Novel & Cerita Dapur Jum

Ruangan yang ada pun menyatu dengan dapur dan hanya ada dua ruangan lain yang ditutupi kain berwarna hitam, terjurai dari atas hingga menyentuh permukaan lantai berbahan bilah bambu. Hamizan dan Arumi melihat-lihat dengan saksama keadaan di dalam sana. Mata pasangan suami-istri tersebut lekat memandang pada satu ruangan yang letaknya agak menjorok, dekat dapur. Tampak gelap dari singkapan celah kain yang terbuka. “Kalian tentu haus, ‘kan? Perjalanan ke sini memang lumayan jauh,” kata Mbah Wening seraya bergegas ke dapur. Mengambil sebuah kendi berbahan tanah liat dari atas tungku hitam.

Karena usia kami boleh dikatakan sebaya makanya kami cepat sekali akrab. Kata Ipeh, dapur ndalem dan dapur khusus santri terpisah. Dapur santri khusus digunakan oleh para santri. Di sini modelnya ada jadwal masak tiap kamar. Kamar mana yang dapat jatah piket masak, maka tugas penghuni kamar yang berjumlah sepuluh orang itu untuk menyiapkan makanan selama satu hari ini. Sedangkan dapur ndalem dikhususkan untuk keluarga kyai.

“Kamu tidak perlu menyindir aku sudah salat atau belum.” “Bu… bukan begitu maksud saya—” “Sudah! Beginilah kalau menantu datang dari kampung. Tak tahu sopan santun.” Wanita itu meninggalkan dapur tanpa menoleh, meninggalkan Jifanya dengan luka yang kembali menganga. Jifanya menarik napas panjang, berusaha menenangkan diri. Ia menatap Bi Jum, yang hanya mengangguk perlahan—seakan meminta Jifanya bersabar sedikit lagi. Tapi sampai kapan?

Aku reflek menengokkan kepala dan melihat ke arah dapur apartemen. "Bik Jum? Hay! Kok ada di sini?" tanyaku terkejut ketika mendapati Bik Jum ada di dapur sedang memasak. Selepas aku menikah, Bik Jum kerap kali memanggil sebutan 'Neng' padahal biasanya nama saja.

sapa Zahra saat melihat Bu Jum baru keluar kamar. "Aduh, maaf Non. Bibi kesiangan ya?" Bi Jum terlihat sungkan saat melihat majikannya sudah berada di dapur lebih dulu, daripada dirinya. Zahra yang melihatnya hanya menggelengkan kepala. "Nggak kok, Bi. Cuma sayanya saja yang bangun lebih pagi." Zahra menunjuk jam dinding yang masih menunjukkan pukul setengah lima pagi.

Jadi, sekalian saja bersih-bersihnya. "Kamu tambah pinter ngardus juga, Bae." Jamal memeluk pinggang Juwita saat mereka sudah berdiri di balik bar dapur. Di atas bar, sudah ada beberapa toples kukis dengan berbagai macam rasa. Jamal mengerutkan dahi. "Kamu masak ini sejak kapan? Kok udah dapet banyak?" Dia menyandarkan kepalanya di bahu polos Juwita. Dia bisa merasakan kulit mereka yang bersentuhan bagaikan magnet. Jamal memberi kecupan singkat di leher Juwita.

Dia masih mencuri cium di keningku sebelum aku beranjak dari kursi untuk pergi ke dapur. Aku kembali dari dapur dengan kedua tangan terisi dengan piranti makan. Piring, sendok dan gelas. Semua makanan sudah siap. Bik Jum yang memasak. Aku hanya perlu menghangatkan saja, meski untuk beberapa lauk tidak perlu dihangatkan. Mas Ibra tidak cerewet. Dia selalu makan apa yang ada.

Masih suara Bik Jum. “Hah! Begituan?” Aku dan Ivan memprotes. “Iya. Itu ... maksudnya begituan.” Bik Jum menunjuk kami. “Itu ... peluk pelukan.” “Yeile, Bik! Ini namanya pelukan, bukan begituan.” “Iya ... iya ... itu maksud Bibik.” Kurasa Bik Jum sudah tak ingin memperpanjang, karena wanita itu segera mengambil langkah seribu berlalu dari area dapur.

“Dia enggak bakalan mau. Ya udah, tolong tanyain ya Mbok mau dibuatin sarapan apa. Biar sekalian beresin dapur juga. Enggak dua kali kerja.” Mbok Jum mengangguk lalu lekas pamit undur diri dari hadapan Lily. Jadilah wanita beranak satu itu kini kembali melanjutkan aktifitas memasaknya. Hingga setengah jam kemudian kue beraroma pandan sudah terhidu oleh siapapun yang melintas ke dapur.

Jika dilihat dari luar, dapur tampaknya menempati sepertiga dari seluruh kompleks. Asap mengepul dari dapur dan dari jendela bisa melihat ada beberapa orang sedang sibuk di dalam. Pintu aula utama menghadap ke sumur kuno, ada beberapa pohon jujube di halaman. Sekarang tidak ada jujube dan hanya berdiri kokoh di tengah embusan angin dingin. Raja Deon Chu membawanya melewati aula utama, ketika ke luar, ternyata masih ada halaman belakang.