Jurusan Masak Novels & Stories

katanya terbata, jemarinya menggulirkan potongan makanan di piring. “Jurusan apa?” Afqlah bertanya lagi, seakan tak sadar ia baru saja menyinggung kecanggungan. Rani ragu-ragu. Kenangan samar tiba-tiba melintas, membuat pikirannya kosong. Ia bisa merasakan tatapan Dimas dari seberang meja menusuk tajam, seolah ingin menembus pikirannya. “Administrasi bisnis,” jawabnya akhirnya, suaranya nyaris tak terdengar. “Aku baru lulus bulan lalu.”

katanya sambil berlalu ke dalam walk in closet. Yara kembali menelan saliva. Memasak memang hobi Zara sejak mereka remaja, sementara Yara lebih senang bepergian dan mengeksplore tempat-tempat baru dibanding masak. Setelah lulus SMA, Yara memilih kuliah di luar kota dan mengambil jurusan pariwisata, berbeda dengan Zara yang tetap berada di kota kelahirannya dan mendapat beasiswa di salah satu universitas ternama jurusan kedokteran.

Hal ini karena mereka juga berpisah dengan baik-baik. Oskar merupakan teman satu kampus Embun dijurusan administrasi dulu, tapi pria itu memiliki ketertarikan yang tinggi di dunia kuliner, alhasil Oskar juga belajar di sebuah sekolah masak yang sangat terkenal di Australia, dan kini sepertinya Embun tahu pilihan hidup Oskar menjadi apa.

Sekarang, dia hanya bisa memandang kakaknya itu dari kejauhan, sebelum kemudian hilang dalam pandangannya. Beberapa saat kemudian setelah Jessica pergi, Daniel angkat bicara, “Tuan Muda, di sini ada banyak sekali jurusan yang bisa Anda ambil. Dari mulai jurusan Pendidikan, Ilmu Pengetahuan Alam dan Matematika, IPS, Kedokteran, Hukum, dan masih banyak lagi." “Kalau boleh tahu, jurusan apa yang akan Anda ambil, Tuan?" tanya Daniel dengan sopan.

"Sebenarnya aku butuh orang buat menata dan membereskan restoran. Besok akan ada beberapa barang yang datang. Jadi ... bagaimana kalau besok?" "Tapi, Mas. Aku masih pengen ikutan kelas memasak. Gimana, dong sama kelas memasaknya?" tanya Maura ragu. "Kelas memasaknya kan masih berlangsung sampai akhir bulan nanti." "Gak apa-apa. Kalau waktunya kelas memasak, ya kita tinggal aja dulu restorannya. Paling lama cuma dua jam doang. Lagipula, di awal-awal buka biasanya restoran agak sepi," jawab Andreas. "Setelah kelas memasak selesai, kamu masih bisa belajar masak di restoran."

"Terserah Bia mau kuliah apa, ini kan, demi masa depan Bia sendiri, Bia yang akan menjalani, kami sebagai orang tua hanya mendukung dan mendoakan saja." Noorma pernah mengatakan jika dia sudah tua akan menyerahkan usaha restaurannya kepada Bia, cucu perempuan satu-satunya yang dia miliki. Dan kebetulan selama ini Bia menunjukkan kesukaannya pada masak memasak, hingga dia pernah menyarankan kepada cucunya itu untuk mengambil kuliah dengan jurusan yang berhubungan dengan kuliner. "Bia masih bingung, sebenarnya mau ambil kuliah seperti Kak Rio, tapi juga pengin ambil jurusan IT seperti Isha."

Apakah untuk dijual atau bisa dilelang. Dulu Mas Daffi pernah cerita kalau ia mengambil jurusan ahli kopi di Universitas. Di sanalah dia mengenal Friska. Hanya bedanya, Mas Daffi tidak meneruskan profesinya di bidang kuliner seperti Friska yang sudah mendirikan restoran. Namun, ternyata restoran itu dibuat hanya sebagai kamuflase untuk transaksi obat-obatan terlarang.

"Di negara mana kamu belajar memasak?" tanya Yudha. "Saya?" "Ya, kamu! Siapa lagi?!" bentak Yudha. "Saya dulu sekolah di jurusan tata boga, Tuan." "Nggak belajar di luar negeri?" Yudha mengerutkan kening keheranan. "Tidak, Tuan. Mana mampu saya sekolah ke luar negeri." "Siapa namamu?"

" Ari mengajak Adi bergabung untuk bakar-bakar sekalian merayakan kelulusan mereka.. uh.. mereka bercanda dan tertawa sambil bergurau cerita tentang pelajaran yang mereka lalui, walaupun mereka ada yang berbeda kelas tetep peraturan dan pembelajaran mereka sama. Karna mereka 1 sekolah. Gedung-gedung sekolah mereka ada 2 lantai walaupun ditingkat SMK Kota. Sekolah itu pasti selalu menerima siswa banyak pertahunnya. Karna jurusannya jadi banyak yang minat sekaligus belajar untuk dimasa yang akan datang biar para muridnya nanti tidaklah kaku dengan hal-hal benda yang akan mereka kerjakan suatu saat nantinya. Sebab dulu pernah terjadi ada mahasiswa pada saat ikutan praktek ujian untuk kelulusann

“Ya… kan cowok biasanya terjun ke bidang yang ‘lelaki banget’ gitu, kayak jurusan mesin. Kalau cowok masuk dunia masak-masak, apa nggak dikatain melenceng?” “Ih kata siapa? Emang kamu lihat Chef Arnold, Chef Juna itu melenceng? Mereka laki banget. Sebagian besar chef di hotel bintang lima juga laki-laki.” “Emang ahli gizi sama dengan chef, Kak?” “Ya nggak. Tapi gizi itu kan tetap berhubungan dengan masakan. Chef fokus ke teknik masak, ahli gizi fokus ke nutrisi.”