Pisau Kue Novels & Stories

Mata Kinasih langsung berbinar, chiffon cake pandan memang adalah kue favoritnya sejak ia masih muda. "Tentu saja mama mau cicip kue buatan menantu mama. Bawa ke ruang keluarga, ya. Kita makan kue sama-sama sambil menonton drama korea favorit mama," ujar Kinasih. "Ealaah Nyonya besar sekarang sudah ada teman bersantai," kata Tuti.

jawabku. Raisa meletakkan kotak kue yang sejak tadi dipegangnya. Dia bergerak cepat membuka kotaknya. Tampaklah kue berukuran besar dengan hiasan cokelat di atasnya. Mama mengulurkan pisau kecil ke meja. Mami meletakkan tisu dan piring serta garpu kecil ke dekat kue. "Ayo, kita baca doa dulu," ajak Papi.

Arthur memilih restauran yang tidak jauh dari hotel. Sebenarnya Bianca tidak ingin makan berat, hari ini dia memilih untuk makan ringan. Bianca memilih menu Kulebyaka dan Pelmeni, makanan khas dari Rusia. Minumnya Bianca memilih hot lemon tea. Kulebyaka adalah kue pai asli Rusia. Kue ini berisi salmon atau sturgeon, kol, telur rebus, jamur, bawang, nasi dan sebagianya. Sedangkan Palmeni mirip dengan pangsit. Palmeni berisi daging cincang dan daun bawang. Kemudian di bungkus dengan adonan tepung. Saat ini orang Rusia ada yang mengisi Palmeni dengan daging ikan, jamur dan sayur-sayuran.

“Ziv, tinggal pesan kue dan makanan aja, kan?” Ziva mengangguk. “Iya, Ma. Kue udah aku list — cake buah, tart kecil, sama cupcake mini. Tapi aku bingung mau pesan di mana.” “Mama tau tempat enak!” Lia langsung antusias, membuka ponsel. “Yang waktu sepupu kamu tunangan itu loh, lucu banget kuenya, bentuknya kayak perut hamil.” Ziva nyaris tersedak air minum. “Ma! Kok bentuknya aneh banget sih?”

Ia menepikan mobil lalu berhenti di toko kue tersebut. “Mami sukanya kue apa, Jav?” tanya Zoia sambil melihat-lihat aneka kue dan pastry di etalase kaca. Tidak perlu waktu lama bagi Javas untuk berpikir. Ia langsung menyebut, “Bolu kukus ubi ungu.” Sebagai anak yang paling dekat dengan Rosella Javas tentu saja tahu hal tersebut. “Selera Mami unik juga ya,” kata Zoia mengomentari. Tadinya ia pikir mertuanya menyukai kue sejenis brownies, blackforest, cheesecake dan sebangsanya.

"Hhh.. itu pasti cukup menyenangkan." "Hm.. boleh Grandpa bertanya lagi, ini 'kan kue bakpia kalau di Indonesia--" ucap Jeremy sambil menunjukkan kue panggang berlapis dengan olesan kuning telur, kulitnya berlapis-lapis dan isinya kadang bervariasi seperti isi kacang, coklat dan abon daging basah. Lian hanya mengangguk pelan ketika melihat sepiring kue yang biasa Bundanya buat camilan dirumah.

“Pisang goreng kipas, kopi gula aren, nasi gulai ayam pakai acar. Saka bagi dua aja sama aku, nasi telur dadar pakai pecel pincuk.” “Pincuk itu apa?” “Wadah dari daun pisang dibentuk pakai lidi,” jelas Kanaya sambil tersenyum. Satria mengernyit. “Aneh-aneh aja.” Ia melirik Saka yang tergelak digoda pegawai, lalu menurunkan suara. “Nay, soal tadi Saka bilang adiknya mau jadi, itu enggak bener, kan?”

Itu adalah teh bubuk berkualitas tinggi, jenis teh yang persis sama dengan yang selalu Lastri minum setiap sore di teras rumah Menteng. Kemudian, Lastri membuka bungkusan daun pisang. Di dalamnya, tersusun rapi beberapa potong jajanan basah tradisional. Kue putu yang masih mengepul hangat, klepon dengan taburan kelapa parut, dan lupis yang disiram gula merah kental. Makanan manis yang sangat menggugah selera, terutama di tengah malam yang dingin seperti ini.

“Aku ingat pas puasa kalau begini jadinya.” “Silakan, Bu. Mau yang mana.” Penjual menawarkan. Kue-kue itu tampak enak semua. Melody mengambil kue sus, beberapa jenis gorengan seperti tempe, lumpia, lalu lapis, dan kue-kue yang manis pun tak tertinggal. “Mas mau yang mana?” Melody kembali menoleh pada sang suami yang tadi belum menjawab pertanyaannya. “Ini aja deh.” Samudra menunjuk kue yang diatasnya ada serundeng. Dia tahu makanan itu dari ketan.

"Baik, Kak. Mau order kue yang bagaimana?" Kinan menarik napas dalam dan mulai berbicara, "Saya mau kue buah persik. Pastikan buahnya dihaluskan dan nggak keliatan." *** TBC