MANTAN WITH BENEFIT
“Eh, Jalapeno tuh beneran chef dari Perancis?”
“Sebenarnya nama dia, tuh, Silverio. Umurnya udah empat puluhan, lahir-besar di Mexico. Dia datang ke mari awalnya buat liburan, buat nikmatin surfing di ombak Red-Island. Terus dia kecopetan. Paspor dan dokumen penting lainnya hilang. Dan akhirnya dia nawarin diri buat kerja di Penginapan ini, buat biaya urus dokumen dia yang hilang. Hmm ... Tapi kayaknya dia betah di Pecang. Nyatanya dia udah kerja bareng aku tiga tahun, dan banyak tamu yang balik tiap musim liburan cuma buat makanannya dia.”