นาเรพคนทำอาหารสุขภาพ Novels & Stories

เป็นอีกวันที่ณัฐรินีย์ต้องมานั่งลุ้นว่าสิงหาจะชอบอาหารที่เธอทำไหม วันนี้เธอทำผัดกะเพราปรับเครื่องปรุงอย่างที่ทำให้คนงานกิน หมูอบน้ำผึ้ง น้ำพริกตาแดงกินคู่กับผักสดรวมถึงผักลวกหลากชนิด หัวใจของคนทำเต้นแรง เธอลุ้นจนตัวโก่งจนไม่เป็นอันกินข้าวของตัวเอง

นีนนาราเข้าไปช่วยมารดาทำอาหารมื้อเย็น ซึ่งก็มีเมนูฉลองคนสัมภาษณ์งานไม่ผ่าน ด้วยการตั้งเตาทำหมูกระทะกินนั่นเอง “แม่อ่ะ มีใครเขาฉลองคนไม่ได้งานกันบ้างล่ะเนี่ย” นีนนาราที่กำลังหั่นผักช่วยมารดาพูดแบบงอน ๆ

เมื่อย้อนนึกถึงช่วงเวลาที่เราไม่ได้พบเจอกันเลย ตลอดระยะทางที่ฉันก้าวเดินมีมือของเขากุมอยู่เสมอ ทุกวันอาหารเพื่อสุขภาพจากร้าน ‘พา-นา-นา’ จะส่งมาถึงบ้านฉันทุกวัน พร้อมทั้งกาแฟ น้ำผักเพื่อสุขภาพ “เอาอะไรมาให้เหรอ” ฉันถามน้องกุ๊กไก่พนักงานของร้าน ‘พา-นา-นา’

ไต้ฝุ่นเทอาหารที่นับดาวทำลงถังขยะและลงมือทำใหม่ด้วยตัวเอง นับดาวยืนมองอยู่ข้างๆ มองคนที่กำลังจดจ่อกับการทำเมนูสปาเกตตีซอสมะเขือเทศหมูสับ ท่าทางทะมัดทะแมงแบบนี้คงจะทำกินเองบ่อยๆ เพราะเขาก็อยู่ตัวคนเดียวเหมือนกัน “ชอบทำอาหารเหรอคะ” “อยู่คนเดียวก็ต้องหัดทำบ้างสิ” “อ่อ ซื ้อกินก็ง่ายดีออก” นับดาวเอ่ยเสียงเบา

าร เธอคิดค้นสูตรอาหารมากมาย ล้วนแล้วแต่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพแทบทั้งสิ้น ในยุคสมัยนี้ผู้คนเร่งรีบ ไม่มีเวลาทำอาหาร พอจะทำอาหารก็ยุ่งยาก วัตถุดิบมีสารปนเปื้อนเยอะ สุดท้ายก็ต้องหาซื้อกินเอง แต่พอรับประทานอาหารที่ปนเปื้อนสารพิษหรือยาฆ่าแมลงก็ป่วย จึงมักเลือกหาเมนูเพื่อ สุขภาพ ผักผลไม้ปลอดสารพิษ และราคาย่อมเยา แต่ส่วนใหญ่พอบอกว่าอาหารเพื่อสุขภาพ มักมีราคาแพง หญิงสาวจึงเลือกเปิดร้านอาหารเพื่อสุขภาพราคาประหยัดให้หนุ่มสาวออฟฟิศและคนที่มีรายได้ไม่มากนักได้กินอาหาร มีประโยชน์และสะดวกรวดเร็ว

“ขอบคุณ คุณชายขอรับ ข้ารับรองว่าจะทำหน้าที่พ่อครัวให้ดีที่สุด จะทำให้ท่านหายจากอาการเบื่ออาหาร ลิ้นไม่รับรู้รสชาติและสุขภาพร่างกายแข็งแรงให้ได้ขอรับ” ซีห่าวเอ่ยอย่างมั่นใจ เนื่องจากนางมีน้ำวิเศษจากห้องครัวส่วนตัวในอีกมิติหนึ่งนั่นเอง

“ผมบอกสักคำหรือยังว่าอาหารพวกนี้เป็นอาหารจากโรงแรม” “คุณมานพ!” “คุณอย่ารวนสิคุณนิดา หนูฟ้าอุตส่าห์ทำอาหารพวกนี้กับมือ และตั้งใจทำให้พวกเราทาน”

“นั่นยิ่งดีเลยครับคุณนะถ้า คุณน้าทำได้เป็นกิจวัตรประจำวันมันจะดีต่อสุขภาพของคุณน้าในระยะยาวครับเพราะว่าคนที่มีอายุมากแล้วระบบการเผาผลาญในร่างกายจะช้ากว่าคนวัยหนุ่มสาวรวมถึงระบบอวัยวะต่างๆ ในร่างกายก็เริ่มจะเสื่อมลงตามอายุถ้าเราทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ลดอาหารประเภทขอ งหวานของมันอาหารเค็มก็จะทำให้เรามีสุขภาพที่ดีตลอดไปครับ” “แม่คิดว่าจะให้หนูพูดมาทำอาหารให้ที่บ้านต่อไปรัญว่าดีไหม เพราะแม่ชักชอบอาหารที่หนูพูดทำเสียแล้วสิ” เมื่อนั่งรถกลับจากโรงพยาบาล ลดาก็ถามลูกชาย

ประชาสัมพันธ์สาวยิ้มอย่างเป็นมิตร ก่อนจะไปทำหน้าที่ของตน เธอไม่รู้หรอกว่าผู้หญิงคนนี้จะเป็นภรรยาของท่านประธานจริงๆ หรือเพียงแค่แอบอ้าง แต่เมื่อเห็นคนไม่สบายอยู่ตรงหน้าก็ไม่สามารถนิ่งนอนใจได้ นาราเปิดกล่องอาหาร ในนั้นมีข้าวสวยกับผัดถั่วงอกกับเต้าหู้และน้ำพริกเผา แม้จ ะเป็นอาหารธรรมดา แต่รสชาติกลับไม่ธรรมดาเลย หรือเป็นเพราะหิวมากก็ไม่รู้ เธอถึงกินจนหมดเกลี้ยง เมื่ออิ่มท้องเรี่ยวแรงก็กลับมา เธอนำกล่องอาหารไปล้างทำความสะอาดแล้วนำไปคืนให้ขวัญ “เออ…” ขวัญรับกล่องอาหาร และมีสีหน้าลำบากใจ

ฉันถามพร้อมชี้ไปบนถาดอาหารเขาที่ยังอยู่ในสภาพเดิม “ผมไม่กินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ…” เขาตอบขณะจ้องตาฉัน สามารถเน้นคำว่า 'อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ' ได้มากเท่าที่เขาต้องการแต่นี่คือสิ่งที่ทำให้ฉันมีความสุขวันนี้! “ผมกินก็ได้…!” ไรเนอร์ตอบ หลังจากฉันยื่นมือไปหยิบอาหารของเขา