Novel & Cerita Gulai Kacang Ijo

Ujarnya yang kini membuka tudung saji makanan tersebut. Kerang. Yang Aquila tahu, wajahnya akan langsung memerah dan kulitnya akan terasa gatal ketika mengonsumsinya. Meskipun tidak langsung memakannya, Aquila tahu saus yang tercampur di hidangannya kini berasal dari saus kerrang buatan koki dapur. Idenya memang agak gila dan berisiko, tapi efeknya akan cepat mereda kalau tidak memakannya dalam jumlah banyak. “Nona rambut bergelombangmu indah sekali, izinkan saya menatanya.” Jeanne memuji.

ucap Jihan tulus seraya menatap iba wajah pucat pria yang sangat dia kasihi. "Terima kasih, Ji." "Mas pasti belum makan, kan? Yuuk, kita makan, Mas. Aku tadi sempat mampir beli bubur kacang ijo di depan rumah lamaku, lho, Mas. Itu, kan, bubur kacang ijo favorit kamu, Mas," ajaknya lembut pada Malik. "Mas jangan khawatir, bubur itu rasanya masih sama enaknya seperti dulu. Aku baru aja menghangatkannya. Yuuk, Mas ...."

Namun, memang kurang lebih begitu, pikirnya. Mr. Miguel sepertinya menyukai masakan khas Indonesia karena dia makan banyak. Malam ini Chef Aji memasak menu masakan Padang. Gulai ikan kakap, gulai cumi, rendang daging sapi, ayam pop, perkedel kentang, ayam balado, dengan sayur nangka dan daun ketela muda rebus serta sambal cabai hijau. "Gimana, Mr. Miguel masakan ala Indonesia, apa cocok di lidah?" tanya Inez seraya memperhatikan Mr. Miguel yang berkeringat karena kepedasan.

Saka malah yang sangat bersemangat. Wulan melihat, memeriksa seluruh makanan itu dengan seksama. Lalu mendengus kecewa. "Kenapa tidak ada kerang ijonya? Masa iya, Restoran semewah ini tidak menyajikan kerang ijo. Padahal kerang ijo sangat populer lho." protes Wulan, lagi-lagi membuat Saka hampir putus asa. "Wulan, kerang ijo itu bukan menjadi salah satu seafood yang terkenal di restoran ini. Jadi tidak ada di sini. Tuh, sebagai gantinya kerang yang lebih gede ada. Wulan mau itu?" bujuk Saka dengan sabar.

tanya salah satu koki bingung. “Bukan. Kacang hijau direbus, terus ada daging sapinya. Enak, Mbak.” Penjelasan Rosa membuat mereka semakin bingung. “Bubur kacang ijo ya, Non?” “Bukannn. Kalau itu kan manis. Ini asin rasanya, nanti dimakan sama kecap, sambal, dan perasan jeruk nipis.” Dua orang koki yang bukan orang Madura melongo. Baru kali ini mereka mendengar makanan macam itu. Kan aneh, bubur kacang ijo tapi asin?

” "Nggak sih, tapi 'kan ada Internet. Aku yakin bisa kok buat." "Kalau aku suka yang warna ijonya itu, yang biasanya ijo-ijo itu— apa ya namanya? Kue ijo?“ "Yang biasa diiris terus disiram gula merah itu sama kelapa?” "Iya, biasanya 'kam campur sama cenil atau apa itu. Dulu waktu kecil, aku dibuatin jajanan itu. Enak." "Itu namanya Ijo-ijo, aku buatin juga buat kamu."

​Pagi itu, papan pengumuman digital di selasar Gedung C Fakultas Psikologi dikerumuni oleh mahasiswa tingkat satu. Di sana, daftar nilai kuis mata kuliah Psikologi Umum yang diampu oleh Pak Aksara Pratama baru saja dipublikasikan. Seperti biasanya, mata kuliah ini dikenal sebagai "lubang jarum"—sangat sulit untuk mendapatkan nilai di atas delapan puluh, apalagi mencapai angka sempurna.

Berbagai makanan tersaji di atas meja dengan aroma yang menggugah selera. "Ada banyak jenis makanan di meja ini. Tapi, aku akan menjelaskan makanan itu yang ada di depanmu. Makanan itu bernama Ingkung. Itu adalah makanan khas Jawa yang biasa digunakan untuk selamatan atau acara besar dan juga wujud bersyukur seseorang kepada Pencipta." kata Gandi menerangkan. "Ingkung? Nama yang unik, tapi aroma nya terasa enak dan membuat aku lapar..." kata Bara sambil menatap seekor ayam kalkun besar di atas meja tersebut.

Tapi dia tidak penasaran, karena biasanya wanita sangat suka makanan yang menurut Niko aneh. Mungkin seperti jengkol atau Pete. Niko tak suka makanan itu. Tapi tidak melarang orang disekitarnya untuk memakannya. Hingga akhirnya dia pun selesai makan, Ranti pun memberikan mineral. Setelah itu dia pun mengambil bekal miliknya dan membukanya. "Kamu makan toge saja?" Niko tercengang melihat makanan tersebut, bahkan tak ada nasi sama sekali.

ucapnya sambil bangkit dari peraduannya. Sekarang gadis itu mulai merapikan kamar dan memisahkan beberapa oleh-oleh yang ia bawa dari kampung. Salah satunya makanan khas asal Sulawesi bernama Baje' yang terbuat dari beras ketan lalu diberi santan dan gula merah yang banyak. Sehingga berwarna merah pekat. Dibungkus daun pisang kering sehingga terlihat seperti kepingan emas batangan. Rasanya manis dan gurih. Gadis itu memasukkan beberapa camilan ke beberapa kantong kresek berwarna kuning dan beranjak keluar kamar, niatnya akan mengantarkan ke rumah ibu kos dan kantong lainnya untuk anak kos lain.