Chef De Cuisine Légendaire Novels & Stories

Informé du retour de la maîtresse de maison, le cuisinier était impatient de la voir. « Madame, je suis le chef Carlo, mais vous pouvez m'appeler Carl. Le repas vous a-t-il plu ? Souhaitez-vous des modifications ? » Michelle s'apprêtait à demander plus de crevettes quand Ezrah fronça les sourcils, l'air contrarié. « Elle est la maîtresse de maison, mais vous ne lui parlerez pas directement. Toutes ses demandes passeront par moi, et vice versa. »

« Ta grand-mère devait être sacrément douée en cuisine. » Ça a marché. Un sourire s'est dessiné sur ses lèvres, ses yeux brillaient encore, comme s'il était sur le point de verser une larme. « Oui ! Grand-mère Julie était une cuisinière de renommée mondiale », dit-il, le visage rayonnant. Et j'étais ravi pour lui. « On peut donc dire que j'ai appris des meilleurs… Mais seulement de mes plats préférés ! »

C'était un milliardaire, il aurait pu s'offrir le chef le plus cher du monde sans sourciller. Alors pourquoi il cuisinait lui-même ? Le silence était insupportable. Je n'arrêtais pas de jeter des coups d'œil furtifs à ses muscles qui se contractaient tandis qu'il servait les plats. J'avais une envie folle de les caresser. Zélie, qu'est-ce qui te prend ces derniers temps ? On dirait que je me transforme en Giselle, c'est flagrant.

Envoyer. Mais je ne change rien. Je fais ce que j'ai dit. Je cuisine comme je cuisine tous les jours. Avec le même amour, la même exigence, la même vérité. Je ne force pas le trait, je ne cherche pas à impressionner, je ne fais pas de gestes inutiles. Je suis moi-même, pleinement, totalement. Carla Fontane. La fille d'Antoine Fontane. La petite-fille de ma grand-mère. La cheffe de La Braise. Rien de plus, rien de moins.

« Marco sera ravi de l'apprendre. » « Qui est Marco ? » « Le chef. Il cuisine ici depuis des années et personne ne s'en est vraiment rendu compte jusqu'à récemment. » Je versai un peu de jus. « C'est lui qui a inventé cette recette. » Elijah prit une autre bouchée. « Il est bon. » « Je lui dirai que tu l'as dit. » Il me regarda de côté. « Tu vas vraiment le lui dire ? » « Pourquoi pas ? »

Le Chef, un homme d'une cinquantaine d'années au tablier immaculé, se retourna, l'air étonné. — Monsieur Delcourt, bien sûr. Que puis-je faire pour vous ? — Je voudrais préparer le petit-déjeuner. Quelque chose de spécial. Des gaufres, des fruits frais, et peut-être des œufs Bénédicte... Et je voudrais que vous m'appreniez à faire une mousse au chocolat blanc rapide. Chef Louis fut stupéfait, cachant à peine son choc derrière un sourire professionnel. Jamais, en dix ans de service pour la famille Delcourt Adrien Delcourt n'avait cuisiné pour une femme.

« Ça dépend de ce que tu appelles croustillant. Mais oui, disons que c’est quelque chose que peu de gens savent. » Je pris une gorgée de mon jus, feignant l’indifférence. « Je t’écoute. Surprends-moi. » Hector fit mine de réfléchir, puis s’approcha du canapé et s’assit à côté de moi. « Quand j’étais petit, je voulais devenir chef cuisinier. Pas un businessman, pas un héritier, rien de tout ça. Juste un gars qui fait des plats incroyables. »

Le chef de 29ème génération du Master d’écriture. En entendant cela, Laurent s'est immédiatement figé. Immédiatement après, il s'est précipité vers Lise et a demandé : « Oserais-je demander quels sont le nom et le prénom de ce chef de 29e génération ! » Le cœur de Laurent était incomparablement curieux. Après tout, ce Chef de vingt-neuvième génération, qui pouvait écrire des poèmes de la Terre du Sol, devait venir de la Terre du Sol.

Vous n'avez rien touché au buffet du gala, vous étiez trop occupée à mener la guerre. — Vous cuisinez vraiment, Monsieur Castille ? Ou est-ce encore une mise en scène pour Marcus ? — Je sais faire des omelettes, répondit-il avec un soupçon de malice dans le regard. C'est le seul plat au monde qui ne demande pas de stratégie marketing, juste un peu de technique et de bons œufs.

— Bon, les autres, on va se cantonner aux petits plats de base, a décrété le cuisinier en riant. Il nous a scindés en deux, pour constituer deux groupes de quatre. Je me suis retrouvée avec Keiko, Gregory et la fille avec laquelle il discutait. — Comment ça se fait que tu saches préparer des recettes comme celles que tu as citées ? l’a interrogé Keiko avec un air vraiment intéressé. — Je veux être chef cuisinier, c’est pour ça. — Oh, super ! Je serai une fidèle cliente de ton restaurant, alors.