Sindur Adat Jawa Novels & Stories

gumam Selly. Bagi generasi millennial, menyebut istilah Sop Manten mungkin sedikit asing. Ini adalah sop khusus. Disebut khusus lantaran kuliner ini dijumpai saat perhelatan perkawinan adat Jawa khususnya kota Solo. Isian dari sop manten yaitu kembang kol, wortel, ayam dan kentang goreng dengan bumbu dasar bawang merah dan bawang putih. Sederhana, memang, namun ada nilai-nilai dalam yang terkandung di dalamnya.

"Dari tadi Kak Ian itu ngeliatin Kakak terus." Syahlana tidak peduli. Sebagai makanan penutup, Sumi menyajikan es dawet ireng, yaitu dessert khas Jawa Tengah. Es dawet ireng adalah minuman dari tepung beras berwarna hitam pekat. Berbeda dengan es dawet biasa yang berwarna hijau karena memakai daun suji, dawet yang satu ini memakai abu merang atau jerami yang alami, sehingga menghasilkan warna hitam pekat atau keabu-abuan.

Cerita Deni dengan aksen bahasa Jawa yang masih menempel. "Warung mie ayamnya buka cabang banyak, sawahnya panen raya terus, kebunnya sekarang luas banget dan punya banyak pegawai." Lanjut Deni sembari mengunyah. "Alhamdulillah dong." Farel nimbrung sembari ikut menikmati masakan ibu Agam. "Yo tapi sebulanan ini sikapnya berubah." Ucap Deni berbisik.

la mengenakan beskap hitam lengkap dengan biangkon, pakaian adat Jawa yang menunjukkan penghormatan pada tradisi. Di belakangnya, ayah dan ibunya, Pak Ahmad dan Bu Siti, serta beberapa anggota keluarga besar ikut turun, semuanya tampak anggun dengan pakaian kebaya dan batik tradisional. Mereka membawa sejumlah hantaran yang dibungkus rapi, berisi barang-barang simbolis seperti sirih pinang, kain batik, dan berbagai makanan khas Jawa, seperti wajik, jenang, dan jadah. Di depan rumah keluarga Dinda, suara gamelan Jawa yang lembut mengalun, dimainkan oleh sekelompok sinden yang sengaja diundang untuk menyemarakkan acara lamaran ini.

Setelah menyelesaikan sarapan pagi, ketiganya segera bersiap - siap menuju warung si emak. Sinta sudah siap di depan kemudi mobil, segera melajukan mobilnya dengan santai, sembari berbincang - bincang mengenai hal apa saja yang bisa dijadikan pokok pembahasan. Tidak terlalu memakan waktu lama dalam perjalanan, yang memang jaraknya tidak terlalu jauh, mereka telah tiba. Sinta memarkirkan mobilnya disamping kiri warung si emak, ketiganya segera turun dengan wajah ceria, seakan udara dingin dengan pemandangan yang asri membuat mereka bersemangat, maklum saja di Jakarta memang udaranya sangat panas. Ketiganya sudah duduk saling berhadapan, Cindy memesan minuman kesukaan mereka bertiga dan tidak

ucap Tiara. Akhirnya, mereka pun masuk kedalam. Mengambil Randa dan Randi lalu bergagas menyalakan kompor pasangan bata seperti pemanas batu. Kalau di Indonesia bisa disebut tungku atau api unggun. Bedanya kalau di Swiss itu berada di dalam ruangan tapi tetap diisi kayu bakar dan menghasilkan api persis api unggun tapi di dalam ruangan tertutup tidak ada asap. Hanya ada api.

Kenzo yang kesal melihat Leon dan Ayu bermesraan dihadapannya, ia langsung memanggil pelayan restoran itu. "Pelayan." teriak Kenzo memanggil pelayan restoran tersebut. "Ya pak, ada yang bisa saya bantu?" jawab pelayan restoran itu. "Ya aku pesan nasi goreng singapure-nya satu nggak usah pedas ya," kata Kwnzo sambil melihat buku menu dihadapannya. "Baik pak, ada lagi?" tanya pelayan itu. "Mmm, satu lagi. Aku pesan juice avocado tapi jangan terlalu manis." Kenzo sudah selesai memesan makanan untuk dirinya sendiri.

Dia terus memainkan kuku jarinya yang sedang menuliskan sebuah nama Kahinda. Kahinda sendiri sekarang sedang sibuk melihat semua pusaka Gurunya yang ternyata begitu banyak dan memiliki banyak bentuk cantik. "Pusaka ini seperti Bunga Aku simpan saja" Ucap Kahinda terus memilih beberapa pusaka gurunya yang diletakkan dilantai seperti barang dagangan. "Aku kurang cocok dengan tongkat pemukul air. Buang saja" Lanjut Kahinda terus memilih Beberapa pusaka lainnya.

Buah yang lainnya adalah buah Manggis, Salak serta Sawo yang merupakan makanan asli benua selatan yang dikenal dengan benua Jawa Dwipa di jaman kuno. Dengan melihat isi cincin spiritual dan tulisan kitab kuno yang menggunakan aksara sansekerta Jawa Dwipa, sudah dapat ditebak, kalau asal usul guru misteriusnya berasal dari tanah Jawa Dwipa yang diberkahi sang Maha Kuasa. Aroma olahan Rendang daging Rusa membuat seisi rumah langsung dipenuhi rasa lezat dan membuat siapapun yang menghirup baunya akan langsung merasa lapar.

Kini baik Arya maupun Sinar sama-sama jadi pusat perhatian. Usai ijab qabul, banyak adat pernikahan yang harus dilewati. Sinar memang tahu kalau mertuanyanya menginginkan adat Sunda sesuai pakaian yang dipakainya. Lucunya, saat Sinar dan suaminya melempar saweran berupa beras, uang, kembang gula dan kunyit. Ia menganggap itu adalah ritual yang paling bersejarah. Ya, karena setelah lamaran ritual pernikahan sudah dilaksanakan seperti ngaras, siraman dan ngeuyeuk seureuh.