Asam Basa Garam Novels & Stories

Sepuluh ribu isi empat, lengkap dengan sambal dan perasan sepotong jeruk purut untuk menambahkan cita rasa asam. “Mau nggak?” Nafisa yang tak sabar pun langsung menyantap jajanannya sambil berjalan. Dengan colokan yang terbuat dari bambu, ia menyodorkan sepotong baslub pada Arzan yang berjalan santai di sisinya. “Nggak. Buat Neng aja,” timpalnya sambil menoleh, tersenyum begitu melihat raut puas di wajah Nafisa.

"Ini ikan goreng atau garam beku sih, Salma?" "Memangnya, kenapa, Mas?" tanya Salma heran. "Cobain aja sendiri!" titah Bian kesal. Ragu, Salma pun mulai mencicipi ikan goreng buatannya sendiri. Dan, benar saja! Ikan gorengnya memang keasinan. "Kenapa asin banget?" lirih Salma. "Kok tanya aku? Kan, kamu yang masak!" "Padahal, aku ngasih garamnya cuma dikit aja loh, Mas! Hanya dua sendok garam."

jawab Alf. Tempat biasa yang dimaksud si Alf adalah warung Mas Bhambang di samping kantor, yang menjual bakso, soto maupun berbagai jenis nasi. Nasi campur, nasi ayam, nasi goreng, dan nasi lainnya. Selain itu, harganya juga lumayan pas di kantong para karyawan bergaji UMP ini. "Gue mau makan bakso aja," Merlin mengelus perutnya yang mengundang lirikan tajam dari Ellen.

Hanum mengambil alih sendok dari tangan Ismah. "Ini pas rasanya, sama sekali tidak keasinan." Hanum menggeleng. Sebenarnya sebelum masakan itu siap di sajikan, ia pun sudah merasainya terlebih dulu. Hasilnya memang pas. Hanum juga membubuhkan MSG di masakannya, karena tahu orang seisi rumah ini tidak akan pernah bisa makan masakan tanpa MSG, beda halnya dengan di rumahnya. Mama Filza biasa memasak tanpa MSG. Hanum pun juga mengurangi takaran garam di luar kebiasaan saat ia masak di rumahnya sendiri. "Masakan asin begitu kamu bilang pas? Apa lidahmu yang keseleo?" Suara Ismah kembali menggelegar.

jawab Dipa pelan, seperti menghindari jebakan yang ia tak tahu bentuknya. Nadira menyipitkan mata. “Lho, kenapa kamu sekarang nggak buru-buru tambahin garam?” Dipa mengangguk kecil, seperti sudah menebak arah pertanyaannya. “Soalnya di masakan ini ada ham, terus aku pakai ebi kering dan kaldu ayam. Kalau dari awal udah ditambahin garam, rasanya bisa terlalu asin. Aku juga lihat warnanya agak pucat, jadi aku tambahin sedikit kecap manis.”

Gegas Faris membuka pesan yang Sinta kirim untuknya. @Sinta [Mas, bisa ke rumah sekarang nggak. Hari ini jadwal aku check kandungan] Faris menghela napas, entah kenapa sekarang ia merasa benci saat Sinta menghubunginya. Terlebih saat membahas soal kandungannya, Faris merasa jika Sinta tidak benar-benar hamil, dan ini hanya akal-akalan wanita itu saja. @Faris

"Kapan-kapan aku juga mau belajar bikin sambal seenak itu biar kamu makin betah makan masakan rumahan." "Sekarang juga aku sudah betah banget makan semua masakanmu kok," puji Adrian jujur tanpa melebih-lebihkan. "Apalagi sayur asem buatanmu kemarin sore, rasanya segar banget sampai aku nambah dua piring penuh." "Masa sih? Perasaanku kemarin sayur asemnya agak keasinan gara-gara aku kebanyakan masukin garam," sangkal Amara meragukan pujian tersebut.

Kulajukan sepedaku menuju pasar tradisional yang kemarin kudatangi, aku berniat membeli garam grosok, (garam yang masih kasar, bentuknya seperti Kristal kecil-kecil dan bersudut tajam, garam ini masih murni dari petani garam, belum masuk atau diolah oleh pabrik, yang kalo dari pabrik biasanya sudah dilabeli merk, dan biasanya ada tulisan beryodium) menurut artikel yang kubaca di geogle tadi malam itu harus memakai garam jenis ini Setelah ku dapat garam yang dimaksud, aku melajukan motorku pulang, sampai di depan pagar rumah aku parkir sepeda di luar, dengan asumsi, kalo ada apa-apa aku cepat larinya Pagar kubuka pelan-pelan, seakan-akan takut membangunkan penghuninya, ‘Tapi apa mungkin hant

"Garamnya, Non." "Makasih, Mbak," kata Aludra. Mengambil piring kecil berisi garam, Aludra menempelkan jari telunjuknya lalu mengecap rasa asin yang langsung menjalar di lidahnya. Namun, tentu saja Aludra justru menikmatinya—membuat Tita meringis sendiri. "Enggak asin, Non?" "Asin, Mbak. Ya kali garam enggak asin," jawab Aludra. "Tapi enak, mau enggak?"

tanya Varo setengah berbisik. "Nasi goreng, Mas. Cobain deh, Mas, kok aku ngerasa kek kurang asin ya," ucap Tasya. Varo pun segera melepaskan pelukannya dan mengambil sendok, lalu mencicipi nasi goreng itu. "Udah pas, Dek, ini. Kalau kamu tambahin garem lagi bisa keasinan," ucap Varo dan mendapat anggukan dari Tasya.