diruangan Bramantyo segera keluar menuju meja makan dimana Airin sudah menunggu disana sembari menata piring – piring. “Kamu yang masak ini sayang ?” tanya Rafael sembari mencium pucuk kepala istrinya. “Iya mas, semoga semua suka dengan masakan rumahan, ini nasi goreng Jawa .” Rafael segera menarik kursi dan meminta istrinya untuk duduk setelahnya Rafael juga menarik kursi disisi istrinya.

Kenapa begitu cepat Engkau pertemukan aku dengan orang itu. "Bu Tya, mana yang bisa dibantu?" tanyaku saat menghampiri pemilik rumah besar ini di dapur. "Oh ini, Mbak. Sayurannya dipotong kecil-kecil ya. Kita bikin sup ayam lauknya udang crispy dan tempe goreng. Menu itu kesukaan anak-anak sejak kecil hingga dewasa masih lahap. "Wah senangnya jadi anak-anak, ibu pandai memasak," pujiku pada Bu Tya.

Mami keluar kamar nampak terkejut melihat hidangan yang banyak sekali di atas meja. "Tidak menyangka nyonya muda pintar masak." "Maksudnya?" Mami masih terkejut disusul ayah. "Ini masakan istrinya tuan Reyhan, nyonya." "Masya Allah, jadi Nak Nadhine yang mengerjakan menu ini." Aku membuat menu yang memang tidak biasanya. Masakan nusantara yang cocok dilidah, di rumah ini lebih ke masakan kekinian ala-ala Eropa.