Novel & Cerita Chiffon Cake Jakarta

Kaila berkerut bingung, ini makanan jenis apaan yang dipesan MelMel. “Ini namanya apa?” tunjuk Kaila ke arah roti yang sering dilihat saat di Jakarta. “Ini namanya Croissant,” jawab Melviano. Kaila mengangguk, makanan yang tersaji masih awam di mata Kaila. “Ini namanya Creme Brulee, yang ini namanya Confit de Canard kalau di Indonesia itu namanya daging bebek.” Kaila melongo dan langsung tertawa ngakak. Kaila merasa lucu saat Melviano mengucapkan nama makanan yang sulit diucapkan itu.

"Ini hadiah Valentine yang pernah diberikan Sendra kepadaku. Aku selalu menyimpannya dengan baik. Sekarang, aku akan memberikannya kepadamu." Sendra terbatuk canggung. "Jangan cuma ngobrol saja, ayo pesan makanan." Aku menatap liontin itu. Sisi depan liontin terukur nama Kirana, sementara sisi belakang terukir nama Sendra. Ukiran itu begitu sempurna dan tanpa cela, mirip dengan cinta mereka. Makanan pun segera disajikan. Ayam cabai garam, filet ikan, daging cincang pedas ....

Setelah cukup beristirahat mereka pun berjalan kaki kembali ke cafe untuk mulai buka pagi ini. Tepat pukul 07.00 waktu Paris, label keterangan 'Open' dipasang di kaca pintu masuk cafe. Pejalan kaki Parisian yang melewati tempat itu banyak yang penasaran dengan tagline di bagian depan cafe yang dibuat mencolok; Traditional Cake from Indonesia served in Paris Now! (kue tradisional Indonesia disajikan di Paris sekarang) Para pejalan kaki pagi mulai masuk satu per satu ke dalam cafe yang juga memajang berbagai kue di rak memanjang yang bisa dipilih sendiri dengan nampan dan penjepit.

Toko ‘Honey Cake’ Seorang gadis cantik bernama Larissa Zevana, pemilik toko Honey Cake, terlihat sedang memberikan topping cokelat meleleh di atas keik ulang tahun yang hampir selesai dikerjakannya. Walaupun ia terlihat buru-buru gadis cantik ini tetap berhati-hati untuk menyelesaikan pesanan dari pelanggan.

ajak Liona dengan buru-buru karena perutnya sudah mulai mengeluarkan suara-suara rintihan meminta agar cepat-cepat diisi dengan makanan-makanan lezat. Cheryl memesan dua porsi nasi padang dengan bumbu rendang dan ayam bakar bagian paha untuk Thalisa, Liona memesan nasi kuning dengan lauk tempe orek dan telur balado, sedangkan Arden memesan mie ayam bakso dengan minuman es teh manis. Salah satu menu favorite Arden yang memang membumi, walaupun ia anak dari seorang pimpinan tetapi, ia tidak pernah memilah-milih mengenai makanan mau pun tempatnya. "Ar, katanya kamu, Thalisa dan Cheryl nanti mau meeting? Di mana? Sama perusahaan mana, Ar?" tanya Liona dengan mulut yang masih dipenuhi oleh makana

Chef Renard—pria Perancis berumur 50-an dengan senyum ramah dan bahasa tubuh yang elegan—datang langsung ke meja mereka. “Mademoiselle, monsieur,” katanya, membungkuk sopan. “Hari ini saya akan membuatkan sesuatu yang khusus. Kombinasi eksklusif dari Madagascan vanilla, red velvet crumble, dan sentuhan caramel salt buatan tangan. Disajikan dengan edible gold leaf.” Nara menahan napas. “Itu terdengar seperti… seni.” “Dan kamu akan jadi orang pertama di Jakarta yang mencicipinya,” tambah Rehan dengan bangga.

Cafe itu spesialisasi pada cheese cake dan croissant yang cantik dan lezat. Awalnya Agni memesankan strawberry cheese cake untuk Aliya, tanpa tahu bahwa Aliya tidak menyukai susu dan turunannya, termasuk keju. “Kenapa Moony?” Kedua mata Agni menatap Aliya yang duduk di hadapannya dan hanya memandangi sepotong cheese cake yang begitu tampak terhias cantik dan menggugah selera. Namun sayangnya, Aliya tidak bisa memakannya.

Letaknya yang strategis dan tak jauh dari gedung perkantoran di sekitar wilayah Nolita membuat Eileen's Cheese Cake menjadi pilihan alternatif untuk menikmati waktu santai di tempat sederhana yang memiliki hidangan lezat dengan harga yang tidak terlalu menguras isi dompet. Beberapa lirik setelah intro lagu One Call Away dari Charlie Puth, sudah mengudara di setiap penjuru ruangan cafe. Menggantikan Just Give Me a Reason yang sebelumnya diputar di sana. Andres sedang sibuk mengetik pesan untuk sahabatnya di Indonesia, menanyakan apakah uang yang kemarin sore ia transfer sudah masuk atau belum. Andres sadar ini bukan waktu yang tepat untuk sahabatnya menerima atau sekedar membalas pesan. Sudah

"Kalau si Radit kue bole, Abang kamu ibaratkan kue apa?" Aih Mak, masih belum habis juga topik bahasan soal kue rupanya? Ternyata laki-laki kalau cemburu lucu juga ya? Minta pengakuan rupanya. Hehehe. "Abang itu ibarat kue yang limited edition, artistik, istimewa, dan muahal banget. Seperti kuenya pastry chef asal Jepang, Nobue Ikara yang menciptakan kue sensasional bernama Platinum Cake. Yang kuenya dihiasi kalung dan liontin dari platinum. Seperti itulah arti kualitas Abang di mata saya sekarang. Jangan cemburu lagi sama kue bolu ya, Bang? Nggak level," rayu Pandan lagi. Ia melihat pipi suaminya sedikit memerah. Onde mande, suaminya tersipu-sipu saudara-saudara.

Bahkan, Mas Narendra memberikan modal lebih dengan membelikan sebuah tempat yang disulap menjadi cafe and bakery, tidak jauh dari apartemen. Chiffon cokelat adalah kue pertama buatan kami yang akhirnya mengundang banyak indera pengecap ketagihan. Namun, di kafe yang sudah mulai berkembang hanya dalam waktu dua bulan ini sudah ada lebih dari dua puluh jenis kue, baik kue lokal maupun luar negeri. Dan Mas Narendra juga sudah mempekerjakan chef di RaRa Cafe and Bakery. Katanya, supaya aku dan Hera tidak kecapekan dan tidak harus membuat kue-kue itu sendiri. Tinggal memberikan resep yang sama dan matikan rasanya tidak jauh berbeda dengan kue buatanku dan Hera.