Novel & Cerita Cara Membuat Ginger Shot

Birru santai menjawab, “Biar asisten nggak terlalu tegang.” Ia berjalan ke kabinet, mengambil dua gelas tinggi, dan menuangkan sparkling apple cider dingin. Gelembung-gelembung kecil menari naik, memantulkan kilau lampu gantung. Irisan lemon tipis dan daun mint menghiasi bibir gelas, membuatnya semakin menggoda. “Ini pas banget, Sayang. Segar dan ringan, nggak ribet,” katanya sambil menyerahkan gelas pada Jennar.

Minum dengan perut kosong itu akan membuatmu cepat mabuk. Bagaimana kepiawaian bartender dalam meracik pesanannya menarik perhatian Su Li. Bartender memasukkan beberapa bahan ke dalam bar shaker yang sudah ditambahkan es batu sebelumnya kemudian mengocoknya kuat selama 20 detik sebelum dimasukkan ke dalam gelas. Larutan pekat berwarna putih keruh itu meluncur turun memenuhi gelas yang sebelumnya sudah diberikan garam halus pada tepiannya.

“Astaga, berapa botol yang kau minum semalam? Baunya mirip seperti bau kematian saja.” “Berhenti bicara, Paman. Aku tak butuh khotbah sucimu pagi ini.” Balas Jason malas, sedikit kesal dengan situasinya saat ini. “Ink, minumlah selagi hangat. Campuran kaldu ayam pekat, ketumbar segar, bawang putih, dengan sedikit cabai … resep rahasia keluargaku dan sangat ampuh mengatasi efek mabuk.”

Ternyata perlu waktu satu hari satu malam untuk melelehkan mawar es berduri. Setelah mawar es berduri meleleh, Renggin Ang mengganti nyala api dengan inti api buatan. Lalu, mengekstrak buah avoka dan memasukkannya ke dalam tungku. Dia mengaduk ramuan tersebut hingga merata. Kemudian langkah terakhir, yaitu mencampurkannya dengan air suci zam. Kemudian anak itu memasukkan ramuan tersebut ke dalam beberapa botol. Dia mengambil 7 botol untuk Shen Tie Er dan menyimpan sisanya di cincin ruang.

“Aku ingin melihatmu membuatnya. Kalau aku bisa mempelajarinya, nanti aku akan buatkan untuk Cakra. Dia kan sering mengadakan jamuan, minumnya juga sering kebablasan.” Agatha tersenyum samar. “Tidak perlu repot belajar. Sama saja seperti merebus obat Tiongkok. Masukkan bahan ke dalam panci, tambahkan air hingga merendam herba, lalu rebus setengah jam. Itu saja.” Setelah memperhatikan cara Agatha, Bibi Inggrid langsung mengerti. Mereka berdua sambil mengobrol menunggu sampai sup mabuk matang.

Pertama, Bima menumbuk Ginseng Merah, Akar Licorice, dan Reishi Mushroom dengan mortar dan pestle, lalu merebusnya dengan air khusus yang sudah dimurnikan dengan energi Mana. Kedua, dia menumbuk Mung Bean hingga halus, mencampurnya dengan Honeysuckle Flower yang sudah direbus, lalu menambahkan Activated Charcoal. Ketiga, dia membuat pasta dari Honey, Ginger parut, dan Licorice Root bubuk. Setelah semua bahan siap, dia mulai mengkombinasikannya dengan urutan yang tepat, menggunakan teknik Integrasi Tiga Fase yang diajarkan Nenek Badar.

Bahan- Bahan : 1/2 cangkir beras ketan 3 buah chestnut 2 buah akar ginseng 2 buah kurma kering 1 daging ayam bagian paha besar 8 gelas air 4 siung bawang putih 2 buah bawang hijau di potong dadu Lada hitam secukupnya Cara Membuat: 1. Rendam beras ketan dalam sebuah semangkuk air selama 30 menit. Lalu tiriskan dan taruh dipiring yang disiapkan. Siapkan kembali panci untuk memasak kuah Samgyetangnya. Masukkan chestnut, akar ginseng, bawang putih dan ayam dengan air putih sebanyak delapan gelas. Masak dengan api sedang 2. Tunggu sekitar 40 menit atau sampai daging ayam tidak terlihat merah. Lalu aduk hingga bumbu merata dengan menambahkan garam dan merica. Sup Ayam Ginseng siap di hidangkan.

Sembari bergoyang-goyang lembut, mengangguk-anggukan kepala mengikuti gerakan musik, tangannya terus bekerja. Mengganti gelas Zeline dengan gelas baru. Bergerak membuka lemari pendingin, mengambil periuk kecil berisi es batu. Bergerak lagi, mengambil capit. Menyisihkan tiga kotak es batu, memasukkannya ke dalam gelas baru milik Zeline. Gesit memangkas ujung daun mint. Mengiris lemon yang tadinya sudah terpotong separuh. Memerasnya, membiarkan air perasan lemon murni itu luruh mengalir ke dalam gelas Zeline.

Ia memejamkan matanya, tetapi tidak tidur, melainkan sibuk memijat pelipisnya yang terasa sangat pusing. Di dapur, Shanaz membuat wedang jahe dengan aroma yang tidak terlalu kuat. Ia menambahkan gula batu, yang akhir-akhir ini menjadi pilihan gula kesukaan Lita, sehingga pasti rasanya enak dan disukai oleh wanita hamil itu. Shanaz sengaja membuatnya sendiri, agar Lita menjadi ketergantungan olehnya. Dan hanya bisa menikmati minuman dengan citarasa yang sama.

Gerhana bermaksud berlalu dari hadapan Tangguh. "Tunggu," Tangguh menahan lengannya. "Ini." Sebotol minuman dingin berwarna kuning kecoklatan digenggamkan ke tangannya. "Apa ini, Pak?" tanya Gerhana penasaran. "Campuran kunyit, asam dan gula jawa. Ibu saya dulu kerap membuatnya saat merasakan nyeri haid. Saya mencoba-coba membuatnya sendiri kemarin. Jangan takut kadaluarsa. Saya meletakkannya di pendingin mobil. Masih aman untuk dikonsumsi."