Bitter Coffee Artinya Novels & Stories

“Dulu kan yang menolak, bapaknya Pak Tiok sendiri.” “Bukanlah. Bapak memang yang punya perusahaan, tapi penolakan tetap dari konsumen,” ucapnya sembari menyodorkan mug kepadaku. Aku menerimanya dan menghirup dalam-dalam aroma kopi yang menenangkan. Kopi hitam dengan sedikit gula. Rasanya sedikit pahit, tapi menyegarkan pikiran. Katanya, pahitnya kopi mengingatkan betapa pahitnya kehidupan. Namun, kepahitan ini akan menguatkan saat kita bisa menikmatinya.

"Oh? Kamu bicara seolah-olah kamu punya sertifikat barista." Chika tidak berhenti. "Dan kalau Bapak bilang rasanya seperti air cokelat, mungkin karena Bapak minta light roast. Biji kopi light roast itu emang teksturnya lebih tea-like, tipis tapi kompleks. Kalau Bapak pengen yang 'nendang' dan pahit kayak nasib orang susah, harusnya Bapak minta yang dark roast dengan campuran Robusta, bukan Arabica murni!"

“Kenangan itu seperti kopi di warung, pahit tapi bikin kangen.” — Peribahasa Jawa, Sidomulyo. Malam di Sidomulyo terasa sepi. Warung kopi Pak Minto menyala redup di ujung desa. Bau kopi pahit dan asap rokok bercampur aroma tanah basah. Ardi Santoso duduk di bangku kayu, jantungannya berdegup kencang. Pengkhianatan Budi bikin gue gak tenang, pikirnya.

Sherly menjelaskan pesan apa yang ia ingin sampaikan lewat kafe itu, gambaran itulah yang akan ditampilkan melalui visual foto. “Aku kasih nama Bittercoffee karena kopi itu memang pahit, tapi banyak penikmatnya. Sepahit-pahitnya kopi tetap bisa dinikmati, sepahit-pahitnya kehidupan harus tetap dijalani,” terang Sherly dengan percaya diri.

Karena merasa tidak nyaman, akhirnya tim Rajawali memutuskan untuk berpindah dan meninggalkan tempat ini. Kini, tersisa lukisan mural yang berisi tentang sindiran para dewan, kata-kata bijak bahkan ujaran kebencian. Semua itu hanya tinggal kenangan. Masih teringat jelas dalam benak Gaffar, dulu ia sering menikmati kopi diatas gerbong kereta pada sore hari tanpa memikirkan beban.

Aku menanyakannya pada Bree. "Mari merunut satu persatu," katanya, meletakkan cangkir moccachino hangat yang baru di meja. "Oh, ya, aku mencoba tiga banding satu robusta banding arabika. Untuk menyeimbangkan rasanya agar menjadi moccachino seperti yang kau suka biasanya, aku mengganti dark chocolate dengan milk chocolate. Silakan dicicipi."

“Maksud Mas, kopi hitam ya? Original? Mau Robusta? Atau Arabika? Kopi Gayo Aceh? Kintamani Bali? Kopi Toraja? Flores Bajawa? Arabika Temanggung? Kopi Wamena?” Wow, wow, aku lupa. Ini kafe, bukan warung kopi Bang Fahmi! Aku tersenyum dan mengangguk-angguk. Semakin banyak pilihan malah semakin membuat aku bingung. “Mmm, ada tidak, kopi yang bisa juga bermanfaat sebagai obat?” “Mengobati apa, Mas?” “Sakit.” “Mas-nya sakit ya? Sakit apa?” “Malarindu plus mabuk kepayang.”

kata Kevin sambil tertawa, “waktu kau pertama kali buat latte art dan … malah jadi gambar hantu?” Zelda menutup wajahnya dengan tangan. “Astaga, jangan diingat-ingat!! Aku malu!” Mereka tertawa lagi—tawa yang ringan, yang membuat ruangan terasa lebih hidup. Lalu, Kevin berdehem pelan. Nada suaranya berubah sedikit serius. “Aku … ingin bilang sesuatu,” katanya pelan. “Aku punya racikan baru … aku kasih nama Irish Coffee with Citrus.”

Mengecap minuman berwarna hitam yang memiliki rasa pahit dan manis yang sangat khas. "Jangan panggil aku seperti itu. Ini kan diluar jam kerja. Lagi pula di sini tidak ada siapapun. Jadi panggil saja Danil." Danil meletakkan kembali cangkir kopi di atas meja yang ada di depannya. "Tapi ...!" lirih Wisnu.

Ingin dirasakannya ketenangan dari apapun yang ada di sekitar, termasuk Toke Jaya sekalipun. “Kamu itu, ditolak, bukan berarti kamu buruk. Kalau orangnya tidak suka kopi, mau diceritakan nikmatnya segelas kopi pun mereka tidak akan percaya. Bagi mereka, kopi tetap pahit, warnanya hitam dan tidak nikmat. Berbeda pandangannya dengan mereka yang menyukai kopi, pasti segelas sehari tidak akan cukup untuk dinikmati,” ujar Toke Jaya.