Makanan Khas Riau Adalah Mga Nobela at Kwento

Pak Nias menamakan tempat ini Kedai Lapar, dan aku tidak ingin mengubahnya sedikitpun. Mengenai makanan yang beliau jual sangat beragam, mulai dari nasi dengn lauk pauk hingga jajanan khas anak muda yang bisa mereka gunakan untuk teman nongkrong. Kebetulan di depan adalah alun-alun yang cukup besar.

Raulina kesal setelah melihat beberapa stand makanan, namun abangnya itu malah melengos, tidak mau beli makanan apapun. “Kalau yang Abang cari itu naniura, nggak ada di sini, Bang!” ucap Raulina dengan nada kesal. Naniura adalah makanan khas dari Tanah Batak, bahan utamanya adalah ikan yang dilumuri rempah-rempah, dan tidak dimasak dengan api, melainkan matang oleh proses fermentasi dengan berbagai rempah.

Untuk menghormati kedatangan tamu penting kali ini, para chef di Hotel Kartika sengaja memasak menu makanan khas Riau, seperti sop tunjang, tumis belacan dan gulai ikan patin. "Wah... tidak menyangka ada makanan khas daerah kami di sini. Kami pikir tadi kami akan menikmati masakan khas Banjar." Perempuan itu terlihat sangat antusias dengan hidangan di depannya. "Untuk masakan khas Banjar nanti akan kami sediakan, mungkin untuk menu makan malam. Kami ingin menyambut kedatangan rombongan Ustadz Zubair dengan masakan khas daerah Riau." Hanina mengumbar senyumnya sembari menjelaskan. Dia memang diberitahu oleh Akmal sebelumnya jika menu makan siang kali ini adalah masakan khas Melayu Riau.

Edwin khawatir Rieka belum makan siang sampai jam segini. "Udah tadi aku udah makan sampai kenyang." "Kenyang? Kamu makan apa? Gak mual?" tanya Edwin keheranan. Jadi ada makanan yang bisa bikin Rieka gak mual selain kue manis? Bahkan makan nasi dengan sayur bening aja eneg si Rieka ini. "Thai Manggo Rice," jawab Rieka bersemangat.

'Atur sendiri' Jawaban yang sangat tidak membantu, menyiapkan makanan untuk Raymond tidak bisa sembarangan, dia masih belum tahu makanan apa saja yang menjadi pantangan bagi Tuannya. Akhirnya, Rara memutuskan masak menu yang terkenal di seluruh negara yaitu rendang, selain rendang dia juga goreng udang untuk lauk tambahan. Menjelang sore hari, Rara sudah berkutat di dapur, para koki dan pelayan mengingatkan Rara agar tidak memasak makanan yang pedas, asam, berminyak dan banyak mengandung kolesterol.

"Baiklah. Kita harus berhati-hati." Makan malam diatur di pendopo terbuka dengan pemandangan taman. Hidangan tradisional Kalingga, seperti gudeg, ayam panggang, dan sayur asem, disajikan dengan tampilan menggiurkan. Di tengah meja, terdapat dulang besar berisi nasi tumpeng kuning yang dikelilingi lauk-pauk. "Kalian harus mencoba semuanya," ujar Raja Santanu sambil tersenyum hangat. "Ini adalah masakan istimewa dari kerajaan kami."

Sebab makanan sudah sesuai kebutuhan tubuhnya, mungkin Diandra merasa begitu beruntung bisa mendapatkan pekerjaan dengan pelayanan terhadap karyawan yang cukup baik. "Wih, rabu rendang," ucap Gea sambil mencium aroma makanan di tray piringnya. "Rabu rendang?" tanya Diandra tidak mengerti. Gea menghentikan aktivitasnya, dia beralih menatap teman yang duduk di hadapannya, "Setiap hari itu makanannya bakal beda dan temanya selalu makanan lokal Indonesia. Contohnya kayak ini, nih. Temanya makanan Minang, ngobatin rindu sama kampung," paparnya.

ucapnya. Kini mereka sudah sampai di restoran untuk makan malam. Sebelumnya Rayyan sudah memesan restoran dan menu makanannya, Rayyan memesan kolo, nasi bakar khas labuan Bajo yang dibakar di bara api selama 30 menit, lengkap juga dengan sambal ikan teri. Rayyan juga memesan aneka sea food khas pulau itu. “Ayo duduk! Selamat menikmati, nasi bakar khas labuan Bajo,” ucapnya.

Kalau istilah di rumah makan minangnya "Tambuah ciek da" Padahal Salivaku masih ngiler melihat surga makanan yang tertata rapi di depanku. Ada rendang, gulai ayam, dendeng balado, gulai jengkol, usus dan banyak lagi makanan yang bisa dinikmati. Namun rasa gengsi makan dihadapan laki-laki ini, harus mengandaskan semua hasrat makan besarku kali ini. Tahan ya perut, ntar deh kalau cuma makan sama keluarga aku saja kamu akan aku mewahkan dengan semua ini. Awas saja dan kamu tunggu tanggal mainnya, batinku.

Makanan favorit Rania, martabak Keju manis. Dari kejauhan Rakha sudah melihat sosok Rania yang berdiri di teras menghadap kaca. Sepertinya, Rania sedang berbicara meski hanya seorang diri. Lamat-lamat Rakha menangkap suara Rania saat langkah kakinya semakin mendekat. Hingga akhirnya Rakha memposisikan dirinya tepat di belakang Rania ketika Rania masih saja mengoceh sendiri di depan kaca besar itu. "Aku sayang kamu, Kha..."