Executive Chef Adalah Novels & Stories

ajaknya seraya memamerkan ikan salmon segar yang diambilnya dari kulkas. *** Kyung Seo adalah seorang member dari EXE yang paling suka dan lihai memasak, sampai-sampai dijuluki Chef-nya EXE, pasalnya semua member sangat menyukai apa pun jenis makanan yang diolah Kyung Seo ini. Bahkan, ia pula mendapat kesan apik dalam bidang satu ini oleh tim tentara Angkatan Darat Korea Selatan saat dirinya menjalani wajib militer yang baru selesai satu bulan lalu, sampai-sampai ditunjuk menjadi juru masak di barak sana. Daebak!

pikir Bimo resah. "Minggu depan akan diumumkan siapa executive chef baru," kata Lucy. "Mukamu tegang gitu, Bim. Tenang aja..." Jika bukan di depan umum, Bimo akan memutar bola matanya sambil mendecak kesal dan menggerutu. Jujur saja, menjadi koki dan dipanggil chef adalah impiannya sejak kecil sementara tidak semua yang ada di dapur disebut seperti itu jikalau bukan executive chef. Sepertinya, Bimo harus memendam lebih lama lagi cita-citanya itu jika tidak terpilih nanti daripada harus sakit hati.

Saat itulah sesosok bayangan menghalangi jalan mereka. Pria itu tinggi, dengan postur seorang jenderal dan wajah yang dipahat dari arogansi murni. Seragam kokinya adalah yang paling putih, paling kaku, dengan namanya terbordir benang emas di dada: Chef Adrian. Pemenang Master Chef musim sebelumnya, idola para koki muda, dan dikenal karena tekniknya yang presisi sekaligus mulutnya yang setajam pisau bedah.

Kemudian menyerahkan semua pada General Manager yang baru. "Terima kasih telah memberi kesempatan pada saya menjadi juru masak di sini. Mohon maaf perintah Anda kali ini tidak bisa saya laksanakan, seperti yang Anda katakan, jika saya tak setuju lebih baik saya pergi." Juru masak itu pun pamit dan melangkah meninggalkan dapur. Semua pekerja dapur tampak tak rela dengan kepergian pimpinan tertinggi area mereka. Bagi para staf dapur, Chef Kendrick adalah sosok istimewa. Banyak yang belajar dari sosoknya, dan pria itu selalu memberi pengaruh positif di lingkungan kerjanya.

Dimas mengangguk, keningnya berkerut. “Lalu, ini adalah Pak Seno.” Amanda menunjuk seorang pria berseragam rapi yang kira-kira seusia dengan Dimas. “Butler pribadi yang siap melayani anda selama 24 jam ke depan. Pak Seno sudah berkoordinasi dengan Pak Rudi mengenai semua preferensi pribadi anda, Tuan. Silakan hubungi Pak Seno jika anda membutuhkan sesuatu. Lalu … ini Executive Chef kami, Chef Edward. Chef Edward yang akan menyajikan hidangan makan siang dan makan malam anda nanti.” Dimas mengangguk-angguk, masih terlalu kewalahan menerima semua keistimewaan yang luar biasa ini.

Masa bodo dengan penilaian orang-orang di luar yang melihat keakraban mereka. “Aku penasaran pada chef mansion. Bagaimana ia bisa memasak enak seperti ini, sih?” tanya Keyna. “Kamu belum pernah bertemu Chef Ardian?” “Setiap hari bertemu hasil masakannya saja.” “Beliau kepala chef di mansion. Memang hanya memasak beberapa jam di mansion, setelah itu pulang ke kediamannya. Yang selalu standby di mansion adalah chef-chef bawahan Chef Ardian.”

Cukuplah rambutnya disisir dan diurai, pakaian kasual yang sedikit resmi karena harus bertemu klien Pak Bram, dan sepatu dengan heels yang tidak terlalu tinggi untuk memantaskan diri menjadi perwakilan direksi kantornya. Eva berjalan menuju restoran hotel, melewati lobi yang megah itu dan sesaat menghentikan langkah. Eva baru saja melihat seseorang yang sepertinya dia kenal. Tampak seseorang dengan seragam koki dan necktie (syal) berwarna merah di lehernya. Merah berarti kasta tertinggi: chef, atau kepala dapur. Wajah koki lelaki bersyal merah itu sungguh familier. Eva segera mendatangi sosok itu.

Aku yang terlalu parno hingga moodku nggak baik dan berpengaruh pada kualitas masakan. Seharusnya aku sudah pulang, tapi tiba-tiba saja ada rapat mendadak khusus para kru bagian dapur. Executive chef menerangkan beberapa jenis hidangan baru yang akan diperkenalkan di menu pelanggan. Tentu sebagai orang nomor dua paling sibuk di dapur, aku diminta mempraktekkannya terlebih dahulu. Bukan aku tidak mau, tapi ada yang sedang sakit di rumah dan tidak tahu apakah detik ini juga dia baik-baik saja.

Chef yang berkerja di sana adalah salah satu chef yang menerima penghargaan bergensi bintang di bidang kuliner beberapa tahun belakangan, karena menu yang di ciptakannya sangat memuaskan penikmat makanan sejati. Nampak seorang lelaki yang sudah menginjak usia tiga puluh, memasang wajah berpura-pura menikmati suasana di meja makan itu, jika bukan karena mommynya, Alex tidak akan mengikuti acara makan malam itu. Karena sudah sangat jelas apa tujuan mommynya memaksa Alex.