Jurusan Masak Mga Nobela at Kwento

Karena Zaviya adalah cucu dari pemilik restoran paling terkenal di Surabaya—dia sudah tahu akan mengambil jurusan apa saat kuliah. Zaviya sudah diberitahu akan diwarisi salah satu restoran oleh eyang Prita sehingga dia bersemangat kuliah mengambil jurusan Tata Boga dan dilanjutkan dengan mengambil program Profsional Chef Pastry Bakery di Bali membuat Zaviya mahir dalam memasak dan membuat kue.

“Aku bisa memasakkan sesuatu yang lain jika kamu ingin.” Bagi Dena, makanan adalah obat segala masalah. Karena itulah dia menekuni dunia memasak. Setelah mengambil kuliah jurusan Manajemen Bisnis bersama Misha, Dena lanjut sekolah memasak hingga bisa membawanya memiliki sebuah restoran yang cukup ramai saat ini. Sementara Misha lebih memilih menjadi budak perusahaan. Misha menggelengkan kepala, meletakkan gelas berisi es di meja dan mendesah pelan.

Lelaki itu memperhatikan dapurku yang berantakan. Aku mengambilkan cake di piring dan segelas air minum. Dia langsung mencomotnya. "Enak banget, Nas. Kamu pinter masak dan bikin kue. Kenapa nggak kamu kembangin bakat itu? Masuklah kursus memasak. Aku punya teman pemilik kursus Cila Culinary Education." "Oh ya? Jadi pemilik tempat kursus itu kenal sama Mas Fauzi?" tanyaku berbinar. Itu tempat kursus ternama di Surabaya. Yang sudah melahirkan banyak koki profesional.

ujar Reza sambil terus menyuapkan makanan ke mulutnya. "Tapi aku baru bisa masakan Nusantara saja. Aku juga mau belajar masakan western, Chinese dan Japanese." "Kamu mau ikut kursus atau mau belajar sendiri? Kalau kamu mau kursus, Om akan panggilkan guru untukmu." "Ngga usah, Om. Aku akan belajar sendiri dulu. Nanti kalau aku kesusahan, baru aku mencari guru untuk mengajariku." "Bagaimana Daf? Masakan Uzi enak kan?"

ujar Indah dan Marsha pun hanya mengangguk. “Oh iya, Nak Ishak sekarang kuliah ambil jurusan apa?” tanya Indah kepada Ishak ketika laki-laki itu sudah menghabiskan makanannya. Ishak pun menjawab, “Jurusan Hukum, Tante.” “Wah, bagus itu, Nak. Pasti nanti besarnya mau jadi pengacara, ya? Atau hakim?” Tampaknya sang ibu sudah mulai tertarik dengan Ishak karena sejak tadi ia terus bertanya perihal kehidupan Ishak.

Dia mulai mengeluarkan kotak-kotak susu, apel, jeruk, dan menatanya dengan sangat rapi di konter dapur, siap memasukkannya ke dalam kulkas. Maura yang sedang memotong bunga kol seketika menoleh. Matanya melotot melihat sang dosen mendadak jadi seksi sibuk beres-beres bahan makanan. "Nggak usah, Pak! Habis masak nanti saya beresin sendiri!" kata Maura melarang, tangannya yang memegang pisau bahkan sempat menunjuk ke arah kulkas. Tapi Bumi bahkan tidak berhenti.

“Wah ibu nggak nyangka kamu dulu ambil jurusan itu, ibu kira malah tata boga atau perhotelan.” Nirmala tersenyum banyak orang yang kaget saat dia mengatakan jurusan suatu kuliah dulu, dia sendiri bahkan tidak menyangka akan banting setir mengambil profesi ini tapi sekarang dia sangat menikmati pekerjaannya. “Membuat kue juga perlu seni dekorasi kan, Bu.” Bu Lastri tertawa dengan anggunnya “Iya juga ya pantas saja kue buatanmu tampilannya selalu menarik.”

Semua sudah duduk rapi setelah saling bertegur sapa dan berpelukan. Ibu mertua memuji masakan Mas Yoga. Memang, tadi saat aku cicipi di rumah pun, rasanya tak jauh berbeda dengan restoran bintang lima. Ya, hebat lah, dia memang mudah belajar. "Jadi kamu yang masak semua, Ga?" kagum Mas Rizky. "Hem, iya, Mas. Ayok dong, aku nanti bisa kalahin chef di resto Mama." Suamiku menyeringai.

Guru membuat lomba masak sebagai kegiatan tim. Aruna kebagian tim yang sama dengan Ezra, Nadira, dan Raska. Tema: masakan tradisional Jepang. Ezra ternyata jago masak. Pisau di tangannya lincah, gerakannya rapi. Aruna hanya bisa melongo. “Kamu… sejak kapan bisa masak?” “Kalau bukan aku, siapa yang urus kamu nanti?”

Artha kini disibukkan dengan berbagai masakan, hari ini udanya pulang. Dan udanya mengabari bahwa dia tidak pulang sendiri, ada dua orang yang ikut bersamanya. Udanya menyarankan agar membuat makan malam mereka dan untuk kedua orang yang pulang bersamanya. Artha tidak masalah dengan memasak itu adalah salah satu keahliannya yang patut diacungi jempol. Dulu, dia ingin kuliah dengan mengambil jurusan tata boga,tapi bapaknya melarang. Dia tidak berani melawan perkataan bapaknya dan hanya pasrah dengan mengambil jurusan Akuntansi. Namun, diam-diam ia selalu belajar memasak dan bercita-cita ingin memiliki restoran. Meski itu pernah hampir terwujud, jika saja sahabatnya tidak menipunya.