Resep Masakan Korea Novels & Stories

Belum lah! Kan resep yang sedang Maudi praktekan hari ini bukanlah chicken goreng tepung biasa, melainkan spicy chicken ala Korea. Maudi sudah menyiapkan satu mangkuk campuran saus, dan bawang Bombay cincang. Keduanya ditumis sebentar dan kemudian tinggal masukan ayam gorengnya ke saus, aduk, dan selesai. “Lum?” panggil Maudi sembari memindahkan ayam dari Teflon ke piring.

Aku beli toge lima ribu, dapat sak kresek gede. Aku lihat resep masakan korea yang seliweran di reel f*. Kebetulan ada resep masak tauge selain ditumis. Direbus dulu, habis itu direndam air es. Terus campurin cacahan bawang putih, jahe, merica, garam, penyedap sama saus tiram. Oke, gampang banget ini dah.

Carl mematuhi ucapan Yemimah dan mulai beranjak dari sana. Sekitar 30 menit kemudian, tepat setelah Carl selesai membersihkan diri, Yemimah pun tengah menata makan malam sederhana mereka yang sanga khas korea. Wajar, Yemima lebih banyak menghabiskan waktu di korea sehingga dirinya lebih ahli dalam masakan korea daripada masakan jenis lainnya. Carl mulai mencicipi soup buatan Yemima dengan menyeruput sedikit sebagai pembuka lalu berlaih ke menu lainnya.

"Ma-maaf, sampai lupa. Silahkan masuk Bu Evi, Bu Atik!" "Memangnya masak berapa menu buat Emak?" tanyaku. "Pagi ini Emak minta dimasakin gulai daun singkong dan ikan asin." "Oh …." Aku dan Bu Atik saling menatap, kode untuk mulai melakukan tugas masing-masing. Bu Atik berusaha mengalihkan pandangan Mbak Icik dengan mengajaknya ngobrol. Dengan cepat aku pun berjalan ke arah wajan berisi gulai daun singkong yang belum matang. Mengeluarkan plastik berisi bubuk warna putih yang aku beli secara online.

Di layar ponsel yang ia sandarkan di rak bumbu, sebuah video tutorial memasak terus berputar, suaranya dikecilkan. Rai menatap wajan dengan ekspresi serius, seolah tengah menghadapi operasi paling krusial dalam hidupnya. "Api kecil… lalu masukkan telur," gumamnya menirukan suara di video. Nasi sudah ia masak sejak tadi, meski hasilnya agak lembek. Ia mengangguk puas- setidaknya yang itu berhasil. Namun ketika telur pertama menyentuh wajan, bunyi desis terlalu keras terdengar.

Meski ada jarak, tetapi keberadaan Mira saja sudah membuat wajahnya memerah bagaikan tomat. “Neng, jualan apa?” tanya Jojo berbasa-basi. “Olahan keong.” “Wah, kebetulan sekali. Abang juga suka keong. Ada berapa macam masakan memangnya?” “Ada sate keong, keong bumbu kuning sama bumbu balado.” “Kalau begitu Abang pesan masing-masing lima bungkus ya, Neng.” “Oh, iya Bang. Nanti sore Abang bisa ambil ke kontrakan.”

Aera beserta keluarga tengah berbelanja keperluan memasak Korean Food yang akan dijadikan umpan untuk anak buah Dimas yang ada dimarkasnya. Dengan ditemani suami dan anak-anaknya, mama Aera membeli bahan japchae, kimbab, dan bulgogi yang sudah menghabiskan dua troli penuh. “Mama niat banget si mau bikin Korean Food buat umpannya.” Keluh Aera yang sudah merasa lelah mengikuti Mamanya berkeliling mencari bahan makanan.

“Apa Bibi punya resepnya?” “Saya akan carikan di Internet,” cetus pelayan yang bergegas membuka smartphone. “Ini, Nona.” Larasati menyimak dengan saksama ketika pelayan memperlihatkan video cara memasak congee kwang tung di aplikasi YouTube, bahkan dia tak sungkan untuk meminjam gawai tersebut sebagai panduan. “Terima kasih,” ucapnya.

"Masakan yang mana, Tante?" "Yang itu tuh, waktu aku dan Rahma ikut menikmatinya." Sri Astuti coba menggiring ingatan Eline. "Oo, itu. Ya deh, aku ingat. Itu masakan sebenarnya ala-ala Korea gitu. "Ya, itu. Korea-korea gitu," kata Sri Astuti sambil terkekeh. "Ya, aku juga ingat yang itu," tanggap Bu Sudarmaji. "Sebenarnya masakan itu tak terlalu nikmat di lidah kita, tapi sensasinya yang beda buat kita penasaran." Bu Sudarmaji kembali tertawa.

Artinya ia juga harus buru-buru membuatkan makan siang yang bagus untuk Fabian. Setelah kerepotannya dalam mencari resep yang sesuai dan membeli bahan-bahan di minimarket terdekat. Alisya berhasil membuat ayam madu Korea dan telur gulung. Untuk sayurannya ia mengiris wortel, brokoli dan memberi hiasan selada rebus. Tadinya ia ingin membuat samgyetang, tapi sepertinya agak rumit dan waktunya tak akan cukup.