Jurusan Masak Novels & Stories

“Kamu kursus masak?” Valerie mengangguk. “Iya, dulu. Sempat pengen kuliah ngambil jurusan tata boga kebetulan aku kan emang suka masak. Tapi, karena keadaan yang tidak memungkinkan jadinya aku tidak kuliah dan milih kursus masak. Itupun aku lakukan secara diam-diam. Karena kalau ketahuan Mama tiri aku mana boleh sih,” katanya tersenyum getir. Max terdiam mencerna ucapan istrinya. Mengusap wajahnya dengan gerakan kasar, ia tidak mengira hidup istrinya begitu pahit.

godanya sambil berdiri di belakang Anaya, membantu mengambil alih wajan. “Pertama, kecilin apinya dulu. Kamu ini kayak ngelawan naga, semua disetel maksimum.” “Ya... siapa juga yang biasa masak?! Aku kuliah di jurusan hukum, bukan perhotelan!” Raka cekikikan sambil memperbaiki ceplokan terakhir. “Santai, Chef Saset. Hari ini kita belajar masak telur. Besok mungkin kamu bisa bikin rendang... atau bubur bayi.”

Dia juga tidak pernah melanggar aturan-aturan asrama. Salwa sekarang kelas dua SMK. Kebetulan di sekolah salwa hanya ada dua jurusan. Masak dan menjahit. “Hah? Masak aja pake sekolah. Aku nggak sekolah bisa masak”. Celetuk si Nisa anak kelas satu SMP.

Dia masih berceloteh seraya memotong bahan-bahan sambal, entah Teknik apa yang hendak dia gunakan. “Iya, di MA gak ada jurusan bahasa. Saya juga dulu mau masuk SMA, mau masuk bahasa. Tapi disuruh Bapak masuk MA, karena jaraknya lebih dekat,” paparku, dia mengangguk-angguk lagi. “Sebenarnya teman-teman saya juga lebih banyak di MA. Kamu kenal Silvi, gak? Jurusan IPS.” “Hehe, tidak.”

" Kalau kamu mau menikah dengan seorang ustad harusnya kamu kuliah dengan mengambil jurusan agama, bukan mengambil jurusan broadcasting." Apa hubungannya antara kuliah dan menikahi seseorang, meskipun Mbak Mayang kuliah di fakultas tarbiyah dan keguruan di mana kakak perempuanku itu fokus pada bahasa Arab, lalu kemudian bertemu dengan suaminya yang sekarang. Tapi bukan berarti aku memilih jurusan broadcasting lantas berkeinginan untuk menikah dengan Konten Kreator. Aku hanya suka saja dengan segala hal yang berhubungan dengan penyiaran.

Memilih menu lalapan dengan lauk ikan nila, matanya berkeliling mengamati rumah makan itu. "Dulu kamu kuliah jurusan apa?" "Seperti orang kebanyakan, jurusan ekonomi. Jurusan itu yang aku lihat enak cari kerja." "Tapi kan sekarang kamu yang ngasih orang pekerjaan." "Iya. Aku sangat bersyukur berada di posisi ini sekarang, setelah beragam situasi sulit yang aku lewati." Dini tersenyum. "Semoga apa yang sudah kamu dapatkan, sampai bisa berada di posisi sekarang gak bikin kamu berubah ya, Gas."

Memang kalau passion tidak bisa dihalangi. "Mama kok gitu, sih? Aku beneran tanya ini." Juwita kesal. "Iya. Mama punya kenalan. Memangnya kamu mau kursus masak makanan apa?" "Hah? Harus ditentuin juga, ya, mau masak apa. Aku enggak tahu, sih, mau masak apa. Pokoknya aku mau bisa masak." Nyonya Anggari tertawa. "Kalau begitu ke Bi Tika aja. Hemat. Murah. Hasilnya juga bakalan cocok di lidah."

Dia mendorong kardus berisi beberapa masakah seperti nasi katsu, udang krispi, capjay, dan beberapa sayuran di atas meja. “Loh, tapi aku kan ngehias sendiri. Yang bulet-buletin aku, yang nata aku, yang bikin konsepnya jadi cantik, aku. Nggak punya skil masak nggak apa-apa. Tenang, yang penting punya style yang bagus. Kenapa kamu mau dibikinin juga?” tanya Kalila tidak mau kalah.

Padahal, pria itu sedang mengikuti kursus memasak khusus bapak-bapak yang dijadwalkan selesai dalam satu bulan dengan pertemuan delapan kali. Jason lalu mengeluarkan semua ilmu yang dia pelajari dalam memasak. Pagi ini pria itu berniat memasak nasi goreng sosis, pertama-tama dia menanak nasi, karena kemarin mereka membeli makan di luar.

Masing-masing memiliki pekerjaan dan kegiatan yang berbeda. San mewujudkan cita-citanya menjadi seorang koki. Mengikuti jejak ibunya bersekolah Cullinary Arts di Perancis. Sekaligus dibimbing oleh Oncle Amy-nya alias Ilham. Kini menggantikan sang maman memegang Continue de Manger yang telah memiliki sekitar lima puluh outlet yang tersebar di seluruh Indonesia hingga Singapura dan Malaysia.