Resep Korean Food 소설 & 이야기

Sonya mengingat-ingat. "Simple dan praktis, ya!" lanjut Adrianna sambil memasukan segulung isi soun, telur dan ayam pedas ke dalam mulutnya. "Ini enak sekali!" Adrinna memasukan lagi sebuah ke dalam mulutnya. "Benarkah? Ahhh, ya…namanya Gimmari. Memang gorengan dari Korea." sahut Sonya. "Huum!" Adrianna mengangguk kemudian mematikan alat penanak nasi karena nasinya sudah matang.

Dia menelusuri satu persatu hidangan di meja, tidak satu pun yang dia kenal. Clara bingung, apa Clara harus menjelaskan padanya atau tidak. Lebih baik Clara tunggu dia bertanya. Clara sendiri tidak begitu menyukai masakan Korea karena tidak sesuai dengan lidahnya. Sayur saja dibuat menjadi asinan. Clara sendiri hanya makan yangnyeom tong dak, ayam goreng khas Korea yang rasanya manis bercampur pedas. “Ini enak,” Viona menyodorkan mangkuk kimchi(sawi pu tih yang difermentasi) pada Vincent. Clara tahu, melihat bentuknya saja Vincent tidak tertarik.

Senja sore terlihat lebih berseri dari biasanya dan suara keriuhan kota Seoul yang terdengar indah bagai intrumen Waltz yang pernah ia nikmati bersama Hasung, membuat seluruh tubuhnya gatal ingin berdansa lagi. [1] Makanan khas Korea Selatan yang terbuat dari mie atau pasta yang dibumbui saus kacang kedelai hitam. [2] Barbeque khas Korea.

Dia ingin mengambil jurusan Fashion desain, tapi universitas negeri yang memiliki jurusan baru ada satu di Jakarta yaitu Universitas Negeri Jakarta. “Mami mau ….” Arini berpikir sambil mengingat sesuatu. “Tteokoppi dan Jjayangmun.” Yang dimaksudkan Arini adalah Tteokpokki dan Jjajangmyeon, makanan khas Korea yang disukainya. “Mami Tteokoppi, Papi Jjayangmun,” sambungnya lagi. El mengangguk cepat. “Besok El mampir ke Mujigae deh belikan buat Mami. Ada lagi?”

Karin melirik ke belakang, menatap sang tuan rumah yang tampak menyelipkan kedua tangan pada saku celana dengan santainya. "Ya." Tiada terduga, senyuman Karin melebar setelahnya. Tangan kanannya yang sedari tadi membawa kantung plastik berisi kotak makanan, ia ulurkan pada pria yang kini berdiri di sisinya. "Wah, kebetulan sekali aku membawa Tteokbokki, pas sekali untuk teman minum soju." "Kau benar-benar pecinta makanan Korea, ya?"

jawab Dara senang tapi Keynan malah menghela napas panjang. "Masakan Korea lagi?" Dara mengangguk antusias. Dia tidak sabar sekali ingin makan ramen, bulgogi, dan odeng. Rasanya pasti sangat lezat. "Kemarin kamu kan, sudah makan Samyang. Bukankah Samyang juga makanan Korea?" "All you can eat beda sama Samyang, Sayang. Boleh, ya?" Dara memasang puppy eyes andalannya karena cara ini selalu berhasil membuat Keynan luluh.

Ingin sekali ia mendebat Farida tadi, tapi apalah dayanya yang tak tega melihat keponakannya kesakitan. Jam di dinding sudah menunjuk angka sepuluh itu artinya sebentar lagi anak-anaknya pulang sekolah. Rini bergegas ke dapur untuk segera memasak, karena belum membeli minyak, ia memutuskan untuk merebus kangkung dan membuat tempe bacem dengan minyak yang tersisa sedikit di wajan. Ia bersyukur paling tidak hari ini anaknya tidak kelaparan. **

Terang Gladis mengutarakan kegundahannya. Mereka sudah melaksanakan sholat wajib tiga raka'at. Dan sekarang sedang menghadapi makan malam sederhana yang semuanya serba rebusan. Hanya rebusan sayur diberi beberapa bumbu sederhana seperti bawang putih, merica dan kecap asin. Simpel. Sederhana. Mirip-mirip dengan banchan ala korea.

"Tentu saja, Nyonya, eh Ibu." Vanesha tersenyum hangat menunjukkan kecantikan yang terpancar sempurna pada calon mertuanya itu. Nyonya Han Na membawa Vanesha menuju ruang makan. Di atas meja sudah tersedia banyak menu lezat dan nikmat khas Korea Selatan. Gadis itu melihat menu yang sekilas mungkin akan mirip bihun goreng di Indonesia. Namun, mie yang disebut Japchae ini dibuat dari ubi sehingga memiliki tekstur yang lebih kenyal. Dibuat dengan dengan cara seperti membuat bihun goreng, dicampur dengan sayur dan kecap sehingga menjadikan rasanya nikmat dan jadi salah satu menu pilihan yang wajib ada di meja makan di Korea.

Ella mencoba kimchi (lauk tradisional berupa sayuran asin dan fermentasi, seperti kubis napa dan lobak Korea, dibuat dengan berbagai pilihan bumbu, termasuk gochugaru, daun bawang, bawang putih, jahe, dan jeotgal, dll) dan berhenti ketika rasa kimchi itu mulai menyebar di mulutnya. “Aku sudah pernah makan ini sebelumnya,” kata Ella, lebih pada dirinya sendiri daripada pada pria itu. "Kau memang pernah." Javier tersenyum sayang dan menaruh lebih banyak kimchi di piring gadis itu. “Dulu kau suka kimchi jiggae dan beberapa makanan pedas Korea lainnya, termasuk kue beras pedas (toppoki).” Ella tersenyum kecil. “Aku mengingat rasanya. Sedikit pedas, sedikit asam. Aku suka."