Coklat Pasta Novels & Stories

“Certainly, sir.” Nora memperhatikan prosesnya, cokelat kental dituangkan ke cetakan, diberi taburan pistachio hijau, lalu dimasukkan ke pendingin cepat. Aromanya memenuhi ruangan, hangat dan mahal, membuat Nora sedikit terintimidasi. Tidak lama, satu kotak cokelat berlapis pita emas disodorkan ke meja. Nora langsung terbelalak. “Mas… ini banyak banget? Gimana saya habisinnya?”

jawab Marco dengan ramah. Ambar akhirnya memutuskan untuk memesan salah satu house specialty mereka, Gelato Mozart yang terdiri dari campuran cokelat, pistachio dan almond. Sedangkan Diraja memilih lemon sorbet karena dia ingin sesuatu yang asam dan menyegarkan. Marco melewatkan pesanan ini karena mengatakan kalau dia sudah cukup bosan dengan gelato dan bisa-bisa perutnya semakin maju ke depan jika dia memanjakan diri dengan kudapan manis ini hari ini.

"Apa kau ingin dibawakan sesuatu dari Coilleach?" "Mungkin keju dan susu domba. Aku dengar keju dan susu domba mereka sangat enak. Oh, krim keju dari toko roti Coilleach Pistrinum di sana juga terkenal sangat enak dan punya tekstur yang sangat lembut. Cokelat dari toko cokelat Choco Coilleach juga, terutama almond choco, choco cashew dan choco caramel merupakan cokelat terbaik yang mereka punya, terus …," ucap Gardenia penuh semangat. Tuan Nelson tersenyum senang. Ia terus memandang Gardenia, seperti sudah lama tidak melihat anak perempuannya seceria itu.

Lalu dilanjutkan membeli kebutuhan pokok lainnya seperti beras merah, oatmeal, roti dan pasta. "Kamu suka coklat 'kan?" tanya Pandu tiba-tiba pada sang istri yang segera di amini oleh Kanaya. "Ini ada coklat bubuk yang bagus, katanya gak bikin gemuk." sambungnya sambil tertawa ringan

canda Panji. “Kak Anji bohong, Kak Pia. Sudah lama sekali aku tidak makan pasta. Sepertinya sudah hampir tiga bulan, Kak. Dia begitu sibuk dengan pekerjaannya, hampir tidak tidur setiap hari dan saat aku hanya minta tolong untuk buatkan pasta instan, dia malah menolak mentah-mentah dan bilang kalau pasta instan tidak sehat. Kak Aji bahkan sudah lama sekali tidak memberikanku cokelat kesukaanku,” protes Malika. “O begitu ya,” kata Seia sambil melirik ke arah Panji. “Nanti saja makan pastanya di rumahku. Nanti akan kubuatkan pasta spesial, tapi ada syaratnya …,”

“Tunggu di sini, aku akan membuatkanmu coklat panas.” Lilith kemudian berdiri dan berjalan menuju dapur. Ia membuka dua bungkus “sweet cacao” dari dalam kabinet dapurnya, tempat dia menyimpan bubuk-bubuk minuman dan bumbu sachet makanan cepat saji. Kemudian ia menuangkan bubuk tersebut ke dalam dua cangkir seukuran 200ml yang ada di hadapannya.

“Aku memang ingin membuatmu terkesan. Orang bilang pujian bisa meruntuhkan banteng pertahanan yang paling kokoh sekalipun dan aku ingin membuktikannya.” Pelayan datang membawa dua piring pasta carbonara yang terlihat menggoda, dengan saus creamy yang melapisi pasta fettucine, dihiasi dengan potongan kecil daging pancetta dan parutan keju pecorino. Aroma keju dan lada hitam yang menggugah selera memenuhi ruangan. Brianna mengambil garpunya dan memulai gigitan pertama. “Enak,” komentarnya.

goda Radit saat Nirmala masih menatapnya dengan tajam yang tentu saja berakhir dengan cubitan mesra dilengannya yang dia yakini akan menimbulkan lebam. “Aku serius, Dit nanti kalau salah bahan kan bahaya.” “Aku juga serius, yang coklat boleh tapi yang dark ya, coklat hitam kamu tahukan?” Nirmala mengangguk lalu Radit melanjutkan, “kamu bisa buat puding coklat kurma, kalau mau pakai susu juga boleh tapi susu segar yang tawar ya, gulanya juga pake gula jagung itu.”

Juna hanya tersenyum. Sedangkan dessert mereka makan cannoli yang manis. Camilan ini merupakan adonan pastry berbentuk tabung yang digoreng. Pastry diisi krim manis yang dibuat dari keju ricotta atau mascarpone. Keju ini dicampur dengan berbagai macam bahan, seperti vanilla, cokelat, pistachio, wine, air mawar, atau bahan perisa lainnya. Mawar makan dengan begitu semangat. Dia adalah pecinta makanan dan semua makanan cocok di lidahnya.

Aresha mengulum coklatnya rapat-rapat kemudian. "Konon, kokinya beda. Koki veteran pelayaran, seorang warga Italia, khusus prodak kapal dari brand ini memang lezat, Ar," timpal Hisam mengabarkan. Sambil menyimak bungkus coklatnya sekilas. "Pantas, meski brand sama, jika beli di darat, jauh beda rasa dan tekstur coklatnya," sahut Aresha membenarkan.