คนปลาด Mga Nobela at Kwento

ปลาทูชี้หน้าเพื่อน "คนหน้าตาย ปากร้าย ขี้รำคาญแบบตานั่นเนี่ยนะจะมาอยากเบียดกู เขาเพิ่งด่ากูเมื่อวานว่ากูดูแลตัวเองไม่เก่ง วันนี้เขาก็ด่ากูอีกว่าตีวิปครีมเหมือนระเบิดลง เขาแค่รำคาญที่กูทำอะไรไม่เป็นชิ้นเป็นอันต่างหาก!" "ปลาทู มึงฟังฮาวาร์ดนะ" พิงค์ขยับตัวนั่งหลังตรง ประสา นมือวางบนเข่า เปลี่ยนเข้าสู่โหมดจริงจัง

ปลาตอบแทนคนชื่อจ๋า “คนนั้นแหละปลา ปลาว่าใช่เขาไหม” “ค่ะ ใช่ค่ะ” “คนไหน ทำไมจ๋านึกไม่ออก”

กล้ารีบอธิบายเมื่อเห็นเธอส่ายหน้าไปมา มองไก่ในมือเขาด้วยความสงสาร ขนาดปลาเขาต้องฆ่าให้ตายก่อนเพราะเธอบอกว่าไม่อยากฆ่าสัตว์ตัดชีวิต ถ้ามันตายแล้วไม่เป็นไร แต่ถ้าให้ฆ่าเลือดตกยางออกกันสดๆ เธอบอกว่าใจไม่กล้าพอ ขอกินผักหญ้าดีกว่า กล้าเองก็คิดว่ามันเป็นอาหารของมนุษย์ เขาก็ไม่ ได้คิดอะไรมาก พยายามฆ่ามันให้ทรมานน้อยที่สุด เพราะเขาอยู่แบบเศรษฐกิจพอเพียง ปลูกข้าวกินเอง ปลูกผัก เพาะเห็ด เลี้ยงปลา เลี้ยงไก่ อาหารการกินแทบไม่ต้องซื้ออะไรเลย นอกจากเครื่องครัวบางอย่างเท่านั้น “ค่อยโล่งใจหน่อยค่ะ นึกว่าพี่กล้าฆ่ามันเสียอีก”

‘มี้มม มาคึสิใหญ่คักแถะน้อ ปลาข่อฮึแข่ จุกแท้อีบุญแก้ว’ (โหห ทำไมใหญ่จัง ปลาช่อนหรือจระเข้ จุกแน่อีบุญแก้ว) คนตัวเล็กจ้องมองอาวุธลำใหญ่ที่กำลังผงาดขึ้นชี้หน้าเธอด้วยความอึ้ง

Aing_Star : อีนี่ ไม่รู้จักมารยาเลย ถ้าเขายังไม่ได้แตะเนื้อต้องตัว มึงต้องเล่นตัวหรือไม่ก็อ่อยเนียน‍‍ ๆ‍ ไปก่อน ถ้าปลาติดเบ็ดแล้วดิ้นกระแด่ว‍‍ ๆ‍ มึงค่อยขึ้นคร่อม คนสวยชื่อกล้วย : ปลาช่อนหรือปลาชะโดอีน้ำ SaiNam : น่าจะปลาชะโดนะ กำไม่มิด Aing_Star : มันอวดมึงอีกล้วย อย่าไ ปยอม คนสวยชื่อกล้วย : ว่าแต่แฝดนี่เขาเหมือนกันทุกอย่างไหมวะ

ใบหน้าเขาบิดเบี้ยวเล็กน้อยเมื่อต้องสู้กับแรงปลาในน้ำ ดำยกปลาตัวใหญ่ขึ้นใส่ข้องแล้วบอกเพื่อน “ปลากดเหลือง” “อืม หวานละ” ปรีดายิ้มพอใจ อย่างไรวันนี้ก็ไม่อดแล้ว

ปลาคาร์ฟ “เฉินลี่มี่จะแทงปลาได้เหรอนี่ชีวิตจริงไม่ใช่ละคร ปลาแหวกว่ายอยู่ในน้ำนะ ไม่ใช่อยู่แผงขายปลาในตลาดสด” นกน้อยทำรังบนต้นไม้

ไป๋ตงมองพวงปลาในมือถามอย่างสงสัย “กินได้สิเจ้าคะ ปลาในมือพี่ใหญ่มีชื่อว่าปลากุ้ยหวี เนื้อแน่น รสชาติหวาน วันนี้ข้าจะนำไปต้มน้ำแกงปลาให้กิน”

Sole Meunière (ซอล เมอนิแยร์) เมนูปลาคลาสสิกทำจากปลาลิ้นหมา แล่และปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยนำไปคลุกแป้งทอดในกระทะกับเนย Brandade de Morue (บรองดาเดอ มอร์ฮูย) เนื้อปลาค็อดเค็มบดทำจากปลาค็อดที่ถูกแช่น้ำเพื่อลดความเค็ม จากนั้นนำไปต้มจนนิ่ม แล้วนำมาบดกับมันฝรั่งต้มให้ละเอียด ผสมกับน้ำมันม ะกอก กระเทียม และนมสด ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ เสิร์ฟพร้อมขนมปังบาแกตต์ย่าง

ปลาสีส้มนับสิบตัวในบ่อปูนขนาดใหญ่ที่มีน้ำพุพุ่งขึ้นกลางบ่อทำเอาเด็กหญิงกมลพิชญ์ตาลุกวาว หวีดร้องเบา ๆ แล้วชี้มือด้วยความตื่นเต้น “ไหนนนน อ้อ มันเรียกว่าปลาคาร์ปครับ” “ปลาคาร์ปครับ ปลาคาร์ปครับบบบบ” ความใสซื่อทำให้เด็กหญิงพูดตามทุกคำ มือป้อม ๆ เล็ก ๆ โบกไปมาเพื่อท ักทาย ก้องภพถึงกับหลุดยิ้มขำ แล้วก้มลงไปกระซิบ สอนลูกสาวเรียกใหม่ให้ถูกต้อง