Novel & Cerita Cara Masak Hati Ayam

Dia mengira pihak lain jadi seperti itu karena takut dengan pemberitaan negatif. Dengan masalah rumah yang sudah beres, suasana hati Windy membaik. Dia bekerja sepanjang pagi untuk menyiapkan makanan untuk makan siang. Ayam panggang, ayam dengan bumbu arak, kecap mentah, dan direndam dalam air bawang putih. Kemudian, dia mengoleskan madu di atasnya dan memasukkan bumbu ke dalam oven. Panas sedang, perlahan-lahan memanggang. Empat puluh menit kemudian, oven terbuka, hingga memenuhi ruang tamu dengan aroma ayam panggang.

sambung lelaki itu sambil mengunyah makanan. "Mau masak apa hari ini?" tanya Fandi melihat istrinya dengan cekatan membaluri fiillet ayam dengan tepung terigu kemudian mencelupkannya ke kocokan telur. Setelah itu di baluri lagi dengan tepung roti. "Lagi pengin coba bikin ayam katsu," jawab Hasna.

Setelahnya, ayam kudiamkan selama 15 menit. Setelah dicuci bersih dan ditiriskan, aku lantas merebus ayam cukup sampai setengah matang saja. Bau harum menyeruak saat aku mengaduk-aduk ayam tadi dengan tumisan bumbu dan saus cabai pedas. Sambil menunggu ayam asam manis matang, aku lantas membuka kembali kulkas. Ada beberapa potong hati ayam, buncis, dan kentang. Sepertinya dibuat sambal goreng cocok.

hidangan rumahan selalu bisa memenangkan hatinya," ucao Eva sembari mengedipkan salah satu matanya tampak sangat bersahabat dengan menantunya itu. Eva dengan penuh kesabaran mengajari menantunya mengenai resep ayam kecap yang sebelumnya ia bicarakan. Kayla tentunya mengikuti instruksi ibu mertuanya dengan hati-hati, berusaha melakukan yang terbaik. Saat mereka selesai memasak, aroma lezat menyebar di seluruh rumah. Kayla sendiri takjub karena ia bisa memasak menu yang menurutnya cukup rumit, mengingat biasanya ia hanya memasak telur goreng, mie instan, dan tumis-tumisan saja. Eva sendiri memuji, "Yuda pasti suka. Kamu berhasil buat

Di meja dapur, beberapa bahan masakan sudah tertata rapi, sementara suara panci mendidih di kompor mengisi ruangan. “Jadi, Mbak, nanti untuk minggu ini masaknya nggak usah ribet-ribet,” ujar Ayla sambil menunjuk daftar di tangan Mbak Sari. “Yang penting praktis, biar nggak terlalu capek.” Mbak Sari mengangguk sambil tersenyum. “Siap, Bu. Jadi ini ayam, sayur sop, sama tumis-tumisan aja, ya?”

Setelah itu, aku memasak sesuai dengan kesukaan mbak Helen, ayam kecap pedas manis. Mama melotot mengawasi aktifitas memasakku. Entah karena takut kuracuni garam lagi, atau karena takut kuambil daging ayamnya? Entahlah, yang jelas, untuk kali ini, aku tidak mau main-main dalam memasak. Kasihan, membelinya tidak dengan uang yang sedikit.

Apalagi menikmatinya dengan hati gembira begini. Secercah kenangan masa lalu, melintas dalam kepala. Ingatan tentang Bapak berpendar di sana. Berduyun-duyun menjadi genangan air mata yang siap terserak. Dahulu, jika Emak masak ayam begini, bapak selalu berpesan agar disisakan hatinya untuk beliau. Lauknya tidak begitu disukai. Bapak lebih memilih ceker, ujung sayap, leher, kepala, dan hatinya.

Daripada setiap hari makan hati. Mending kalau hati ayam, memang enak itu. Apalagi kalau dimasak barengan goreng kentang dan ditambah petai. Mantap. Auto bayangin makanan, nih. Mendadak lapar jadinya. Laki-laki usil itu berdiri lalu berjalan mondar-mandir mirip setrikaan. Mengawasiku, mungkin takut kabur sebelum tugas selesai. Atau takut aku minta tolong orang lain untuk menulisnya.

Ia menutup pintu kamar dengan sangat hati-hati, tak ingin derit pintu membangunkan Ayyana dari satu-satunya pelarian yang ia miliki saat ini. Di dapur kecilnya, Rara mulai sibuk. Ia mengeluarkan potongan ayam, wortel, dan kentang dari dalam kulkas. Suara denting pisau yang beradu dengan talenan kayu menjadi melodi pagi itu. Ia memutuskan untuk memasak Sop Ayam Jahe. Pikirannya sederhana: aroma jahe yang hangat dan kuah kaldu yang gurih mungkin bisa menenangkan saraf Ayyana yang sedang tegang.

Keduanya makan dengan tenang tanpa pembicaraan menginterupsi kegiatan mereka. Masih ada banyak waktu untuk bicara, jadi mereka bisa bicara nanti setelah selesai sarapan. Athalia tidak bisa berhenti mengunyah makanannya. Koki yang bekerja di kediaman Kanaka benar-benar tahu cara memasak dengan baik. Rasa masakannya benar-benar lezat. Athalia pandai memasak, tapi Athalia merasa bahwa ia berada sangat jauh dibawah koki yang bekerja di kediaman Kanaka.