Pisau Kue Novels & Stories

pie susu. “semuanya?” “yup, kamu saya ajarin cara buatnya oke,” aku sedikit terkejut karena nci diam-diam benar tau cara membuatnya, dia bukan sembarang pembuat roti saja, tetapi semua jenis roti dan kue. itu termasuk kue-kue agak susah di buat, tapi setidaknya gak semua menu yang buat. bearti sekitar tiga ribu biji kue yang akan di buat.

Tak berselang lama, beberapa pelayan mengantar cemilan dan minuman untuk Rio. “Apa ini? Pisang yang digoreng?” tanya Rio menunjuk salah satu hidangan yang tersaji. “Namanya keripik pisang. Aku yang membuatnya,” terang Cani memberi tahu, dan mempersilakan Rio untuk memakannya. Tapa ragu Rio mencicipi keripik buatan Cani, dan ia langsung jatuh cinta. “Gimana rasanya? Itu resep dari mendiang ibuku loh ....” tanya Cani penasaran dengan jawaban Rio.

Sari segera memanggil pelayan dan memesan lagi. Tak lama, seorang pelayan telah menyajikan sepiring kue yang mereka sebut golla kambu dan segelas es pisang ijo. Keduanya segera membuka daun pisang yang membungkus kue itu. "Kayak wajik," ucap Sari. Jojo setuju dengan pendapat istrinya. Ia pun segera mencicipi kue yang terasa manis itu tetapi memiliki cita rasa yang berbeda dari wajik. Ada rasa kacang sangrai serta kelapa parut disetiap gigitnya.

"Terima kasih, Tuan. Belum banyak resep yang kukuasai, hanya beberapa macam kue." Luis memindahkan seiris kue ke atas piring kecil. Ia melumat sesendok ke dalam mulutnya. "Bagaimana rasanya? Enak?" Luis ditodong langsung oleh gadis di seberangnya. Kalau boleh jujur pemandangan di seberang lebih enak ketimbang sepiring kecil cheesecake lembut di hadapannya. "Enak," jawab Luis singkat seraya menghabiskan porsinya.

“Oh iya. Mau makan ini? Tidak terlalu manis untukmu.” Karen lalu menunjukkan paper bag merk toko kue terkenal. Diaz tidak tahu pasti isi kue jenis apa yang ada di dalam paper bag tersebut, tapi hati kecilnya mengatakan bahwa wanita yang mengaku sebagai istrinya itu membawa Japanese Cheesecake. Membayangkan kue tersebut membuat salivanya seperti akan menetes. “Diaz tidak boleh memakan makanan seperti itu,” sarkas Yunita pada Karen.

“Suka sekali, Rib. Yuk, ahh, mari kita memasaknya, Rib.” “Aku yang menggoreng dan kamu siapkan saja bahan-bahannya, Rib.” “Hmm ... Ok, deh.” Aku dan Ribka akhirnya memasak piscok/pisang cokelat. Pisang cokelat ini biasa menjadi cemilan di pinggir jalan dan semua orang pasti suka dengan piscok. *****

decak sang Bunda sambil meraih bowl, berisi adonan. "Ngapain Bunda, manggil Rie?" tanyanya. Wanita yang masih cantik di usianya yang sudah kepala empat itu, menaruh sebuah piring berisi dua buah Pai yang di atasnya bertabur gula halus. "Cobain ini, kira-kira kurang apa?" Gadis itu menusuk pai dengan garpu, matanya menatap tidak berselera kue berwarna kecokelatan itu. Ia memasukkan sepotong kecil ke dalam mulut, lalu menelannya tanpa dikunyah.

"Itu kue khas di desa ini, Mbak. Terbuat dari campuran singkong, gula merah, dan dibungkus dengan daun pisang. Setelah itu baru dikukus. Gimana? Enak, ya?" Embun merasa tak enak hati karena ketahuan menyantap banyak kue oleh Pak Sarjono. Tapi si empunya rumah justru senang melihat tamunya lahap memakan jamuan yang disuguhkan. Ia lantas menyuruh istrinya untuk menyuguhkan lebih banyak kue. "Ini, Nak. Makan lah! Ibu buat banyak kue desa seperti ini. Kalian pasti suka. Oh, ya … makan siangnya juga sudah siap. Mari kita makan," ajak Bu Rusiah pada tamunya.

Sekalipun lelah, wanita itu akan mengerjakan pesanan dengan sebaik-baiknya. "Apa saya bisa minta list harga dan jenis kuenya." Nadia membalas pesan itu dengan mengirimkan banner kuenya. Selama ini brownies cokelat selalu menjadi favorit. "Saya mau brownies cokelat, kue pisang, pastry dan pastel. Masing-masing 100 pcs." Nadia tertegun, tak menyangka jika akan sebanyak ini. "Baik. Tapi maaf apakah saya boleh minta DP sebagai tanda jadi?"

Cinta mengambil piring dan memberikan kue yang dialasi daun pisang itu kepada Risa. "Ini namanya kue Pedamaran. Rasanya manis dan gurih. Aku jamin kamu bakalan ketagihan." Risa duduk di kursi dan menikmati kue yang disajikan oleh Cinta. "Hmmm. Rasanya sangat enak. Kayaknya nggak cukup dimakan satu." Risa mengambil 3 buah kue dan segera menikmatinya. "Semua orang yang datang ke Jambi tidak akan mengingkari jika kue ini adalah kue terenak." Cinta tersenyum melihat Risa yang asik menikmati kue tersebut.