روايات وقصص ضمن Mie Ayam Kerongkongan

Semuanya begitu aneh, membuat Syilla khawatir terhadap kondisi lelakinya saat ini. Kemudian wanita mungil itu menuju dapur untuk memasak sarapan untuknya juga Ibunya, tak perlu ribet ia hanya memasak ayam pengemis saja. Istilah ayam pengemis itu makanan khas China, kunon ada seorang pengemis mencuri ayam pedagang, agar tak ketahuan mencuri pengemis itu memasak ayam utuh itu dengan bumbu-bumbu seadanya, kemudian membungkusnya dengan dedaunan setelah itu dibaluri lumpur, lalu dibakar dalam tumpukan kayu hingga matang. Menurut Syilla, ayam pengemis itu masakan paling mudah, lagian Ibunya tak mengomsumsi makanan berminyak karena kolestrol tinggi dan ayam pengemis inilah pilihan yang pas.

Dia mendekat. “Lu mau sarapan apa, Wir?” Wira menoleh. Tatapannya sedikit ragu, lalu menjawab pelan, “Kalau berkenan… boleh daging yang kau bilang ayam itu?” Rangga mengangguk. “Oke. Ayam geprek.” Agung langsung nimbrung. “Gue juga, Ngga. Sambel ijo tapi, ya.” Rangga menoleh datar.

Jasmine mencium aroma ayam goreng mentega yang begitu familiar, aroma yang mengingatkannya pada masakan sang ibu. “Mas, kamu masak apa sih? Wanginya enak banget,” Tanya Jasmine, suaranya terdengar kagum. “Ayam goreng mentega sama tumis kangkung, sayang. Kamu suka?” “Pasti aku suka, Mas. Mas kan jago masak,” Jawab Jasmine, matanya berbinar-binar.

Aroma tersebut membuat perutnya yang sudah keroncongan semakin keras berbunyi, menandakan rasa laparnya. "Ah... ada pedagang Bakmi Ayam. Mengapa aku tidak mampir saja?" Rong Guo tersenyum senang. Aroma bawang putih yang ditumis, bercampur dengan aroma kaldu kental dari tulang ayam, menyeruak memenuhi paru-parunya. Rong Guo bergegas menuju ke pedagang mie ayam yang tampak meletakkan pikulan berisi dua kotak, tempat perlengkapan ia menjual bakmi ayam itu.

Aroma gurih yang menguar dari campuran bawang, lada dan kaldu ayam, sukses membuat perut keroncongan dan menggugah selera makan. “Eh, ada Neng Elia. Sudah lama, Neng?” sapa Minah seraya meletakkan mangkuk di tengah meja. “Bik Minah sampe kangen, Neng. Kebetulan, bibik masak sop ayam kesukaan Neng El.”

Dia juga mengenakan anting-anting bulat besar berwarna kuning. Sambil berjalan sesekali si nenek songgengkan pantatnya. Lalu "buuuutttttt".. Enak saja dia keluarkan kentut panjang dan keras. Di punggungnya nenek muka kuning itu memanggul sebuah keranjang besar. Keranjang ini berisi belasan ekor ayam jantan. Sambil berjalan si nenek pegang seekor ayam jantan di tangan kirinya. Lalu dengan tangan kanannya enak saja nenek ini memuntir dan mencabut daging yang menonjol di ujung dubur ayam. Binatang ini keluarkan suara kesakitan. Si nenek lemparkan binatang itu ke tanah. Ayam yang kesakitan setengah mati ini seperti celeng menghambur sempoyongan. Seolah menenggak penganan lezat, si nenek kemudian

“Wow! Malam ini kamu masak apa, Ki?” “Ayam asam manis. Daging kecap. Sayur taoge.” “Taoge? Sayur macam apa itu?” tanya Reynard heran karena baru kali ini mendengarnya, biasanya yang keluarga mereka makan adalah menu barat. Jadi saat mendengar masakan Kirei malam ini tentu saja Reynard tidak paham! Ayam dan daging memang masih paham karena itu sering mereka makan meski dengan olahan yang berbeda jauh. Tapi sayur taoge jujur Reynard sama sekali belum pernah mendengar dan memakannya!

Selama perjalanan hingga hampir sampai di mal, Sean diam, begitu juga Rangga, sifat itu sama diantara keduanya, tak banyak bicara jika tak ada bahasan. “Pa, itu bacanya apa?” tunjuk Sean ke baliho iklan promo ayam pada restoran cepat saji terbaru. “Oh, itu, Ayam saus keju, kentang spiral dan minumnya rasa permen karet,” jawab Rangga saat mereka mengantri untuk masuk ke gedung parkir mal. “Kalau, Sean mau, makan itu, boleh?” tanyanya takut-takut. Rangga mengangguk.

tanyaku pada semuanya, mengedarkan pandanganku ke arah seluruh keluarga secara bergantian. “Ayam goreng, ayam bakar kesukaan Prilly, terus lele goreng,” jawab mama “Em …terus ada apa lagi?” “Ikan, cumi, sayurnya ada sayur asem, tumis kangkong … pete terus … sambal terong.” Aku menyebut satu persatu menu makanan yang ada di dalam daftar. “Sayang mau apa?” tanyaku pada Mas Ryan yang berada di sampingku, terlihat dia tengah sibuk membolak balik daftar menu juga.

Perutnya tiba-tiba bergemuruh pelan, membuat Marigold meneguk air liurnya. Di meja bulat itu tersaji dua piring besar yang berisi ayam kung pao yang ditumis kering dengan campuran bumbu rempah, cabe kering, serta kacang mete. Terlihat sangat lezat. Kemudian disebelahnya, ada satu mangkuk saji besar berisi menu sapo tahu yaitu egg tofu dicampur dengan berbagai sayuran dan seafood, yang dimasak dengan rempah-rempah hingga kuahnya terasa gurih dan mengental. Lalu ada.. bakmi goreng, ifumi, cap cay, fuyunghai, pangsit kuah, bistik ayam, dan koloke. Hmm yummy.