Makanan Khas Riau Adalah Novels & Stories

Dia tiba beberapa jam setelah Kevandra rampai di rumah. Arumi langsung membersihkan diri, lalu menyerahkan oleh-oleh yang diberikan Maziah untuk keluarga. Ada beragam makanan khas. Kue lapis Surabaya yang terkenal, sambal Bu Rudy, almond krispi untuk kudapannya. Sementara itu, Arumi pun membawa bandeng asap yang sebetulnya khas sidoarjo, tetapi saat ini cukup digandrungi juga para pengunjung yang habis dari Surabaya. Juga beberapa olahan kerupuk ikan, cumi, udang yang ternyata sudah Maziah siapkan.

Namun, yang membuat dahinya berkerut adalah pendampingnya: tumpukan nasi putih dan gorengan tepung yang sangat renyah. "Ini namanya Pecel, Mas. Makanan khas yang sangat membumi," jelas Nafisa, yang seolah bisa membaca kebingungan di wajah suaminya. "Dan ini namanya peyek, bisa pakai kacang atau udang rebon. Cobalah, ini sumber vitamin yang bagus di pagi hari." "Apapun yang kamu masak, aku akan memakannya dengan senang hati, Sayang. Aroma bumbunya saja sudah menggugah selera," puji Adrian.

Kalau saja terlambat mungkin nyawa Kyla yang jadi taruhannya. "Sama-sama mas, mas mau makan? Raisa sudah masak" ajak Raisa. Gibran tidak menjawab tapi dia mengikuti Raisa sampai ke meja makan. Disana sudah tersedia banyak macam lauk. Mulai dari cumi saus padang, kangkung belacan, udang goreng tepung dan masih banyak lagi. "Banyak sekali siapa yang mau makan? " tanya Gibran. Baunya sungguh menggugah selera hingga Gibran tergoda untuk mencicipinya.

Dafa mengusap peluh yang membasahi keningnya, berkutat hampir selama empat jam, cukup membuatnya lelah, namun rasa lelah itu sirna, saat melihat hasilnya yang memuaskan. Apalagi saat acara di mulai, ketika Dafa naik ke atas panggung memperkenalkan makanan khas negaranya sendiri, di hadapan duta duta besar dari berbagai negara. Makanan yang Dafa buat untuk acara festival ini, adalah. Nasi goreng, sate, soto, rendang, nasi padang, bakso, dan masih banyak mulai dari makanan ringan.

"Kau bisa menceritakan lebih detail tentang Rendang?" Harry bertanya dengan tatapan mata yang berbinar. "Rendang itu makanan khas dari salah satu daerah di Indonesia. Nama tempatnya yaitu Sumatera Barat. Masing-masing daerah di Sumatera Barat mempunyai ciri khasnya sendiri dalam memasak Rendang." "Waaahh.. Aku yakin itu pasti enak.." ucap Harry kembali takjub. "Tentu. Kau harus mencobanya Harry. Bahan isian Rendang itu biasanya daging. Namun makin ke sini, orang semakin memvariasikan perpaduannya. Bahkan ada Rendang Telur.."

Retno memilih banyak diam dan memperhatikan bagaimana cara Elina menawar barang yang ingin dirinya beli. Kini setelah kantung belanjaannya sudah penuh, Elina segera mengajak Retno untuk pulang ke rumah. Hari ini dirinya akan memasak Gulai Taboh yang merupakan makanan khas dari Lampung. "Ret, kamu sudah pernah makan gulai taboh belum?" "Gulai taboh?" Tanya Retno kepada Elina karena ia cukup asing dengan nama makanan ini. Biasanya dirinya hanya mengetahui yang namanya gulai ayam, gulai kambing, dan gulai sapi saja.

jawab Agus. Setelah berkeliling desa, mereka berhenti sejenak untuk menikmati makanan ringan yang disediakan oleh penduduk setempat. Makanan khas Nias seperti 'gowi nifufu' (ubi kayu rebus) dan I’a Nihunago (ikan asap) menjadi hidangan yang disambut dengan antusias oleh semua orang. "Rasanya unik dan enak sekali," komentar Bunda Lia.

Danu perlahan mengunyah makan malamnya berlauk pesmol ikan nila super pedas, dengan lalapan daun kemangi. "Sungguh, ini makanan nikmat banget," puji Danu lagi. "Wah, Zahra selain pinter bidang agama, dia juga pintar memasak, sungguh beruntung jika aku bisa memilikinya," batin Danu lagi. "Gimana Nak Danu, masakan Zahra ... enak?" tanya Pak Rojali menoleh kearah Danu. "Ini makanan enak sekali, beneran saya jujur. Pedasnya, asinnya, manisnya, pas banget dilidah." Danu melahap ikan Nila yang berbalut bumbu pesmol.

“Waaahhh.. sedaaaap! Apa nama masakanmu ini Nang?” “Yang ini Suea Rong Hai (daging sapi panggang), yang itu Gai Yang (ayam panggang). Dua ini masakan khas tempatku di Thailand Timur. Dulu kan waktu kita masih pacaran kita sering makan disana. dan yang ini hidangan penutupnya Khao Niao Mamuang (ketan mangga) kesukaan kamu,”

Haikal mengabadikan momen yang paling mengharukan itu dengan kamera handphone miliknya, ia ikut menitikkan air mata melihat pemandangan di depan matanya. Raudah melepaskan pelukannya, ia menghapus air matanya kemudian mempersilahkan mereka untuk menikmati hidangan yang telah disediakan. Humaira beserta rombongannya segera menuju ke tempat prasmanan, berbagai aneka jenis makanan olahan ikan, ayam dan daging sapi juga aneka sayuran, tidak ketinggalan makanan khas daerah Batak seperti arsik ikan mas juga tersedia.