Salted Fish Artinya Novels & Stories

Maya ditanya bahasa inggris tahu apa dia coba? "Lontong itu disebut rice rolls. Sayur lodeh itu vegetables cooked in coconut milk. Serundeng itu baked coconut toping. Empal itu sweet fried beef. Sambal terasi disebut shrimp paste sambal dan urap itu vegetables with grated coconut." Jawab Maya lancar.

tanya Rose bingung. “Aku mau coba juga. Habisnya aku penasaran seenak apa sih sampai istriku ini sangat ingin mencobanya. Lagian namanya saja salt bread yang artinya roti itu tidak manis tapi ada rasa asinnya.” “Bilang saja kalau Papa juga tergoda setelah melihatnya kan?” tanya Rose. “Itu kamu tahu Sayang,” jawab Arthur. Lalu mereka sama-sama tertawa kecil.

Aku ingin mendengar sendiri jika dia mengatakan aku sedang hamil, tolong mengerti dan jangan masak yang berbau bumbu tajam. Ternyata dia memilih keluar rumah, tetapi sepertinya bau sambal terasi yang aku buat terendus hingga ke mana-mana. Sengaja aku memasak ikan bandeng dan sambal terasi yang baunya luar biasa. "Astaga, Salma! Kamu mau bikin aku mati! Ha?" Mbak Sinta meradang. "Kok mati sih, Mbak. Aku hanya masak, bukankah sambal terasi dan ikan bandeng itu kesukaan Mbak Sinta ya?"

Hanya dengan pujian sesederhana itu. **** *Buon appetito artinya selamat makan. *è delizioso artinya Ini sangat lezat *Buongiorno, marito mio artinya Selamat pagi, suamiku. *Salami adalah sosis berukuran besar dari daging sapi dan daging babi. Warnanya kemerahan, berbeda dengan warna peperonni yang lebih gelap. Di Indonesia salami biasanya dijual utuh atau sudah diiris tipis di supermarket yang menjual bahan-bahan impor.

Ketika hidangan pembuka datang, Valerie seketika terpesona dengan tampilannya. Tanpa ditanya terlebih dahulu, Sean langsung menjelaskan kepada Valerie bahwa makanan itu adalah L'imperial de saumon marine yang ternyata adalah filet salmon asap. Ditemani dengan creme, potongan jeruk citrus dan roti baggue. Penyajiannya begitu indah sampai Valerie terkagum-kagum melihatnya, terlihat bak hamparan padang pasir di atas piring, lengkap dengan suasana eksotisnya.

"Kalau ikan yang sudah matang itu berwarna coklat. Di sini kami terbiasa makan ikan yang digoreng kering sehingga bisa dimakan seperti kerupuk kriuk-kriuk gitu." Mata tajam Ismah seolah menguliti Hanum hidup-hidup, membuat nyalinya langsung menciut. "Oh, maaf, Ma. Ya sudah, kalau begitu aku goreng ulang saja ikannya," lirihnya. Hanum bermaksud mengambil kembali ikan-ikan yang sudah berada di atas piring saji. Namun secepat kilat, Ismah merebut piring itu dan membawanya menjauh dari hadapan Hanum.

Dia tidak berhenti berteriak. "Sudah, bekap saja mulutnya! Kita sudah kepalang. Daripada nggak dapat apa-apa, kota lanjutkan saja. Yang di depan kita ini adalah bukanlah ikan teri tapi ikan salmon. Mewah dan nah kan bisa kita jumpai lagi di kehidupan kita ke depannya. Nanti dia juga menikmati dan akan menjadi ketagihan," kata Geri memprovokasi teman-temannya untuk melanjutkan rencana.

katanya mengingat hal seperti itu sangat tabu dilakukan bagi dirinya dengan Haris agar kekayaan terus berlimpah. "Selain sup ayam, nanti juga ada tempe goreng dan juga perkedel kentang, nanti ada juga ikan asin goreng." "Apa? Ikan asin goreng!!" Lantaran terlalu terkejut dengan apa yang diucapkan oleh Bi Narsih tentang ikan asin digoreng, suara Hasmi saat mengucapkan itu justru keluar begitu keras, dan akibatnya, Gina juga Bara berbalik menatap ibunya Haris tersebut dengan tatapan heran.

Sang koki bertanya sembari meraih mangkuk berisi Salmon lalu menghirup aromanya. “Baru tadi pagi saya beli di Supermarket.” Sang Asisten rumah tangga memberitahu dan koki mengangguk mengerti karena baunya menandakan kalau ikan masih segar. “Sorry, ayo kita lanjutkan.” Aruna kembali sembari melap bibirnya yang basah setelah berkumur menggunakan tissue. Koki pun memulai kelasnya, mengajari Aruna bagaimana cara memasak olahan Salmon.

Mungkin gadis itu juga akan menyukainya, karena mereka ada kemiripan. Aku membuka kulkas dan mengambil dua potong ikan salmon fillet—yang ternyata stok terakhir Mama. Kurendam sebentar dengan berbagai rempah serta saus marinasi yang kupelajari dari internet. Sayang, hasil pangganganku rupanya tidak terlalu baik. Lapisan terluarnya begitu lengket di wajan yang kugunakan. Ketika aku membaliknya, ia malah hancur tidak karuan. Sontak Mama dan Kak Eugenie yang menyaksikanku tertawa. “Udah, gapapa. Biar buat si Uril aja dari pada mubazir.” Mama mengambil potongan salmon yang sudah hancur tak karuan, hasil masakanku.