Beta Coffee Novels & Stories

ajaknya. "Chic Brew?" tanya Sarah, menyebutkan cafe dekat kantor yang menjadi favoritnya kalau harus lembur dengan tumpukan berkas. "Ayolah, gue traktir," Daniel lebih dulu berdiri. "Asyik! Gue mau liquid cocaine, ya," Sarah berseru, menyebutkan salah satu menu kopi yang paling strong di cafe Chic Brew dengan harga yang lumayan. "Gue nggak tanggung kalau lama-lama lo kena asam lambung, ya," peringat Daniel.

Mako mengangguk lalu kembali ke posisinya bekerja. Aroma khas kopi hitam memenuhi rongga hidungku, membuatku tertarik untuk mencicipinya. Menikmati kopi di pagi hari memang yang paling nikmat karena sejak dulu aku sudah menyukainya. Hingga sekarang sudah banyak aneka rasa dan jenis kopi yang kucicipi, beberapa kuhidangkan dalam menu kafe ini. “Carissa!” sebuah pekik dari seorang wanita membuatku seketika menoleh kearah pintu masuk.

Gadis itu tertawa, dengan santainya dia bercakap-cakap dengan barista seakan lupa kalau Andy pun sedang menunggun kopi miliknya untuk dibuat. “Ini kopi espresso milikmu,” ujar barista sembari memberikan segelas kopi pada gadis cantik tak tahu aturan. Dia menerimanya, kemudian buru-buru berbalik, tanpa sengaja dia tersandung kaki panjang milik Andy, membuatnya berputar dengan segelas espresso yang isinya agak keluar dari bibir gelas. Gadis itu berusaha menahan keseimbangan, tapi gagal.

Chika melangkah maju, tangannya bertumpu di meja kerja Dewa—sebuah tindakan yang sangat tidak sopan bagi seorang staf kebersihan. "Kopi yang Bapak minum itu adalah single origin dari Ethiopia, diproses secara natural. Bapak komplain notes-nya hilang? Itu karena Bapak meminumnya saat suhunya masih terlalu panas. Acidity dan rasa blueberry di dalamnya baru akan keluar setelah suhunya turun ke enam puluh derajat." Dewa menaikkan sebelah alisnya. "Oh? Kamu bicara seolah-olah kamu punya sertifikat barista."

“Kedua, Tuan Ethan meminta kopi. Bukan kopi biasa.” ​Bella menunggu. ​“Dia meminta kopi Americano spesial dari Coffee Corner di lobi. Kamu tahu kan, biji yang baru dipanggang? Dan pastikan suhunya tepat 75 derajat Celcius. Tidak lebih, tidak kurang. Dia ingin kopi itu dihidangkan dalam cangkir kristal yang tersimpan di laci ketiga pantry Executive.”

"Eh kamu kok belum pesan apa-apa, mau sekalian aku pesankan nggak aku mau tambah kopi lagi nih." "Kalau nambah kopi berarti obrolan kita akan semakin lama." Bella menaikan satu alisnya untuk mempertegas maksud Robby "Jadi? nggak mau?" "Ice americano" Bella dengan tegas menjawab lalu setelah itu diikuti dengan senyum manisnya.

“Oh. Gitu ya...” Suasana menjadi canggung sejenak. Sampai akhirnya Leon berkata, “Aku... barista. Kalau kamu suka kopi yang gak sachet, kamu bisa mampir ke kafe tempat aku kerja.” Bella tertawa pelan. “Gak pake kode voucher?” “Buat kamu, bisa gratis satu cup,” jawab Leon datar, tapi ekspresinya tak sekeras biasanya.

Kara melihat langit yang berbeda dari terakhir kali ia melihatnya. Kara melangkah menyeret koper kecil yang di packing sembarang oleh Nadine menuju Coffee Shop tempat pertama ia dan Bagas bertemu. Ia berdiri di depan bar memesan es caramel machiato extra whipped cream kesukaannya. "Decaf please," tukas Kara yang baru tahu jika ia bisa mengkonsumsi kopi decaf alih-alih menghilangkan kebiasaan mengopi nya.