Jurusan Masak Novels & Stories

Tetap senang jua semangat, tiap mengikuti kelas. Hari ini merupakan hari kedua, kursus memasak dimulai. Semua meja berjejer rapi, dengan pembatas bilik yang tidak begitu besar. Kami ditantang untuk membuat masakan, tanpa bertanya pada teman sekitar. Jenis masakan apa saja, bebas penting enak. "Adalah, udah kamu fokus deh sendiri. Entar Bu Nanda marah lagi," sahutku, membuat sang teman merenggut kesal.

tanya Benni membuat semua orang menatap kearahnya. "Pelatihan apa?" tanya Mila balik. "Ya semacam kursus," jawab Benni. "Kursus apa?" tanya Mila. "Jahit, masak, nyetir dan banyak lagi. Kamu SMK jurusannya apa?" balas Benni. "Hehehe, tata boga," jawab Mila terkekeh. Semua tersedak saat mendengar jawaban dari Mila.

Benar saja, tak lama setelah itu Arga menghampiri meja makan. "Kamu masak apa?" Arga memperhatikan isi meja makan. Dia lalu menarik kursi dan duduk. Tatapannya tertuju pada puding coklat buatanku. Mungkin dia heran, darimana aku tahu makanan kesukaannya. "Aku masak spageti, semoga Mas suka ya?" jawabku sambil menikmati makanan di piringku. "Kamu kuliah ngambil jurusan kuliner ya?" pertanyaan Arga menghentikan suapanku.

Tapi memperbaiki lingkungan supaya pola pikir ikut berkembang. Aku mengambil pendidikan tata boga. Ilmu yang katanya bukan hanya mengupas tentang bagaimana caranya menyiapkan, mengolah, dan menyajikan makanan, tapi juga mempelajari bagaimana mendidik. Kedepannya, mahasiswa dari jurusan ini tidak hanya bisa jadi chef atau wirausaha, tapi jadi guru juga bisa.

“Terus?” “Saya kerja lagi jadi chef. Mas Ezar minta buat lanjut kuliah juga, tapi saya sudah malas. Apalagi sadar kalau passion saya di masakan, tapi malah kuliah Manajemen Bisnis. Saya pilih ikut pelatihan masak saja buat upgrade ilmu. Tapi, baru setahun yang lalu, saya balik lagi ke Makassar karena Kakek meninggal. Jadi, saya diminta untuk urus semua kebunnya.”

Beberapa menit kemudian, Aminah kembali dengan membawa selembar kertas. "Aku dapat beasiswa di dua kampus, Universitas Negeri Jakarta (UNJ) dan Ottimmo International yang ada di Surabaya. Kedua kampus itu ada jurusan Tata Boga. Aku tinggal pilih mau ambil kampus yang mana." Aminah menghela napas pendek. Dia duduk dan minum segelas air mineral sebentar sebelum melanjutkan ucapannya. "Emak sama Ayah tahu banget, kan, kalau aku paling suka masak? Jadi, tolong banget, izinkan aku untuk menambah pengalaman memasakku. Aku ingin menjadi juru masak seperti Chef Renata."

“Jangan, aku tidak setuju kalau itu.” “Yaudah aku ambil jurusan masak aja, biar jago masak nanti,” kata Kaila merasa bingung untuk mengambil jurusan kuliah. Lagian Kaila tidak memiliki bakat apapun. Ia hanya bisa mengerjain orang atau bikin orang darah tinggi. Kalau ada, Kaila mau daftar deh jurusan bikin orang darah tinggi. “Yakin mau ambil jurusan kuliner?” tanya Melviano ragu.

Dia lebih memilih menyelesaikan masakannya untuk mendapatkan simpati dari Bima. Beberapa macam masakan telah diselesaikan oleh Maura meskipun dibantu dengan beberapa koki yang bekerja di rumah tersebut. Namun semua resep dan masakan itu memang benar-benar dibuat oleh Maura yang kuliah mengambil jurusan tata boga. "Biar aku aja yang menyiapkan semuanya!" ujar Maura.

"Nggak kepikiran, Sya. Lagian, jurusan kayak gitu juga kayaknya nggak ada di kampus-kampus di kota ini." "Iya juga ya." Tasya manggut-manggut. "Hmm ... kamu nggak mau minta dibikinin usaha restoran, atau semacamnya gitu sama kak Zayyan, Hil? Bakat kamu ini sayang lho, kalau cuma dipamerin di rumah doang. Mana punya suami yang nggak pinter muji masakan istri, lagi." "Belum ada niatan kayak gitu, Sya. Tapi coba nanti deh."

Pembunuh memaksanya ke dalam mulutku sambil berkata dengan nada menghina, “Kelas memasak untuk suami kamu? Dia mungkin hanya mau makan masakan Emilia saja.” “Tempat apa ini?” Marcell mengernyit melihat alamat itu. Ahli forensik memeriksa catatannya. “Itu adalah sekolah kuliner, khusus masakan terapeutik dan diet sehat.” Ketika Marcell dan para petugas mengunjungi sekolah itu, instrukturnya tampak terkejut melihat lencana mereka. Dia memeriksa formulir yang sudah rusak, lalu mencocokkan nomor pendaftaran dengan catatannya.