Kopi Bunga Novels & Stories

Tangan ini menaruh toples kudapan pada nampan, "kalo Bunga kan lagi menyusui jadi gak ibu buatkan." "Galang itu gak doyan kopi selain dari tangan aku yang buat, Bu." "Sesekali buat kopi buat anak sendiri gak papa toh, Mbak." Bunga muncul. Perempuan itu mengambil air dari dispenser, lantas menenggaknya. "Ya memang gak papa," sahut Nona tampak sewot. "Eum ... Ibu kenapa beli kopi kemasan kecil? Langsung habis dong."

celetuk Juna yang tak begitu jelas menangkap kosa kata asing. "Einspena," jawab Morgan sekenanya. Dia sendiri tak paham juga ternyata. "Einspänner, einspänner." Kali ini baru benar, sebab manajer yang mengatakannya. "Kopi ini dari Wina, Austria. Biasanya disajikan panas, tapi bisa juga dingin. Sebenarnya ada beberapa versi dari einspänner ini. Setelah diskusi dengan tim kita, mayoritas memilih versi yang paling creamy. Lihat baik-baik prosesnya, ya."

Flower duduk dan membuka tudung saji, bi Minah langsung membuat kopi kebangsaan majikannya. "Ini pancake siapa, kok sandwichnya masih banyak? Anak-anak belum pada sarapan bi, eh makan siang!" Flower memotong pancake dan mencicipinya. "Manis beud!" ia meringis lalu seruput kopi goodday cappucinonya pelan-pelan, disulutnya rokok sampoerna merah lalu dihisapnya.

"Silakan diminum, Mas. Maaf cuma ada kopi sachet-an. Saya baru pindah hari ini. Kopi sachet ini pun, milik pengontrak yang tertinggal. Tapi tidak kadaluarsa kok, Mas. Saya sudah mengecek tanggal expiry date-nya." Mayang buru-buru menjelaskan pada Sena bahwa kopinya layak dikonsumsi. Karena Sena sontak menghentikan gerakan minum kopinya di udara, saat mendengar kata yang ketinggalan tadi.

Dia hanya bisa menatap Sabrina dengan mata melebar dan menunggu dia melanjutkan. “Ini benar-benar kotoran yang keluar dari kucing. Kucing jenis ini adalah kucing liar yang ditemukan di negara pulau terbesar di dunia yang disebut kucing luwak. Biji kopi ini juga dari negara itu. Kucing luwak sangat suka memakan kopi ini. Setelah mereka memakan biji kopi, sebagian dari biji kopi itu tidak dapat dicerna sepenuhnya setelah melewati perut mereka. Setelah itu, luwak akan buang air besar lagi. Seluruh biji kopi disebut kopi kotoran kucing atau yang lebih sering dikenal dengan kopi luwak. Setelah jenis biji kopi ini dicerna oleh cairan lambung kucing luwak, itu akan memiliki semacam efek fermentasi.

Dan masih banyak etika yang diterimanya ketika kecil. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan ketika menyediakan minuman untuk tamu. Jika membuat teh, takaran untuk gula harus pas—tidak terlalu banyak ataupun sedikit, lalu untuk kopi hanya perlu menambahkan sedikit garam. Namun, berhubung di rumahnya tidak ada teh ataupun kopi, dirinya hanya menyiapkan air putih dengan tiga gelas.

Pagi di pinggiran kota datang dengan aroma kopi dan bunga segar. Bangunan kecil yang dulu kosong kini hidup. Cat putih gading di dinding kafe memantulkan cahaya matahari, sementara deretan pot tanaman menggantung di jendela, kelopaknya berayun lembut tertiup angin. Di papan kayu depan tertulis nama yang kini mulai dikenal banyak orang: RAJIA — Coffee & Flower House Di dalam, suasana hangat menyambut siapa pun yang datang. Mesin espresso berdengung, wangi roti panggang bercampur aroma mawar dan eucalyptus dari toko bunga di sisi ruangan.

ujarnya setengah berbisik, "Kopi yang rasanya halus, asam yang ringan, dan aroma yang kompleks itu kayak gimana sih?" Bara menoleh, alisnya sedikit terangkat sebelum senyum tipis menghiasi wajahnya. Ada sesuatu di sana, seperti kilatan keisengan bercampur intensitas yang membuat Cheryl merasa jantungnya berdebar lebih keras dari sebelumnya. "Kopi arabica," katanya sambil menunjuk ke sebuah rak di sudut dapur. "Ada di sana. Tinggal seduh saja tanpa gula, dengan temperatur yang tepat."

“Kamu benar-benar mengerti teknisnya, ya?” ​”Kopi itu soal kejujuran, Bos. Kalau dasarnya sudah buruk, teknik seduh apa pun tidak akan bisa menyelamatkannya,”jawab Nathan sambil tersenyum. “Baiklah saya percaya padamu.” Bimo menoleh ke arah Ko Hadi.”Ko, saya pesan kopi Semendo ini 5 kilo, apa ada jenis kopi Gayo, Mandailing, Luwak, dan jenis kopi lain?”

ujar Black sambil menyerahkan secangkir kopi kepada Koa. Mata Koa membulat saat mencium aroma harum kopi yang menyengat di udara. Ia melihat ke dalam cangkir dengan sorot kebingungan. “Apakah ini minuman terkenal dari olahan biji kopi yang orang-orang maksud?” “Benar. Kopi adalah minuman penyemangat yang bisa membantumu tetap terjaga di tengah kesibukan. Cobalah, tidak ada salahnya.”