Topper Ikan Novels & Stories

“Amih mau beli ayam?” “Bukan ayam. Amih justeru pengennya ikan tongkol, ikan kembung, ikan cakalang. Lagi bosen makan ayam, kambing, sapi. Amih ingin yang lebih sehat. Nanti pulang beli ikan cakalang ya.” “Beli ikan emang buat apa sih?” “Supaya Amih kurus.” Apih keberatan. “Ikan begitu sih lebih mahal daripada ayam. Lagian buat apa sih beli, ikan Paus aja makan ikan tiap hari tetap aja bodinya gendut.”

"Rasanya beda, teksturnya beda, semuanya beda! Mbak makan Tongkol rasanya kayak makarel, tau enggak?" "Makarel kan enak, Ter." "Ih, Mbak! Ngajak berantem, ya?" Dasar emak-emak ngidam! Batinku "Lagian kenapa enggak ke supermarket aja sih? Tuna kan bukan komoditi nelayan daerah sini. Paling mentok kamu di sini cuma bisa nemu ikan besar sejenis layar atau ikan kuwe," gerutuku sembari menatap ikan berwarna silver mengkilap di sebuah akuarium besar. Ika kuwe atau Giant Travely memang ikan yang hidup di hampir seluruh perairan Indo-Pasifik, tidak heran bisa menemukannya di sini. Tuna? Di Malang? Dia harus ke supermarket.

Ada beberapa jenis ikan yang akan dipanggang; ikan Kuwe, ikan Dorang, ikan Baronang, dan ikan Mahi mahi. Aroma bumbu yang sedap bercampur ikan terpanggang menguar di udara pantai membuat semua menitikkan liur. Para menantu Om Wikrama setelah puas main layangan turut membantu acara barbeque di tepi pantai berpasir putih itu.

“Ini jenis ikan yang dipelihara di luar ruangan, nggak bisa dimasukkan ke bak mandi di dalam rumah, apalagi diletakkan di atas meja makan. Apa pekerjaan Anda? Apa Anda sama sekali nggak tahu cara memelihara ikan?” “Saya bukan peternak ikan. Oh, sepertinya Anda salah paham. Saya pindahkan ke meja makan bukan untuk dipelihara di sana, tapi untuk dimakan. Lihatlah, kelihatannya enak dan rasanya bahkan lebih lezat lagi.” Adrian menunjukkan foto hidangan serba ikan yang diambilnya sebelumnya. “Anda, Anda benar-benar memakannya? Apa Anda sudah nggak waras?”

Strike! Seekor ikan besar menggelepar di ujung kail. Itu adalah ikan terakhir yang ia butuhkan. Pot tanah liatnya kini sudah penuh sesak dengan dua puluh ekor ikan berukuran dua hingga tiga kilogram. Senyum puas mengembang di wajah Tahan; ia sudah membayangkan ikan-ikan ini dibelah, dilumuri garam, dan dijemur menjadi ikan kering yang gurih sebagai stok lauk Desa Parombunan selama musim hujan nanti. "SAUDARAKU...!"

Ada ikan direbus tim obat, ikan bakar dengan bumbu khusus, ayam goreng garing, sayur cah kangkung dengan toping seafood dan bakso ikan, makanan dingin berupa rumput laut dan sejenisnya, burung dara yang lembut digoreng kecap, ikan goreng saos tausi, kuah sirip ikan, minuman sarang burung walet, serta teh oolong untuk melengkapi selera mereka ditambah nasi putih. "Baru kali ini makan seenak ini. Saat di kedai makan memang enaak tapi tidak selembut ini ikannya," kata Rawindra saambil mulutnyaa tidaak henti mengunyah makanan yaang terus masuk ke dalam mulutnya. Amara juga terlihat sangat menikmaati makanan khas masakan manusia ini. "Masakan dari Alam Manusia ini sangat enak! Masakan dari Alam I

"Mu-mungkin saja ... ikannya sudah mati ..." "Bodoh!" Pria bertopi itu berteriak panik. "Mana ada ikan besar yang mati!" "Si-apa yang kamu bilang bodoh, h-hah?" Pria satunya yang tak bertopi itu ikut berteriak, tapi agak terbata karena merasa tubuhnya seperti merinding. "Ke-kenapa nggak kamu coba nyalain aja lampunya? Lalu pa-pastikan apa yang kita tangkap ini!"

Orang-orang memuji kehebatan marquis Chengping karena mampu menghadirkan hiburan serta sajian yang luar biasa. Decak kagum terdengar dimana-mana ketika ikan tupai tersaji di atas meja. Keratan melintang yang saling silang pada tubuh ikan cukup membuat siapapun menyadari betapa rumit proses memasaknya. "Ikan kukusnya sungguh lembut dan tidak amis. Cocok untuk orang tua." "Aku paling suka ikan tupai. Saosnya asam, manis, dan sedikit gurih. Ikannya renyah diluar tapi lembut di dalam."

"Pepes ikan bu.." "Pepes ikan mah gak ada disini neng, adanya ikan bakar," celetuk ki Jupri. Tiba-tiba Badrun muncul di pintu rumah ki Jupri, "Assalammu'alaikum ki Jupri," "Wa alaikum salam den Badrun, tumben.. ada apa ya?" "Ini ki, saya bawakan ikan bakar dari warung bi Ijah, buat makan disini,"

“suka kok,tapi aku belum pernah makan pesmol “ reflek gue kasih satu suapan daging ikan dengan lumuran bumbum pesmol, Buat gue terkejut, nia tanpa ragu langsung lahap daging ikan di tangan gue, dan sedikit di hisap, entah kenapa otak guee langsung kotor membayangkannya. “uhm,, enak, “ ucapnya sambil tatap wajahku. “lagi dong” pintanya, gue langsung kasih lagi, dengan posisi yang sama, sampai satu ikan santi yang habisin. Untungnya yang di makan ikan mujaer, bukan ikan mas. Jadinya tulangnya gak terlalu banyak. “yah habis,” gumam gue bersihin tulang ikan, yang entah berapa, yang jelas lebih dari sepuluh ikan.