Salted Fish Artinya Novels & Stories

jawab Clarissa yang menunjukkan ikan yang dipotongnya kecil-kecil di dalam piring. Fathir menganggukkan kepalanya saat memandangi ikan tersebut. “Ini Risa mau campur terong dan juga tahu,” ucapnya yang akan menambahkan campuran dari ikan asin yang dimasaknya. Clarissa begitu sangat bangga menunjukkan menu yang saat ini dimasaknya. “Ikan itu rasanya asin,” tanya Fathir. “Iya rasanya asin,” ucap Clarissa. “Apa enak,” tanya Fathir.

Mungkin gadis itu juga akan menyukainya, karena mereka ada kemiripan. Aku membuka kulkas dan mengambil dua potong ikan salmon fillet—yang ternyata stok terakhir Mama. Kurendam sebentar dengan berbagai rempah serta saus marinasi yang kupelajari dari internet. Sayang, hasil pangganganku rupanya tidak terlalu baik. Lapisan terluarnya begitu lengket di wajan yang kugunakan. Ketika aku membaliknya, ia malah hancur tidak karuan. Sontak Mama dan Kak Eugenie yang menyaksikanku tertawa. “Udah, gapapa. Biar buat si Uril aja dari pada mubazir.” Mama mengambil potongan salmon yang sudah hancur tak karuan, hasil masakanku.

Semuanya begitu bersuka cita dan seperti satu keluarga, itulah kebahagiaan yang sesungguhnya berkumpul bersama dan menikmati segala sesuatu bersama pula. “Ikan tuna ini kan ikan laut, apa ikan air tawar juga enak di panggang Roy?” tanya Angel di sela-sela menikmati makan malam bersama di meja makan itu. “Ya Tante, ikan air tawar juga lezat jika dipanggang dengan bumbu-bumbu ini,” jawab Roy. “Apa saja jenis ikan air tawar yang paling enak dipanggang?”

“Nah, ini yang namanya sambal seruit. Perpaduan pedas, asin, asam sama gurih dari kuah pindang ini yang jadi istilah sambal seruit. Malahan, beberapa restoran biasanya nyajiin langsung diatas lumpang – atau ulekan kalau bahasa kita. Terus lo campur deh tuh di atas ulekan, nasi sama ikan baungnya.” Sal meniru cara Raya mencampurkan sambal, kemudian memakannya bersama nasi dan potongan ikan. "Lo nggak mau nyari pacar orang Sumatera, Sal?" tanya Asta di sela-sela menyuap makanan. Sal menyipitkan mata. "Raya maksud lo?" Yang jadi sasaran mendelik. "Apa-apaan?" "Gavin orang Bengkulu tuh, siapa tahu ada saudaranya." kata Asta sambil ber-hah kepedasan.

Elara tertawa kecil dan memutar badannya menghadap Ethan. “Itu hidangan khas Polinesia, semacam salad ikan mentah yang direndam dalam air kelapa dan jus jeruk nipis. Aku menginginkannya tiba-tiba karena... itu mengingatkanku pada bulan maduku bersama Arion di Bora Bora,” jelasnya.

Ada ikan direbus tim obat, ikan bakar dengan bumbu khusus, ayam goreng garing, sayur cah kangkung dengan toping seafood dan bakso ikan, makanan dingin berupa rumput laut dan sejenisnya, burung dara yang lembut digoreng kecap, ikan goreng saos tausi, kuah sirip ikan, minuman sarang burung walet, serta teh oolong untuk melengkapi selera mereka ditambah nasi putih. "Baru kali ini makan seenak ini. Saat di kedai makan memang enaak tapi tidak selembut ini ikannya," kata Rawindra saambil mulutnyaa tidaak henti mengunyah makanan yaang terus masuk ke dalam mulutnya. Amara juga terlihat sangat menikmaati makanan khas masakan manusia ini. "Masakan dari Alam Manusia ini sangat enak! Masakan dari Alam I

Gerald masuk lagi ke dalam restoran tadi. Pelayan datang, membawa menu. Berhubung sedang lapar, aku ingin makan semuanya. Pilihanku jatuh pada Herring. Herring merupakan, nama ikan. Makanan khas Belanda. Sangat cocok dimakan pada saat musim panas, dan pada saat musim panas ikan ini muncul. Herring seperti sashimi versi Belanda.

[ Halo, ada apa, Sayang ] [ Mas aku kepengen makan gurame bakar ] [ Gurame bakar, ya udah nanti aku beliin. Atau enggak, kamu suruh, bi Mirna untuk membuatnya. Di belakang kan ada kolam ikan, tinggal tangkap saja ] [ Enggak mau, aku maunya, Mas yang tangkap ikannya ] [ Apa, Salsa kamu jangan aneh-aneh deh. Pekerjaan aku masih banyak, di rumah kan ada, mang Udin ]

ancam Molis yang tidak bersungguh-sungguh. Dari ikan-ikan itu saling memandang satu sama lain. Mereka tidak tahu yang dimaksud tumbuhan yang disinari tujuh warna. “Bagaimana? Kalian bisa tidak? Kalau tidak, aku akan membawa kalian ke jeratan maut yang dibawakan manusia tadi.” “Eum ... kami tidak-“ “Aku tahu!” sahut ikan yang bermarga rastrelliger (di Indonesia, menyebutnya dengan ikan kembung)

"Ini ikan goreng atau garam beku sih, Salma?" "Memangnya, kenapa, Mas?" tanya Salma heran. "Cobain aja sendiri!" titah Bian kesal. Ragu, Salma pun mulai mencicipi ikan goreng buatannya sendiri. Dan, benar saja! Ikan gorengnya memang keasinan. "Kenapa asin banget?" lirih Salma. "Kok tanya aku? Kan, kamu yang masak!" "Padahal, aku ngasih garamnya cuma dikit aja loh, Mas! Hanya dua sendok garam."