Novel & Cerita Gourmet In Tang Dynasty

“Apakah ada perubahan menu dalam seminggu terakhir?” Yue’er menelusuri catatan cepat. “Tidak ada. Satu-satunya hal yang berbeda hanyalah jam makan malam Yang Mulia. Beliau makan lebih larut dari biasanya, mungkin karena pekerjaan istana.” Lin Qian menarik napas dalam, memandangi rak berisi rempah dan herbal. “Dan ini?” “Rempah khusus untuk Kaisar. Kami menggunakan jenis terbaik, tanpa campuran.” jelas Yue'Er dengan yakin, tidak ada kebohongan di dalamnya.

Aroma arak kuarter terbaik dan daging panggang berbumbu rempah mahal memenuhi udara, berbaur dengan tawa renyah para bangsawan dan pejabat istana depan yang sedang bersenang-senang. Di atas takhta naga berukir batu giok, Kaisar Long Yan duduk dengan keangkuhan mutlaknya. Di pangkuannya, bersandar tubuh mungil Lichun yang mengenakan gaun sutra tipis sewarna kelopak bunga persik. Tangan kekar Long Yan melingkar posesif di pinggang Lichun, sesekali menyuapkan sebutir buah anggur segar ke mulut selir kesayangannya itu dengan pandangan memuja.

Namun, Long Tian tetap berjalan di sepanjang koridor pualam menuju taman belakang istana, tempat di mana jamuan makan malam privat bagi para bangsawan tingkat tinggi diselenggarakan. Di sana, di bawah naungan pohon aura yang memancarkan cahaya biru lembut, Pangeran Ketiga Gu Yang sedang duduk bersama Jenderal Meng Wu dan beberapa tetua dari sekte-sekte besar. Mereka tengah menikmati hidangan yang disiapkan khusus oleh koki kekaisaran, sebuah perjamuan yang dirancang untuk memperkuat fondasi Qi para penguasa sebelum hari kompetisi.

Daging samcan gemuk dan kurusnya seimbang, menggigitnya membuat mulut penuh minyak. Setelah memakan satu, dia baru sadar satu hal, Tang Jingyao pasti pergi ke pasar gelap. Hanya dari pasar gelap, dia bisa mendapatkan daging samcan yang begitu baik. Keahlian Jiang Xi dalam mengukus mantou meningkat juga berkat bimbingan Tang Jingyao. Harus diakui bahwa Tang Jingyao benar-benar seorang yang serba bisa. Sungguh sayang dia jatuh ke dalam situasi seperti sekarang. Ye Chenfei pergi memanen gandum sejak pagi, yang berarti Tang Jingyao pergi ke pasar gelap sendirian.

Tapi, itu tidak akan pernah menjadi kenyataan karena hanya akan tersimpan rapat di kepalanya selamanya. Sekilas mata Ziana memindai, memperhatikan setiap sudut dapur mewah yang dilengkapi seluruh kebutuhan untuk memasak yang tersusun rapi di lemari belakang tubuhnya. Panci dengan berbagai ukuran tertata rapi pada rak pertama, begitu pula dengan panci sup dengan merek ternama juga ada di dapur ini. Spatula yang baru saja dipakainya untuk menggoreng ayam tadi, juga memiliki bahan dengan kualitas terbaik. Sangat berbeda dengan spatula biasa yang ada di rumah minimalisnya.

Di lain tempat, di kediaman Walikota Shèng Guan, suasana makan malam berlangsung dalam keheningan yang sopan namun agak canggung. Lentera gantung memantulkan cahaya temaram ke permukaan meja kayu yang dipoles halus, tempat aneka sajian lezat tersaji dengan rapi. Pangsit kukus yang masih mengepul, irisan daging rebus yang dipotong tipis sempurna, dan teh yang mengepul pelan dari cangkir porselen bermotif naga.

"Aku akan mengajarimu cara memilih barang-barang antik yang memiliki nilai sejarah yang mahal." Tommy mengangguk, mengikuti langkah Gerald. Ia memang tidak pandai dalam hal barang antik secara praktis, tetapi ia pernah membaca dan mempelajari banyak hal tentang barang antik dari berbagai dinasti Cina kuno. Salah satu yang ia baca adalah tentang guci porselen dengan ukiran giok dari Dinasti Ming, tepatnya pada masa Kaisar Xuande atau periode Zhengde, yang dulunya selalu digunakan dalam ritual suci pada zaman kekaisaran. Guci semacam itu, yang dianggap disucikan oleh para biksu selama beberapa ratus tahun, memiliki nilai spiritual dan historis yang luar biasa. Ia juga tahu bahwa ayah mertuanya

Angin pagi membawa aroma dupa cendana menyusup melalui jendela Paviliun Shengde, namun kehangatan sinar matahari tidak mampu mencairkan suasana yang mendadak beku. Di atas meja perjamuan, piring-piring porselen berisi hidangan mewah seolah kehilangan daya tariknya saat Kasim Zhang melangkah maju. ​Dengan gerakan penuh penghormatan, Kasim Zhang menyerahkan sebuah kotak kayu cendana berukir bunga plum kepada Kaisar Yang.

Bahkan suasana istana kekaisaran sangat khusuk dan khidmat karena Zhao Tian. Kembali pada Xiao Zhi, melihat Tang Hua tidak berbicara Xiao Zhi mengerti bahwa sesuatu pasti telah terjadi. Ia pergi ke dapur dan menyiapkan beberapa kue kecil dan terus sibuk selama beberapa waktu. Membungkusnya dengan indah, kemudian meletakkan kantong wewangian lavender di dalamnya dan memberikannya pada Tang Hua. "Bisakah kamu membantuku memberikannya pada Tuan Zhao? Katakan saja padanya bahwa aku merindukannya." Ucap Xiao Zhi sambil mendorong bekal tersebut pada Tang Hua tanpa menunggu Tang Hua menolak.

"Semuanya, ayo... kita minum!!" Xiao Fan tertawa. Sebelumnya, dia telah meminta Tai Shi Yan untuk mengirimkan banyak anggur langka dan berkualitas tinggi. Ini semua adalah anggur langka dan istimewa yang sulit ditemukan di tempat lain. Biasanya, hidangan ini hanya diperuntukkan bagi Paviliun Geng Surgawi untuk menjamu tokoh-tokoh penting, tetapi mereka mengirimkan ratusan guci berisi hidangan ini kepada Xiao Fan, semuanya gratis...