Ratatouille Food Critic Novels & Stories

"Ini salah satu hidangan Prancis yang tante adaptasi biar lebih cocok dengan lidah kita." Mereka pun mulai menikmati makan malam bersama. Arga mengangkat garpu dan mencicipi ratatouille itu, dan matanya berbinar saat rasa rempah dan sayuran yang lembut terasa di lidahnya. "Hmm, enak sekali, Tante," pujinya. Kinanti tersenyum lebar mendengar pujian Arga. "Senang kalau kamu suka, Ga."

Bill pada Sunny. Sunny memilih bahan makanan yang sebagian besar sayuran karena berencana untuk memasak Ratatouille. Sunny memulai memanaskan minyak zaitun, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat, paprika lalu tumis sampai layu. Tambahkan oregano, thyme,lada hitam dan garam lalu masak sampai lunak. Setelah itu Sunny mengiris tipis-tipis terong, tomat, dan zukini, lap dengan tisu dapur untuk menyerap airnya. Sunny mengabil loyang tahan panas, olesi olive oil, beri dua sendok makan saus lalu diratakan. Tata irisan sayuran melingkar, selang-seling. Beri saus di antara tumpukan sayurannya. Tutup dengan alumunium foil, lubangi beberapa tempat untuk sirkulasi udara. Oven

Indah tahu pasti bahwa Bu Ratna pasti orang yang mahir menilai rasa suatu makanan dan mempunyai standar yang tinggi. Bu Ratna menatap makanan yang tersaji di hadapannya. Masakan Indah terlihat enak dan menggoda. Bu Ratna mengambil sendok dan langsung mencicipi kuah soto itu. Bu Ratna memejamkan matanya sambil mengunyah makanannya. Bu Ratna tidak langsung memberi komentar, ia mengambil ayam goreng dan memakannya. Indah merasa sedikit lega karena Bu Ratna terlihat puas dengan hasil masakannya.

perintah Lily pada pelayan laki-laki berpakaian rapi dengan dasi kupu-kupi yang tetap harus tersenyum. Brandon pilih tidak berkomentar karena tahu disiplin Lily mengenai makanan. Brandon memesankan ratatouille untuk Lily, makanan tradisional Prancis berbahan sayuran dan rempah yang direbus dalam minyak zaitun. Menu yang sangat sehat dan sesuai diet Lily. "Makan makananmu, jangan terlalu kurus." Brandon bicara sambil memperhatikan pinggang ramping Lily yang sebenarnya tidak kurus tapi lekuknya pas untuk dipeluk lengan pria.

Dengan sisa-sisa kekuatan yang ia miliki, Radit memaksakan sebuah tawa, suara serak yang terdengar asing bahkan di telinganya sendiri. “Hahaha, aduh, Pak Tarno, jangan didengerin. Itu pasti nonton acara masak-masak punya Chef Adrian,” kata Radit, mengayunkan spatulanya lagi dengan gerakan yang sedikit kaku. “Anak sekarang, kan, apa saja ditiru. Nanti juga dia bilang soal sous-vide sama molecular gastronomy.”

“Makan supnya, Sayang.” “Uhm?” Ratih terlonjak dengan panggilan Katon karena dia sedang asyik menikmati quesadilla-nya. “Makan supnya, celupin quesadillamu ke situ. Enak, nambah rasa,” kata Katon halus. Ratih berdehem lalu mengikuti saran Katon. Mulutnya nyaris meneriakkan sumpah serapah saking enaknya masakan Katon. “Siapa yang beli rempah-rempah lengkap?” tanya Katon sambil lalu.

Apalagi Romi jago sekali mempromosikan kafenya melalui media sosial dan mendaftarkannya ke aplikasi makanan online. Selain bunda ingin melihat kemajuan resto, bunda Yulia juga ingin sekali menjajal masakan yang dibuat oleh Romi. Benarkah kemampuan memasak Romi semahir buku yang pernah ditulisnya. Dan entah kenapa, pilihan menunya jatuh pada Ratatouille. Bunda Yulia mengangkat garpu yang berisi sepotong ratatouille dan memasukkannya ke dalam mulut. Dan seketika itu rasa lezat yang asing segera menyapa lidah bunda.

Dengan gerakan yang cermat, ia meletakkan hidangan yang dinanti-nanti oleh Clara dan Christan. Ratatouille, sebuah kuliner berbahan dasar sayuran seperti terong, tomat, kentang, dan sejenisnya, menjelma di depan mereka. Tak hanya Ratatouille yang menjadi hidangan utama, tetapi juga Sole meunière, olahan lembut dari ikan salmon fillet. Keindahan dan keharuman hidangan utama ini diletakkan di atas meja makan yang elegan. Wajah Clara berbinar saat ia menyaksikan hidangan-hidangan tersebut. "Selamat makan," ucapnya dengan senyuman hangat, mengajak Christan untuk menikmati sajian istimewa malam ini.

"Syukurlah." Bi Ratih juga sudah menyiapkan makanan yang banyak untuk menyambut mereka. "Ya ampun, sudah lama sekali tidak mencicipi masakan Bi Ratih," ucap Bu Wati ketika memasuki dapur untuk mencium aroma masakan yang begitu menggugah selera. "Masih sama, Bu, rasanya." "Iya, kangen loh masakan Bi Ratih. Selama di sana kan tidak pernah masak, setiap makan tahunya beli dan beli. Namanya beli itu kadang ada saja yang tidak sesuai selera."

Chef Radit terkekeh pelan dan alhasil menganggukkan kepalanya mengiyakan saja permintaan Teresia. "Chef sedang buat apa?" Teresia mengamati Chef Raditya yang terlihat sedang berkutat dengan bawang dan sayur-sayuran yang entah ingin dibuat apa. Karena Teresia tak memiliki kepandaian mengenai memasak dan mengolah bahan mentah. "Ratatouille" Teresia terkesiap mendengarnya dan memicing tajam menatap pada Chef Radit yang terkekeh geli atas ekspresi Teresia.