Supplier Daging Sapi Jakarta Novels & Stories

Ternak-ternak ini makan rerumputan yang subur dan tinggal di iklim sejuk di gunung. "Potongan daging sapi ini dijual dengan harga setara Rp2.8 jutaan per 13 hingga 15 ons. Apa ini tidak salah lihat," gumam Alicia. "Sudah pesan saja, aku baru saja mendapatkan bonus!" Bisik Edna.

Adithya memerintahkan koki untuk menyiapkan barbekyu dan sate. Bobby meminta Zack mengambil daging sapi beku kualitas premium dari dalam peti pendingin. “Gila,” seru Adithya tak percaya. “Kau benar-benar membawa daging sapi Royal 5A untuk Aria? Waktu terakhir kau membelinya, aku datang ke rumahmu cuma ingin mencicipi sedikit saja pun tidak kau izinkan.” Ainsley melirik Bobby. “Daging Sapi Royal 5A yang harganya lebih dari satu juta itu?”

Benar saja, melihat sikap Andini yang begitu tegas, raut wajah pria Tru itu pun mulai sedikit melunak. Pasalnya, daging sapi dan kambing, kulit binatang, dan hasil ternak lainnya milik orang Tru harus dijual melalui jaringan Keluarga Gutawa. Selain itu, mereka juga butuh Keluarga Gutawa untuk membeli obat-obatan, kain, dan berbagai barang kebutuhan dari Negara Darsa. Mereka tidak bisa asal menyinggung Keluarga Gutawa.

Pasar tampak sangat ramai karena biasanya orang akan memasak rendang daging atau opor ayam untuk menu sahur pertama mereka. Karena permintaan meningkat, secara hukum ekonomi harga daging sapi dan ayam potong mengalami kenaikan harga. Beruntung Meidina dan tetangga kontrakannya mendapatkan bantuan daging sapi satu kilo yang harganya mencapai lebih dari seratus lima puluh ribu. Saat baru keluar dari pasar yang terasa pengap saking berjubelnya pembeli, Meidina lanjut menuju toko alat jahit yang berada di luar pasar.

"Ya Drew, mereka meminta kau menyiapkan hidangan untuk lima puluh tamu. Mereka meminta kau menyediakan daging sapi kobe, bagaimana caramu menyediakannya? Kita harus import dan itu, tak mungkin." Abie bersedekap. Perut buncitnya semakin terlihat besar. Drew berpikir sejenak. Ia lalu teringat, jika keluarga Jena memiliki usaha peternakan sapi dan buah-buahan terbesar di negara bagian lain.

Rania mengulangi perkataan pedang itu, guna meyakinkan dirinya kalau yang didengar tidaklah salah. "Iya, Neng. Mau berapa kilo? Cuma hari ini aja diskonnya. Besok mah belum tentu ada. Dagingnya masih seger. Baru dipotong subuh tadi. Tenang aja, Neng. Ini daging sapi asli. Bukan daging celeng," kata penjual itu mulai merayu serta meyakinkan Rania untuk memborong dagangannya. Di tangan Rania sekarang, tersisa uang empat puluh ribu lagi. Kalau dia beli satu kilo uangnya tidak mencukupi.

"Tolong bantu para peternak sapi menjual sapi ke Bratajaya." Pedagang itu dengan takut-takut mengucapkan ide yang paling memalukan. Sapi Negara Surgajelita adalah sapi dengan kualitas terburuk di benua ini. Daging sapinya berbau menyengat dan sangat alot, tidak enak dimakan. Amira melambaikan tangannya. "Aku tahu, mundurlah."

Kevandra tertawa kecil, merasa puas telah memperkenalkan satu lagi sudut istimewa Jakarta kepada temannya. Sate Betawi datang tak lama setelahnya—potongan daging sapi yang sudah dibakar sempurna, disajikan dengan bumbu kacang yang kental dan kecap manis yang melapisi tiap tusuknya. Aroma bakarannya bercampur dengan rasa manis pedas dari saus kacang. Bastian mengambil satu tusuk, dan begitu menggigit, ia bisa merasakan kelembutan daging yang sempurna, berpadu dengan gurihnya bumbu.

Mengambil selada segar, wortel, buncis, dan tomat. Lalu lanjut ke lapak daging, membeli daging sapi, ayam kampung, dan beberapa potong tulang iga yang biasa dipakainya untuk membuat sup. Setelah itu, dia menuju ke bagian ikan. Saat sedang memilih ikan tenggiri, suara familiar memanggilnya dari arah belakang. “Evi?” Dia menoleh dan mendongak sedikit karena suara itu datang dari belakang kerumunan.

Jawab Abian "Tapi kan tetap saja harganya bikin kepala aku kliyengan seketika." "Wajar saja, sayang. Daging nya di import langsung dari luar negeri, ada yang dari Jepang, Korea. Makanya harganya mahal, ayo mau yang mana?" Tanya Abian sambil tersenyum. "Aku gak tahu, jadi terserah Mas aja." "Mau spaghetti?" Tawar Abian lagi.