Novel & Cerita Bumbu Dapur Yang Bisa Ketawa

Entah kapan terakhir aku bisa tertawa seperti ini, selepas bedebah itu menghilang dan meninggalkan janin diperutku. Tapi sore ini aku bisa tertawa, dengan tawa yang begitu lepas seakan tidak ada beban di pundakku. Akhirnya aku yang mengambil alih dapur, Ben membantuku memotong sayur mayur dan aku yang mengeksekusi. Tumis wortel, sosis dan bakso ditambah telor ceplok. Masakan sederhana sekali, tapi soal rasa bisa diadu sama warteg. Enak bukan main.

Suara tawanya membahana di dalam kamar kami. “Kok tau aku pengen nyium.” “Aku udah hapal semua tentangmu.” Dia kembali tertawa. “Ya udah temenin masak aja di dapur, yuk. Dari pada di sini pengen ngapa-ngapain kamu melulu.” Bersambung. Mau satu bab sehari atau dua bab per tiga hari? Hayoloh! Scene masak dan tatapan ke bibir ada di postingan instagrammku ya.

Aroma khas makanan yang disajikan di pasar membuat perutku memanggil-manggil untuk menyantapnya. Ada ibu-ibu yang menawar harga, anak-anak yang ceria bermain di antara kerumunan penjual dan pembeli, serta ada kakek dan nenek yang duduk bersama sambil bertukar cerita. Selanjutnya kami melangkah ke toko penjual bumbu dapur. Banyak sekali rempah-rempah yang tersusun rapi di atas meja dan tergantuk di langit-langit lapak. Aruna mulai memilih rempah-rempah yang di butuhkan ibunya, dia mengambil bawang putih, cabai merah, merica, daun ketumbar dan jahe. Dia juga tidak lupa membeli rempah-rempah lain yang tidak bisa kami temukan di pasar lain.

sambung satu suara lagi hingga yang lainnya pun tertawa ramai menanggapi. "Oh, ya harus itu. Urusan perut dan yang di bawah perut!" Ibu yang tadi kembali menyahuti hingga suasana jadi semakin ramai. Emily hanya mendengarkan candaan para ibu itu. Dia sedang mencoba mengingat bahan masakan dan bumbu apa saja yang harus dibelinya. Emily sedikit lupa. Padahal semalam dia sudah mempelajarinya lewat youtube. Juga menghapal bumbu-bumbu apa saja yang harus dibelinya. Tapi sekarang semua yang telah dia hapal itu seperti hilang dari kepalanya. Buyar dan bercampur jadi satu dengan bumbu-bumbu masakan lain yang juga sedang dipelajarinya.

Bumbu yang digunakan adalah ketumbar, bawang, sedikit kencur, daun salam, penyedap rasa dan garam dihaluskan. Anthony sangat senang karena rasa sayurnya sudah seperti sayur buatan nenek. Kemudian dia meletakkan hasil masakannya diatas meja makan. Anthony pun mengetuk kamar nenek berniat untuk membangunkan dan mengajaknya makan siang, dia ingin nenek memberi nilai hasil masakan perdananya. “Nek, makan siang sudah siap. Ayo makan, Nek!!” Anthony sangat bersemangat mengatakannya, dia sudah tidak sabar menunggu nenek. Namun, nenek tidak menanggapinya. Dia sudah mengulanginya lagi, tapi masih juga tidak ada jawaban.

jawabku berseloroh. "Kamu harus belajar jadii pembantu yang keren dengan mengetahui semua urusan dapur dan perbumbuan. Jangan cuma itu-itu saja yang kamu masak. Siapa tahu kamu bisa jadi TKW ke Irak. Orang Irak suka pembantu yang gesit dan pandai memasak."

Lama bingung melihat bahan dapur yang namanya saja tidak dia tahu membuat Gus Hanan menyerah. "Dek, kamu bisa duduk di kursi meja makan gak biar aku yang masak, kamu yang perintah soalnya bingung mana daun salam, ketumbar stau jahe," kata Gus Hanan begitu kembali ke kamar Yumna. "Loh, gak tahu nama bumbu, Mas?" "Nggak, belum kenalan."

Zahra mengangkat kedua tangannya yang masih berlumuran tepung. " Kamu tinggal di kota besar tapi berani masuk dapur ! Salut deh " Janu memuji Zahra. " Biasa aja ! Cewek mau gelar nya apapun itu ! Tetap ujung - ujung nya juga harus masuk dapur " jawab Zahra menyadari kodratnya . " Bikin bumbu kacang nya gimana nih ! Di sini gak ada !" Rendra hanya mengingat kalau cilok itu hanya memakai bumbu kacang.

Salah satu dari mereka—seorang pria tua berjanggut panjang dengan jubah hijau zamrud—tertawa kering, nada suaranya merendahkan. “Baru kali ini aku mendengar penyakit disembuhkan dengan bumbu dapur,” ejeknya. “Air, gula, garam—apa kau sedang membuat minuman pesta, anak muda? Kalau kau ingin mundur, lakukan sekarang sebelum mempermalukan dirimu sendiri.”

timpal Bu Yuni yang sedang menimbabg kol. “Bagaimana mau enak. Masakan yang dimasak bumbunya banyak dikurangi. Cuma mengandalkan penyedap,” ucap Ida yang tahu banyak seperti apa proses Bu RT memasak. “Lontong sayur…! Lontong pecel…! Bakwan…”