Novel & Cerita Makanan Babi Guling

Pemuda itu tak sungkan membantu pelayan, menaruh piring dan baki ke atas meja berbentuk persegi panjang itu. Ada banyak hidangan khas Timur tengah yang tersaji di sana. Nasi kebuli sebagai menu utama, kambing guling, berbagai jenis saos untuk cocolan roti. Salah satu roti yang digemari oleh the Great Duke minus Manggala itu roti Maryam atau Malabar Parotta, roti berbentuk pipih karena dibuat dengan cara diputar hingga tipis kemudian dilipat dan dipanggang dengan minyak.

Sayangnya, seoonggok daging besar di atas meja membuat Elzora berpikir keras. "Itu daging apa Eyang?" tanya Elzora. "Babi guling, kamu pasti suka," balas Eyang Ratih menarik tangan gadis itu. "Ee.., saya nggak makan daging Eyang." Ucapnya ragu-ragu. "Oh, kamu vegetarian ya? Sayang sekali, ya sudah ada tumis buncis dan capcai disana, ayo! Kita makan bersama El." Rayu Eyang Ratih.

Baozi, roti kukus dengan isian daging dan sayuran, jianbing—pancake tipis dengan telur dan daging cincang, doujiang—susu kedelai hangat, dan chaye dan—telur rebus dalam teh dengan bumbu yang khas. Junjie duduk dengan semangat, menatap makanan di depannya dengan mata yang berbinar-binar. "Ini sudah lebih dari cukup!" ujarnya, tertawa kecil. Ia mengambil mangkuk susu kedelai dan meneguknya perlahan, menikmati hangatnya cairan yang mengalir di tenggorokannya.

Coba terus khilaf sampai bangun kesiangan gitu. "Kamu sariawan, Nduk?" tanya Ibuk, waktu kami menikmati makan malam berempat. "Enggak, Buk." Aku mengaduk seporsi bakwan Malang buatan Ibuk. Makanan ini mirip seperti bakso pada umumnya, yang membedakan adalah gorengan dengan bentuk khas berisi adonan tepung kanji, gurih kenyal-kenyal. "Tumben cuma diaduk-aduk saja. Biasanya sekali makan, tiga mangkok langsung lenyap seketika."

"Oh, alangkah indahnya kalau di hutan ini ada sebuah acara iring-iringan pengantin yang pengantinnya adalah salah satu dari kalian!" Ia terus berputar dengan wajah penuh kegembiraan. "Selain pasti meriah, pasti juga akan ada banyak makanan lezat! Bebek panggang dengan kulit renyah, kue keranjang manis, pangsit isi daging, sup sirip ikan, babi panggang berkulit keemasan, kue bulan isi kacang merah, tang yuan berisi wijen, dan masih banyak lagi!" Qing Yuan melirik kesal ke arah muridnya yang melompat-lompat kegirangan. Sementara Yang Lin terlihat tengah memikirkan sesuatu dengan serius, tangannya mengusap dagu.

Mereka menatap pesta babi panggang yang kaya dan lezat di atas meja dan tak henti-hentinya menelan ludah. “Hidangan babi wangi di atas meja ini terbuat dari jenis babi wangi kecil khusus dari Aula Qilin. Dagingnya lembut dan rasanya halus. Daging ini juga memiliki khasiat yang baik. Dapat menyembuhkan penyakit dan memperkuat tubuh jika tidak sakit.”

ejek bu Nafis. "Lalu makanannya prasmanan enak- enak, ada kambing guling ada nasi prasmanan lengkap rolade, ayam, ada jug nasi kambing kebuli, ada salad buah, alah pokoknya semua ada dan mewah! Tak seperti di rumahmu Kediri yang hanya salat Solo," cibir bu Nafis.

Ia melumurinya dengan bumbu rempah rahasia, lalu memanggangnya di atas bara api. Menu makan siang hari ini luar biasa: nasi putih hangat, daging babi dan kentang dimasak bersama bihun, dan tentu saja—domba panggang utuh sebagai bintang utama. Jumlah makanan hari ini melimpah dan menggiurkan. Agatha pun mengusulkan agar para pegawai dari tempat pembelian dan tim dari Sihai ikut makan siang bersama di sekolah.

Ternyata puncaknya juga direkatkan safir-safir kecil nan gelap. “Kudengar akhirnya kamu kedapatan giliran untuk latih tanding?” Kala itu, aku masih asyik mengunyah hidangan yang benar-benar mengunggah selera—potongan besar babi panggang berlumur madu dengan lepuhan lemak yang mendesaukan perpaduan aroma manis dan pahit nmenyenangkan.

"Wow! Baunya enak sekali!" Sebelum saya mendekati Liu Jian, saya mencium aroma harum. Ketika saya datang ke meja, saya melihat ada empat hidangan dan satu sup, termasuk iga babi rebus, ikan mas asam manis, telur orak-arik dengan tomat, suwir babi goreng dengan brokoli, dan sup daging sapi. Hidangan ini tampaknya menggugah selera baik dari segi tampilan maupun warnanya, dan anggur merah sudah disiapkan di sebelahnya. Xia Yao membuka ikatan celemeknya dan berkata sambil tersenyum: "Saya tidak tahu apakah itu sesuai dengan selera Anda. Saya harap Anda menyukainya."