24 Hours Cafe Novels & Stories

Ada delapan karyawan di cafe ini, empat untuk shift pagi sampai sore sedangkan empat lainnya untuk shift sore sampai malam. Mungkin memang belum terlalu besar untuk ukuran cafe secara normal, tapi keuntungan bersih yang didapatkan dari cafe ini sudah lumayan, tak pernah kurang dari delapan puluh juta sebulan. Aku baru memeriksa keuangan cafe yang sudah setahun berjalan ini.

"Cake cokelat biasanya paling cepat laku, jadi letakkan di posisi paling terlihat." Satu per satu karyawan mulai berdatangan. “Pagi, bos! Pagi, nyonya bos!” sapa Minjae, kepala café, sambil membungkuk sopan. Lelaki muda itu mengenakan apron berwarna navy dengan logo café di dada kirinya. Jennie membalas senyumannya. “Pagi, Minjae! Wah, kau tepat waktu seperti biasa.”

seloroh Sandy. "Ngapain cemburu ke kamu? Buang-buang waktu," balas Tie. "Oh, ya, Mas Fa ngasih ide kita buka usaha," ungkapku saat mengingat hal itu. "Usaha apa?" tanya Humaira. "Kafe kecil khusus makanan ringan yang ramah di kantong," jelasku. "Bukanya dari jam tiga sore sampai jam delapan malam di hari biasa. Di malam minggu bukanya sampai jam sembilan," sambungku.

Rokok itu tidak menyala, dia hanya hadir sebagai objek permainan jarinya saja. Di hadapan Fandi, ada segelas Cappucino dingin dan Cake rasa vanila kesukaannya. Dia sedang berada di teras sebuah caffe, yang mungkin sudah satu bulan ini menjadi kafe favoritnya. Kafe ini berhadapan dengan mini market yang buka 24 jam. Di setiap hari selasa hingga kamis, pukul 7 pagi. Ada satu wajah yang menjadi pembuka harinya, dia cantik. Dengan kucir kuda dan wajah tanpa make up, cantik. Akan berbeda jika hari Jumat hingga senin, dia hadir setiap pukul 5 sore sampai malam.

Ia menoleh ke kanan dan kiri, berharap menemukan sesuatu yang masih buka di jam sepagi ini. “Akhirnya…” ucapnya lega ketika matanya menangkap papan kecil bertuliskan 24 Hours Café di sudut lobi. Rania mempercepat langkahnya. Begitu masuk, aroma kopi hangat langsung menyambut inderanya. Seorang pria berseragam café menghampirinya dengan senyum ramah. “Selamat pagi, Kak. Silahkan duduk. Mau pesan apa?” tanyanya sambil menyerahkan buku menu.

Cafe yang terbilang mewah dan terkenal di kawasan itu. Ketika Aliya menjejakkan kaki masuk ke pelataran cafe, ia disambut seorang resepsionis dan ketika Aliya menanyakan apakah ada meja kosong untuknya masuk, resepsionis itu menginformasikan bahwa opening hour cafe adalah pada jam 15.00 dan bahwa cafe ditutup untuk umum hari itu.

Arla tersenyum singkat, kemudian menuju mesin kopi untuk membuat vanila latte—yang harusnya tidak membuatnya terjaga sepanjang malam karena kandungan caffeine yang tidak terlalu berat. “Ada tambahan lagi, Kak?” tanya pemuda itu setelah Arla menyebutkan pesanan kopinya dan satu bungkus chocolate chunky bar. “Itu aja. Masih buka 24 jam kan?” “Iya dong, Kak. Mana mungkin tiba-tiba berubah kebijakan.” Arla tersenyum sambil mengangguk-ngangguk. “Aku numpang duduk kalo gitu ya.”

Hari ini mereka akan bekerja sampai larut malam, karena hari selasa kafe akan resmi dibuka. Ayah dan Hendri serta Dian sibuk menata setiap sudut taman yang disulap menjadi kafe dan perpustakaan dengan tema outdoor. Sedangka Deli dan Dina sibuk membuat toko online untuk penjualan menu menu yang bisa dipesan secara online. Akhirnya saat jarum jam menunjukkan pukul sepuluh malam, Ayah menyelesaikan kerja hari ini.

Ucap Renita saat acara selesai. "Benarkah? Kalau gitu aku senang sekali." "Ya, sekalian menggantikan tugas Zayn. Kayaknya dia makin sibuk disana." Shireen mendengkus. "Tapi, dia berjanji padaku untuk selalu pulang setiap dua minggu." "Baguslah kalau begitu." Renita tertawa pelan. Selesai acara, cafe ini resmi beroperasional. Cafe ini akan dibuka dari pukul 10 pagi hingga 10 malam. Shireen juga akan berkunjung setiap hari ke cafe ini.

Satu jam sebelum kafe buka, Seperti biasa Alya datang ke Kafe yang ia dirikan saat usianya masih dua puluh tahun setiap pagi. Kafe itu ia beri nama 'Kopi dan Lemon', yang menyediakan berbagai macam minuman panas dan dingin, mulai dari kopi hingga yogurt dan berbagai macam kue serta sandwich bahkan pizza.