Makanan Khas Riau Adalah Novels & Stories

Tak lama setelahnya, Satya mengakhiri panggilan tersebut dan menghampiri Riana yang tengah duduk sembari memainkan ponselnya. "Masak apa hari ini?" tanyanya sembari membuka kotak nasi tersebut. "Cumi saus padang sama tumis kangkung pakai udang. Nggak ada alergi udang, kan?" Satya menggeleng. "Nggak kok. Terima kasih, sudah membawakan aku makan siang masakan kamu."

ucapku pada Ria. Aku ke Dapur melihat isi kulkas Ria, sangat lengkap Protein sayuran, ACDT, Aromatic semua ada. aku langsung membuat makanan andalanku, Salmon Pansher dan Salad. Ria suka air pasti dia akan suka makanan Laut. pikirku. Istriku melihat aku memasak dengan terkagum, dia beberapa kali memberikan pujian padaku, saking gemasnya entah berapa kali dia menggodaku.

ucap Shanum. "Bentar kok mbak, sebulan lagi cepet loh. Setahun aja cepet. Yah? Mbak mau kan?" "Iya mau." "Okehh, oh iya jangan lupa ya mbak bawa makanan juga. Jadi nanti aku buatin makanan untuk mas Rian dan mbak buatin makanan buat mamanya mas Rian. Setahu aku mamanya mas Rian suka banget sama masakan padang yang banyak santennya dan agak asin juga. Mbak tahu kan maksudku? Rendang, opor, rawon dan lain sebagainya." ucap Delia. "Emang enggak kolesterol ya mbak?" tanyanya.

Lagian, tidak lama lagi, kami akan keluar karena sebagian penumpang sudah turun. "Kita makan malam di rumah makan khas Melayu dekat bandara saja, Ra. Abang sudah lama pengin masakan itu." Aku terkekeh mendengar ucapan Bang Tengku saat kaki baru saja menginjak undakan pesawat. Tetapi, aku pun merindukan asam pedas baung, masakan khas Riau.

“Aku tidak keberatan kalau harus makan lagi, asal bersamamu.” “Tapi kamu pasti sudah kenyang tadi,” ucap Raya sambil melihat foto yang dikirimkan Andro di pesan singkatnya. Meja Andro penuh dengan hidangan laut, sialnya saat ini menu makanan di rumah juga kerang dan cumi goreng. “Tidak apa-apa, Sayang, aku bisa memakannya tanpa nasi.” “Tidak usah memaksa, apa kamu ingin mandi?”

seru Rio berjalan tergesa-gesa. Bulir air mata lolos dari kedua mata lentik Zulfa. Ia memandang aneka hidangan di meja makan. Makanan yang telah ia masak dengan susah payah tak disentuh sama sekali oleh Rio. Ada bandeng presto kesukaan Rio, sayur nangka, dan sambal pindang. Semuanya adalah menu kesukaan Rio.

"Ya sudah. Yuk, makan dulu. Mama memasakkan makanan favorit kamu." Chiara mengangguk singkat, lalu menarik sebuah mangkuk untuk diisi nasi beserta lauk-pauk, menu tradisional lah yang sang ibu sediakan. Ada gudeg, makanan khas Jogja yang menjadi kesukaannya, pula berbagai ĺauk pendamping lainnya, seperti ikan goreng, telur goreng, tahu, bahkan tempe. Semakin lengkap dengan adanya sepiring sayuran segar yang dimasak dengan cara direbus. "Kamu mau Mama antarkan ke kampus?" pertanyaan sang ibu membuat Chiara urung menyuap makanannya.

ucap Neysa dengan sedikit malu. "Baiklah, Te, sekarang Tante ghak usah masak, Bunda mengirimkan makanan khas Riau oleh-oleh kami dari sana. Kita bisa makan bersama sambil ngobrol. Katanya Tante ingin mengenal kami," "Baiklah. Tapi apa bener Tante ghak ganggu ini? Tante jadi ghak enak hati setelah kejadian ini." "Sudahlah, Te. Yang pasti jika nanti tak baik untuk Ayah, kita juga ghak bermusuhan."

Suaranya terdengar lebih lantang saat menyampaikan sambutan selanjutnya: "Untuk para tamu yang terhormat, mari kita rayakan kebahagiaan kedua mempelai dengan menikmati sajian makanan yang telah disiapkan dengan sepenuh hati dan dengan bahan-bahan pilihan dari berbagai daerah di Riau. Mohon maaf, jika saya ada salah kata dalam penyampaian," Tertawa ringan terdengar dari beberapa sudut ruangan. Kemudian, para panitia dan pramusaji mulai bergerak dengan terkoordinasi. Mereka mengangkat baskom dan nampan besar dari meja penyimpanan makanan di belakang panggung, lalu menyebar ke setiap meja untuk menyajikan hidangan kepada tamu.

ucap Andi yang memandang menu yang sudah tertata di atas karpet permadani yang saat ini mereka duduki. Alisa tersenyum dan menganggukkan kepalanya. “Ini enak sayang namanya ikan selais goreng cabe hijau,” ucap Attar yang menunjukkan piring yang berisi ikan selais dan juga kentang. “Kalau kita orang melayu, itu menu andalannya ikan,” ucap Indra. “Kalau orang minang Itu menu andalannya daging rendang, daging dendeng, kemudian gulai cincang daging sapi,