Olive Fried Chicken Semarang Novels & Stories

ujar Arsen santai. Lily masih melongo namun ia menuruti perintah Arsen dan duduk di kursi meja makan yang berada tak jauh dari dapur. Tidak sampai 5 menit Arsen membawa dua piring dan menyajikannya di atas meja. Ia sudah melepas apronnya terlebih dahulu. "Frittata Ayam Keju," seru Arsen. Frittata adalah jenis olahan omelet ala Italia yang dicampur dengan menggunakan kentang, daging, sayuran, keju dan pasta. Tidak membutuhkan waktu lama untuk mengolah Frittata.

Pagi itu, aroma santan hangat bercampur wangi daun pandan perlahan merayap keluar dari dapur besar. Olivia sudah bergerak sejak subuh, apron tipis terikat longgar di atas gaun tidurnya. Dengan cekatan, tangannya menata nasi uduk hangat lengkap dengan ayam goreng garing, bihun, tempe orek yang harum, telur balado merah menggoda, emping renyah, dan sambal kacang yang masih mengepul hangat.

"Kalian serasi deh kalau lagi berantem begitu." "Serasi apanya, Bu?" tanya Adara yang kemudian disusul oleh Ansel. "Terimakasih, Bu. Banyak kok yang bilang begitu," ucap Ansel ringan. Dia sibuk melihat menu yang menggugah selera di depannya. "Bu, saya mau ayam kampung goreng satu, empal daging satu, oseng cabai hijau sama oseng ini apa namanya ya?"

Di mobil, Respati duduk di depan bersama Dion, sementara Risa dan dua rekan duduk di belakang, diapit oleh tas-tas perlengkapan kantor. Suasana di mobil sangat hidup. Risa bercerita tentang rencana event yang akan mereka tangani dan berbagi ide-ide out of the box untuk event di Semarang. “Pak, di Semarang kita harus coba makanan khasnya, lumpia dan bandeng presto! Itu bagian dari research lokal, lho!” seru Risa dari belakang. Respati tersenyum tipis. “Kita ke sana untuk bekerja, Ris, bukan untuk food hunting.”

tanya Leora aneh diiringi kikikan. Laraja Putra Anggoro wajib ketawa di kasih istri yang ndagelnya minta ampun. Seingat Raja, Mami Barella itu paling irit ngomong dan senyum, tapi Leora? Oh, iya, produknya Papi Sagi memang nggak gagal. "Kamu mau apa? Tuh, yang jualan banyak. Ada martabak manis, martabak telur, leker crepes juga ada, ini yang enak, mie gulung telur. Pernah makan belum?"

Ia lalu mencicipi kuahnya dan menunjukkan ekspresi menyukai cita rasa makanan itu. "Enak, Joe?" tanya Albert. "Enak," jawab Joseph. Ia kemudian menoleh ke arah Jovita. "Rasanya seperti yang kita makan selumbari. Apa namanya?" "Opor ayam," sahut Jovita. "Ya, serupa. Bedanya terletak pada variasi isinya. Lontong cap go meh ini merupakan masakan adaptasi orang Tionghoa terhadap opor ayam yang berasal dari pulau Jawa."

Karena selanjutnya mereka berdua malah menggosip ria tentang anu ini itu dan segala macam. Olive bercerita tentang kegiatan meetingnya bersama para perwira Ditlantas, juga tentang penganan kecil bernama yupi, yang rasanya kenyal legit manis dan ada kecut-kecutnya. Karin balas bercerita tentang bakso yang super enak di warung Cie Cie . “Mie ayamnya juga enak lho! Apalagi kalau kita makannya pakai porsi yang ekstra pedas dan ekstra bakso. Wiih, berderai-derai nih air liur kita dibuatnya, Liv.”

Dia duduk bersila bersebelahan dengan Camelia menikmati hangatnya wedang jahe sembari menunggu beberapa menu yang disiapkan oleh pemilik warung. Tak lama kemudian pesanan diantar ke meja mereka. Seporsi roti bakar isi corned, keju parut, dan selada segar menemani dua batang jagung bakar pedas manis, serta terakhir menu berat mie nyemek dan nasi goreng Magelangan.

Tuan Anderson mulai menyuapkan potongan chicken egg roll kedalam mulutnya. Olive yang mendengar keberadaan pantai Lovely begitu antusias. Rasa penasarannya seakan terpancar melalui wajahnya. "Aku sangat tertarik dengan pantai Lovely. Tentu saja aku ingin pergi mengunjunginya. Kapan kamu mengajakku untuk pergi ke pantai Lovely?" kata Olive. Dia mulai memakan potongan iga daging tersebut.

Ia menuangkan olive oil dan sedikit unsalted butter, serta sehelai daun rosemary dan oregano. “CHASSH !.” Ji Eun mundur sedikit, takut terkena cipratan minyak. Daging empuk itu terpanggang sempurna diatas frypan, setelah selesai dengan semua daginya, ia menuangkan sisa bumbu panggang dari frypan keatas kentang dan teman – temannya lalu memanggangnya dg suhu lebih tinggi selama lima menit. “Omo, baunya enak sekali, kenapa bukan Ahjumma yg memasak ?,” Tanya So Dam yg baru saja lewat.