Novel & Cerita Tahu Tempe Telur

tawanya kearah mada dan aku, padahal aku pesan dua bungkus, satunya buat albert, yang isinya telur dadar, tempe orek, kentang yang di potong kecil, aku gak tau nama makanannya, hanya tunjuk aja. dan mada yang kasih jelasin sastu persatu makanan yang aku tunjuk.. Bersambung

Padahal sudah terhidang bening bayam jagung, dadar telur, sambel cabe ijo, goreng tempe dan juga kerupuk udang. "Kan sudah ada telur, Za," jawab Mas Elang. "Ya bedalah, Kak. Iza maunya ayam goreng." "Telur juga sama Za, sama-sama dari ayam, dan bisa disebut ayam utuh," jawabku sambil tersenyum. "Mbak sengaja ya gak beli ayam? Atau uangnya habis Mbak pake shoping tadi siang ya, ayo ngaku?"

"Sedangkan di dalamnya itulah yang bernama tempe. Itu adalah bahan dasar utama dari makanan ini." "Tempe?" Yin Long kembali merasa aneh. "Rimpang kunyit?" "Tempe adalah makanan yang terbuat dari biji kedelai yang dimasak dengan cara dikukus, dibungkus dengan daun pisang, daun jati, kertas atau bisa juga dengan daun keciet. Lalu bungkusan itu didiamkan selama dua malam di dalam suatu penyimpanan agar menghasilkan sejenis jamur pengikat." Zi Wu dalam wujud Ki Wulung dengan sabar menjelaskan.

Dahi Alana mengerut. “Emmm…. Gimana kalau kita masak yang simpel-simpel aja?” Layla meraih dua potong tempe di depannya. Pupil matanya membulat seolah sedang mengabsen biji-biji kedelai yang berbaris sembarang berbungkus jamur putih dan plastik tebal. “Tempe misalnya.” “Haaa… ide bagus. Bikin orek tempe saja, La.”

Makanan mulai berdatangan dari kurir pengantar, ada roti isi daging dan roti telur pedas untuk Danish dan Dya, sementara Hamam memiliki seporsi nasi uduk dengan ayam goreng dan tahu-tempe lengkap. “Tempe sama tahu adalah makanan enak buat hidup sehat, Mam. Nah, TAHU diri itu cara yang sehat buat hidup enak. Semoga lo ngerti.” Danish menyengir lebar setelah mengutarakan sindirannya. “Dasar bos laknat.” Hamam mengumpat.

Ada beberapa yang sudah dibersihkan dan ada yang masih terbungkus plastik. "Tahu tempenya nggak ada Lik?" Kuabsen makanan kesukaanku yang tak tampak di meja dapur. "Ada. Mba Widuri mau? nati tak gorengno," jawab Lik Sur. "Mau dong Lik." Aku memang suka sekali dengan tahu dan tempe, khususnya tempe. Apa lagi yang hangat-hangat, dimakan pakai sambel. Udah, begitu saja aku bisa habis nasi banyak.

Sambal bawang ulek tempe adalah menu favorit keluarganya di rumah. Saat ini, tidak hanya tempe goreng, lauknya lengkap ada gurameh crispy, ayam kecap, capcay, sup ayam, dan tempe goreng. Netranya tak lepas dari benda persegi tempe goreng. Sudut bibirnya terangkat. Gegas Ning ke dapur membawa tempe goreng lalu diulek dengan bawang dan sedikit cabe seperti saat di rumah. Ning makan dengan lahap sambil tersenyum tetapi berurai air mata. Ia mencoba menahannya agar tidak tumpah ruah.

Dia mengambil piring dan menyendok nasi yang tersedia di atas meja makan. Syifa masih membuka satu persatu bungkusan lauk untuk disajikan di atas piring. Dua bungkusan pertama ayam kungpao, bungkusan ketiga brokoli cah sapi, bungkusan keempat taoge ikan asin, dan terakhir tempe mendoan 10 buah. Dipa menyendok ayam kungpao dan brokoli, kemudian mengambil dua buah tempe mendoan.

Risma akhirnya hanya menyimpan banyak pertanyaan dalam benak. Bumbu urap yang sudah jadi lalu dikukus agar tidak mudah basi, menunggu matang Risma membuat pepes tahu. Setelah bumbu matang gantian mengukus pepes tahu, tungku sebelahnya digunakan untuk menggoreng tempe. Jam setengah tujuh tepat masakan sudah siap dihidangkan. Risma membungkuskan lebih dulu untuk ibu mertuanya.

Kebetulan, Rakha tidak suka dengan toge dan parahnya, Rania tahu itu. "Nggak salah ini? Kok toge semua sih? Nggak ada yang lain? Tempe tahu atau telur misalnya?" tanya Rakha sambil sesekali menelan ludah dengan wajah nelangsa padahal tadi saat sedang jogging Rakha sempat membayangkan kalau menu spesial yang dimasak oleh istrinya itu berbahan dasar ayam atau daging, atau mungkin ikan lele, kesukaan Rakha.