Novel & Cerita Brownies Kukus Pandan

Denpasar, satu bulan setelah semua kebenaran terungkap. Reina tampak sedang berkutat dengan adonan kue dan puluhan loyangnya. Produk cemilan brownies kukus yang baru saja dia launching minggu kemarin mendapat respon baik dari warga setempat. Dua hari ini dia tidak bisa tidur karena memikirkan hari ini. Dia khawatir tidak bisa menyelesaikan pesanan lima puluh loyang brownies tepat waktu. Dia juga khawatir loyang-loyang terakhir akan mengalami penurunan rasa karena tenaganya sudah terkuras di awal.

Hingga setengah jam kemudian kue beraroma pandan sudah terhidu oleh siapapun yang melintas ke dapur. Lily tersenyum saat kue pukis bewarna hijau pupus itu sudah dimasukkan ke dalam wadah. Rencananya dia akan membawakan hadiah tersebut untuk sang paman dan bibi. Tak lupa juga meninggalkan beberapa potong di rumah.

Cukup lama Nadia menunggu hingga terdengar sahutan di seberang sana. “Iya, saya mau pesan kue coklat untuk akhir pekan ini,” ujar Nadia. “Kalau boleh tahu kue coklat yang seperti apa, Kak? Brownies, black forest atau spon cake?” tanya suara di seberang sana. Nadia berdecak sambil menggelengkan kepala. Ia tidak menjawab tapi malah bersuara dalam hati. “Terserah kue apa yang pasti di dalamnya ada sianida. Itu pasti terasa lebih enak untuk dimakan Arum.”

ungkap Ki Joko sambil menunjuk ke arah jalan. "Emang bisa ya, Ki?" tanyaku. "Bisa ... tapi lebih bagus pake photo bisa dijadikan buhul," ungkapnya yakin. Aku tak tahu buhul itu apa, tapi terpakasa kuanggukan kepala tanda mengerti, Hendra kusuruh untuk membeli kue brownis cokelat kesukaan Sarah, semoga ia mau memakan kue ini. Beberapa menit kemudian Hendra kembali membawa kue brownis cokelat sesuai pesananku, lalu kue itu dia berikan pada Ki Joko.

Lelaki yang satu ini memang tampan sehingga sekalipun sudah menikah, pesonanya masih memikat banyak wanita. "Masih banyak?" tanya Reza sembari berjalan mengelilingi satu per satu kue yang ada. "Masih, Pak. Hari ini agak sepi. Biasanya jam segini sisa sedikit." "Ada jenis apa aja?" "Red Velvet, Cheese Cake, Tiramisu, Lapis surabaya, Brownies Cokelat sama Muffin, Pak," jawab Nina. "Per potong harganya berapa?"

Dan inilah dia. Serupa denganku, Fai adalah penggemar berat coklat. Jadi aku membuat brownies sebagai basecake nya yang aku lapis dengan vanilla. Itu tidak terlalu sulit apalagi yang aku buat adalah versi kukus. Namun saat frosting aku mulai kesulitan dan butuh waktu sangat lama sampai aku pegal sendiri. Namun hasilnya membuatku tersenyum puas. Birthday cake just for Fai made by love siap untuk dikirim.

"Iya, Sayang. Iya." Setelah melakukan tiga tahap memasak adonan brownies yang berisi tiga layer, dengan adonan kedua yang dicampur menggunakan susu kental manis coklat, aku dibuat tak sabar saat hendak mengangkat brownies kukus yang telah matang sempurna dan siap dihidangkan setelah ini. Mama yang sedari tadi ikut menemaniku memasak brownies kukus ini, terlihat tak kalah antusias saat menyadari brownies sudah siap untuk diangkat dan didinginkan sebentar lagi.

jawab Kelly. “Ya, tentu saja, Ethan akan menerima apa yang sudah menjadi haknya,” jawab Judy. “Apakah kamu bisa membuat brownies dengan coklat yang lumer di dalamnya?” tanya Judy mengalihkan pembicaraan mereka. “Aku tidak bisa membuatnya, membuat brownies bukanlah keahlianku,” jawab Kelly jujur. “Bagaimana jika aku mengajarimu? Zack sangat suka brownies dengan coklat yang lumer.”

Mungkin memang bayi di dalam perutnya mengingikan sang ibu beraktivitas alih-alih tiduran saja untuk sekarang ini. Di meja dapur, bahan-bahan sudah tertata rapi. Gula pasir, mentega, cokelat batang, tepung, telur, dan kakao bubuk berbaris seperti pasukan yang siap menjalani tugas. Ia mulai dengan melelehkan mentega dan cokelat di atas api kecil. Aroma manis yang menguar dari panci kecil itu membuatnya tersenyum kecil. "Brownies buatan tangan pasti lebih memuaskan," gumamnya, seolah menyemangati dirinya sendiri.

kata Renan mengulurkan paper bag hijau berisi cake caramel ke tangan Keira. "Nggak! Bawa pulang sana! Puding buah yang semalem kamu beli masih ada, macaroni panggang dua malam lalu masih di kulkas. Brownies coklat belgia yang kamu bawa malam sebelumnya lagi masih banyak. Udah, deh, Nan! Nggak usak maksa buat deketin aku!" Keira menunjukkan ketidak sukaannya. Renan meletakkan paper bag di atas meja.