Coffee Japan Novels & Stories

Bukod sa pagiging CEO niya sa kaniyang kumpanya isa rin siyang regular na model sa Paris. Kaya sino ang hindi makakakilala sa kaniya kung nasa magazine, billboard ang kanyang maladyosang mukha? Kausap ngayon niya ang bestfriend niyang si Thea habang nasa isang mamahaling coffee shop sa Maynila. Nakasuot ng sunglasses si Jean dahil ayaw niyang pagkaguluhan siya ng mga tao. Nangalumbaba siya habang ang mata niya ay nakatingin sa tasang may lamang Cappuccino. Ito ang pinaka favorite niya sa lahat ng coffee, masarap kasi at sakto lang sa tamis.

“Deal.” Pag-upo nila sa café, agad silang sinalubong ng amoy ng bagong giling na kape at tunog ng jazz music sa background. Pinili nila ang mesa sa sulok, medyo malapit sa bintana. “Ano’ng gusto mo?” tanong ni Samuel. “Cappuccino lang,” sagot ni Joanna. “Ikaw?” “Americano. Matapang, para tugma sa araw ko,” biro nito.

turo pa nito. "It's coffee americano, honey." Tumango-tango ito. "Mayroon din po bang coffee negro or coffee japanese?" Natawa ang dalawa sa sinabi ni Coleen, wala kasi itong kamuwang-muwang sa mga sinasabi nito. At wala silang magawa dahil nga naman, malawak ang imahinasyon ng bata. No wonder kung saan ito nagmana! Nagpark si Leon sa gilid ng highway kung saan siya nagpasyang bumili ng coffee.

"Ito ang bagong launch ng cafe, dirty coffee. Mukhang madumi pero disente ang lasa.” Tahimik na tiningnan ni Cordelia ang kape. Sumalubong sa kanya ang bango ng dark roast coffee beans na may halong gatas. Baka may iba pang ihinalo dito... Tinitigang maigi ni Cordelia si Zennie. "Zennie, nakakagulat ang kape na ‘to. Mukhang madumi talaga." "Hah, mukhang madumi pero masarap." "So..." Komplikado ang tingin ni Cordelia. "Para sa isang tao, gaya ito ng huwag mong huhusgahan ang iba base sa panlabas nilang itsura, tama ba?"

wala sa sariling sagot ng dalaga. Natawa na si Jett. “I was asking what coffee do you usually have in the morning?” Kumurap ang dalaga, bahagyang ngumiwi. “Oh, cappuccino. I like cappuccino.” Tumango-tango si Jett. “Alright. I’ll remember that,” ngumiti na. Ngumiti na rin si Daphne. “S-so, friends?” anang dalaga, lakas-loob na inilahad ang kanyang kamay.

Amoy na amoy niya ang brewed coffee na iniinom nito ngayon na humahalimuyak sa kaniyang buong sistema. "Coffee?" Mabilis siyang napalingon at ang inakalang si Fidel iyon, nagkamali siya. Hindi ito si Fidel, si Gheron ang kaniyang nakita at ngiting toothpaste commercial ito sa kaniyang harapan. Inaalok siya ng dalang mug nitong kulay puti at mula roon, umuusok ang brewed coffee at langhap na langhap niya ang bango.

Nilapag ko muna sa kama ang bag ko saka sumunod sa kanya bitbit ang dala kong champorado. Nasa kusina na siya. Umupo ako sa dining table habang nanonood. May binuksan siyang cabinet sa taas ng sink at nandoon ang iba’t ibang coffee beans, pati na yung mga cup ng kape na binibigay niya sa akin. May french press din doon at maliit na machine pang grind ng coffee.

Excited naman na mataman akong nakinig sa kanila. “Okay, Sir. What flavor?” tanong ni Mrs. Langston habang iniabot sa kanya ang menu. Nakibasa rin ako at sinuri ang mga pangalan ng kape na nakalista roon. Java Junction, Easy Brew, Majestic Mocha, at kung ano-ano pa. Kung ako ang tatanungin, dahil special ang kapeng tinitimpla ko, dapat kasama dito ang pangalan ko. Ano kaya ang maganda?

Pinandilatan ko ang bagay habang medyo malabo ang mata ko. "Eion!" bulalas ko nang makita ko si Eion doon, nakatayo kasama ang kanyang tasa ng kape. Ngunit natapon ang kanyang kape sa buhangin, ang kanyang mug ay nalaglag sa buhangin nang makita ko ang ilang patak ng kape na lumilipad sa kanyang kamiseta. Naamoy ko ang mabangong aroma ng kape, native coffee which is black coffee at bitter at alam ko kay Mario.

Minabuti kong pumunta muna sa isang coffee shop malapit sa aking inuupahang apartment upang makapagrelax. Wala pa rin talaga tatalo sa amoy ng ginigiling na kape sa mga coffee shop, samahan mo pa ng lofi beats na tugtugin. Ito ang pinaka magandang lugar upang mag relax at mag-isip. Umorder ako ng Caffè Americano saka malumanay s********p sa labi ng tasa nang mapansin ko si Sana na napadaan sa salaming bintana sa harap ng aking kinauupuan.