Good Coffee Novels & Stories

Ito ang uri ng lugar na tila isang lihim, isang nakatagong hiyas sa pusod ng metropolis. "Kafeneio," basa ni Ellie sa pangalan ng shop. "Dapat kape namin." Gustong magpatawa ni Ellie ng lumapit sila ni Gil sa counter. Hindi napigilan ni Ellie ang mapangiti sa kanyang biro. Natawa tuloy ang dalawang lalake na nasa counter. Mahinang siniko ni Gil si Ellie. "Greek word 'yan na ang ibig sabihin ay coffee," mahinang sabi ni Gil kay Ellie.

“Coffee?“ mabilis na offer ni Mariya. “Ahm...“ Napapilig ng ulo si Brylly. “Pwede?“ “Sure.“ Tawa ni Mariya. “ANO NGA BA iyong sasabihin mo kanina?“ tanong ni Mariya nang iniabot kay Brylly ang isang tasa ng kape. Nakapuwesto sila ngayon sa may coach na area sa shop ni Mariya. Sinimsim muna ni Brylly ang umuusok niyang kape. “Masarap,“ kumento ni Brylly na ikinangiti ni Mariya. “Syempre. Hindi makikilala ang Maben’s coffee shop kung hindi masarap ang kape rito.“ Pagmamayabang niya.

Napangiti siya nang mapuna na kompleto lahat ang gamit sa paggawa ng pour-over coffee, at pakiramdam niya nagkaroon ng bituin ang kanyang mga mata nang mabasa ang packaging ng coffee beans. Ramdam niya ang paggising ng excitement at saya sa bawat himaymay ng kanyang kalamnan. Mahal kasi ang robusta coffee beans, hindi niya afford. Pero talagang gustong-gusto niya ang klase ng kapeng ito dahil perpekto sa panlasa niya ang kapaitan nito kapag hinahaluan ng gatas, kaya napatingin siya sa gawi ng binata na abala sa kung ano ang binabasa nito sa tablet. Naalala niya, na ang gusto nitong timpla sa kape ay espresso.

It was a simple statement, but it was a coded message, a quiet reminder of a history Chloe had no part in. Chloe felt her heart pound. She walked over to the counter, her movements deliberate. "Aiden, wait," she said, her voice strained. "Please lang." She picked up a smaller, electric kettle and a pouch of grounds. "I found a brand of coffee he likes now. It's a single-origin from the mountains of Benguet. He likes it brewed with a bit more water, and with just a hint of cinnamon powder." She looked at him, her eyes pleading. "It’s a bit of a process, but it’s worth it."

Grabe, malanding virus! "Salamat. Kasing-hot ko rin, ano?" Malawak na ngiti ang iginawad niya rito. Ibinaba ni Ash ang mug na hawak at nilapitan siya. "That's the best coffee I ever tasted. Ang sarap. Masyadong masarap na pati 'yung gumawa ay gusto kong tikman." "Hala siya." Awkward siyang natawa. "Oy, anong—"

tugon ni Ezekiel, kalmado pero may banayad na ngiti. Nag-angat ng kilay si Xyra. “Not true. Coffee is an art. It’s an expression. Ako nga, depende sa mood. Sometimes latte, sometimes caramel macchiato. But you? Always plain.” Ngumisi si Ezekiel, umiling nang marahan. “Because consistency is better than mood swings.”

Nilapag nito sa harapan niya ang tasa na may lamang black coffee. Nagpasalamat naman siya at inabot ang coffee na iyon. Kinuha niya ito at inamoy ito. Ang sarap talaga kapag umaga pa lang ay kape na ang kanyang naamoy. Freshly ground coffee has a divine aroma. It increases his energy levels. "I don't understand it until now, Miss Beth. We agreed, and now you're telling me we're calling it quits? You are the first woman to turn me down. Nobody turned me down, Miss Beth."

"Si Jake na lang kaya ang akitin ko at pakasalan. Mukhang siya ang mas lalaki sa relasyon nilang dalawa." "What are you thinking? Magtitimpla ka na lang ng coffee, wala pang lasa. Ang aga mong lumandi pero simpleng pagtimpla ng coffee, hindi mo magawa ng tama!" bulyaw ni Xavier. "Xavier, this coffee is delicious. This is, without a doubt, the best coffee I've ever had," tutol ni Jake. "No, it's not!" inis na sabi ni Xavier. "Black coffee, without cream. Ano po ba ang gusto n'yo?" nagpipigil na tanong ko.

“Good morning, sir. How may I help you today?" nakangiting bati ng start ng coffee shop kay Uno. “Miss, what's your best selling coffee?" Uno asked while looking at the menu. “Sir, we have La Colombe Coffee but you may also want to try Chicago French Press—”

Geoffre Nakakunot noo ako habang nakatingin kay Greg na tumatawa ng sobra. Ano bang nakakatawa sa kinukwento ko? “My goodness, I didn’t know you have that in you!” Napabuntong hininga na lang ako at inonom ko ang order kong Americano Coffee. Nandito ako ngayon sa coffee shop ni Greg kung saan madalas siya kesa sa sarili niyang kompanya. He really likes coffee but why does he need to stay here instead of asking his assistant to buy him coffee instead of doing it himself? Well, I can understand since it was the same with me if I am interested in something. Like collecting golf balls and collecting small toy cars.