Novel & Cerita Minang Padang

“Aduh kasiannya istriku … ayuklah, kita ke Uda aja, ya.” Mendengar nama warung makan Padang favoritnya disebut Nilam mengangkat dua jempol penuh semangat. Lama gak makan paru goreng plus sambel ijo. Cacing-cacing dalam perut Nilam semakin liar bergerak seakan tahu ia membayangkan lezatnya makan siang hari ini.

tanya Kelfin melihat ke barang daganganku. "Iya, Kelfin. Jual masakan Padang," jawabku. "Wah, kebetulah hari ini Mama belum masak. Hay, Teman, hari ni kita makan masakan padang, ya?" Kelfin melihat ke teman-temannya. "Wah enak nih, boleh, Fin, rendang ya." "Iya, rendang enak nih." "Aku asam padeh ikan. Lamak bana!" ucap salah satu temannya mengacungkan jempol, dan terkekeh. Hingga ini disambut tertawa oleh yang lain.

Miguel yang berkeringat karena kepedasan. "Delicious and spicy," jawabnya singkat sambil mengacungkan jempol. Mario pun menimpali, "Ini masakan Padang, Sumatera Barat, Mr. Miguel. Besok kita jalan-jalan di Jakarta ya, aku temani mau cari apa aja ..." "Oke, Mario. Aku ikut saja, kamu yang tentukan," sahut Mr. Miguel. Seusai makan malam, mereka pun kembali ke kamar masing-masing. Mr. Miguel masih ingin menonton TV di ruang tengah.

Sudahlah miskin tidak tahu diri pula. [Makanya nggak usah sok-sokan mau kuliah ke Padang kalau cuma nyusahin orang aja bisanya. Gue tegasin ya, Rin ... gue enggak sudi barengan sama lo ke Padang besok. Pergi aja lo sendiri. Mau hilang kek, tersesat kek, apa kek, gue nggak peduli.] [Jangan coba-coba lo ngadu ke ayah gue. Dasar ... dikit-dikit ngadu. Nggak usah lo ngaku-ngaku saudara sepupu segala macam kalau kita ketemu di Padang. Najis!]

Aku dan Mas Handaru diminta untuk duduk saling memunggungi dengan jarak yang cukup jauh. Eren berada di kubuku, sedangkan Tante Rina berada di kubu Mas Handaru. Kedua host itu mengajukan beberapa pertanyaan pada kami masing-masing hingga setelahnya hendak dicocokkan satu sama lain. "Apa makanan favoritnya Handaru?" Tanya Tante Rina padaku. "Sate Padang," jawabku cepat tanpa berpikir. Mas Handaru itu orang Minang dan dia sangat suka sate yang berasal dari tanah kelahirannya Sumatra Barat.

Saking minimalisnya aku bahkan meminimalisir keberadaan barang-barang yang berguna saja. "Harum amat, siapa yang makan enak nih?"ucap Mbak Rina seperti orang kelaparan setelah mencium aroma nasi padang lengkap dengan rendang dan ayam gorengnya. Bagi orang lapar ini pasti sangat menggoda. Sengaja aku berlama-lama membuka sebungkus nasi padang. Lama sekali aku tak makan nasi kesukaanku. "Iya. Wangi amat kayak masakan Padang yang harganya mahal," ucap ibu mertua tak kalah penasaran dengan bungusan nasi yang kubuka.

Lalu ia menaiki Alphard hitamnya dan kembali ke rumah. Langit siang ini cerah. Richi membelah jalanan Kota Padang. Kanan kiri kota itu sangat indah karena setiap bangunan pemerintahan maupun swasta selalu memiliki atap melengkung ke kanan dan ke kiri seperti tanduk kerbau. Sama seperti kampus kedokteran swasta tadi. Namanya atap gonjong. Seperti sejarah Minangkabau, yaitu berasal dari kata Minang yang berarti menang dan Kabau yang berarti kerbau. Kerbau yang menang. Terinspirasi dari tanduk kerbau, Minangkabau menjadi ranah yang memesona dan terkenal budayanya hingga ke pelosok dunia.

Kemarin kubaca tanda penunjuk arah masih di Bangka Belitung mentap matahari terbit di pantai dengan banyak bebatuan dan entah bagaimana aku bisa berada di desa yang begitu indah ini. Aku hanya terus menjalankan mobil ke mana jalan membawa. Semalaman aku hanya menatap gunung yang berdiri dengan gagah. Memandangi sekeliling, jauh mata memandang hamparan padi terbentang luas. Rumah-rumah warga dengan bentuk panggung, aku mulai menyadari telah sampai di Padang, ranah Minang dengan berbagai pesonanya. Susunan rumah warga yang bertingkat dengan jejeran yang sangat rapi. Ah, indah sekali. Aku turun dari mobil membentang kedua tangan dan berteriak dengan kencang. Aku tak peduli jika ada pasang mata

“Bwiiih … rendang?” “Iya, lah! Gue lagi demen banget semua-mua yang berbau khas Minang!” “Maksudnya?” “Iye, kemaren gue diajakin Mas Bowo ke restoran Padang, terus kami makan-makan. Mas Bowo bilang, die dulu lama kerja di Sumbar, makanya die bilang masakan paling enak itu masakannya orang Minang, die kangen sama suasananye, Rin. Di restoran itu pelayannya cekep-cakep, Rin. Tapi sayangnya mereka ngomong pake bahasa Minang, gue kaga ngerti. Makanye gue mau masak rendang, terus nyuguhin ke Mas Bowo pakai bahasa Minang, gitu!”

"Bukan orang Jawa ya nak?" Eliza menggelengkan kepalanya. "Saya dari Pekanbaru Pak. Tapi orang tua suju Minang." "Pantas saja tahu sate padang," kata si bapak sambil menuang kuah sate ke dalam piring. Di sini sangat sedikit yang mengenal sate Padang yang merupakan kuliner dari Sumatra Barat ini. Pada umumnya sate di jakarta kuah kacang dengan rasa manis. Sehingga para tamu hanya sedikit yang mencoba hidangan yang di sajikan si bapak.