Duri Dalam Daging Novels & Stories

Mari kita telaah alasan kedua kubu bersikeras dengan pendapat masing-masing. Pro daging anjing memberikan alasan tentang tradisi yang tidak bisa diubah. Banyak manfaat dengan memakan daging anjing, yaitu meningkatkan stamina untuk pria, jika memiliki kegiatan berat, sumber tenaga, meningkatkan tekanan darah serta libido - untuk libido, biasanya dimakan bersama dengan minuman keras, melancarkan peredaran darah, mencegah infeksi, menguatkan sistem kekebalan tubuh dan lain sebagainya.

“Bu, ini baunya kok kayak… amis ya?” Bu Rini tak menjawab. Ia terus mengaduk sesuatu di wajan besar. Saat Diah melangkah mendekat, matanya terbelalak. Di dalam wajan itu bukanlah sayur lodeh atau sambal, tapi potongan daging mentah yang warnanya terlalu merah, nyaris kehitaman. Cairan di sekelilingnya mendidih, memunculkan buih aneh berwarna kecoklatan. “Daging apa itu, Bu?” tanya Diah dengan suara bergetar.

"Akhirnya ada yang masuk akal." "Masalahnya bukan di dagingnya," kataku dengan tersenyum meski sedikit kesal. "Tapi di lemaknya." "Lemaknya justru bagian terbaik," sela Daniel sembari merampas potongan daging paling lezat dari panggangan. "Tidak boleh disia-siakan. Itu kejahatan terhadap panggangan."

Tak lama kemudian keluarga kecil ini berkumpul di meja makan menatap makanan lezat yang tersaji di atas meja makan. “Ini daging apa, kenapa baunya sangat harum?” Rossa yang sedari tadi menunggu di meja makan tampak sedang mengunyah Rendang daging Rusa buatan Darko. “Ini daging Rusa, saya sengaja membawa pulang daging Rusa ini untuk ibu.” “Daging Rusa? Pantas saja rasanya sangat lembut dan harum. Kamu memang menantu yang baik.”

Jadi jika memasak aku selalu menggunakan kayu bakar di rumah. Kusiapkan dandang besar yang tadi kuambil, lalu daging serta tulang yang sengaja kutiriskan dalam ember besar itu kupindahkan kedalamnya. Ku tambahkan air yang banyak agar bisa lebih lama merebus daging tua bangka, yang sudah terlihat alot itu. Sementara daging masih direbus, aku berniat membuang sisa potongan tubuh lainnya yang tidak terpakai.

Beberapa warga sibuk menggantung potongan daging berwarna gelap di atas anyaman bambu, sementara yang lain mengaduk rebusan kental di dalam kuali besar. Di tengah-tengah keramaian itu, Tirta berdiri dengan tatapan terkesima. “Kau serius... ini daging siluman kemarin?” bisiknya ke salah satu warga tua. Pak Darmo mengangguk tenang. “Dia bukan siluman biasa. Tak lenyap jadi abu. Tubuhnya masih padat, seperti hewan hutan… hanya lebih galak.” Tangannya terus mengaduk pot besar berisi kuah yang menggoda.

' pikirnya, alisnya mengernyit dalam keraguan. Eryas menaruh pisau dan garpu sejenak, lalu mulai menjelaskan dengan nada datar namun jelas. "Cairan mioglobin adalah cairan yang keluar dari otot-otot daging. Itu tidak sama dengan hemoglobin pada darah. Daging yang dijadikan steak biasanya sudah dikeringkan sehingga bebas dari darah. Jadi cairan di piring itu adalah campuran air dan mioglobin."

seru Lintang riang. Dia segera melakukan suapan pertama menikmati hasil masakannya, dan benar saja, daging monster ternyata begitu nikmat. Tekstur dagingnya sangat lembut bahkan jauh lebih lembut dari daging ikan sehingga akan terasa lumer dan gurih di dalam mulut. Postur luar sangat garing, namun di dalam begitu lembut karena dibakar secara apik dengan panas api yang teratur.

Mulai dari daging ayam, daging kambing, daging sapi sampai daging babi. Semua makanannya adalah daging! Mereka tidak langsung habis, tapi sangat berantakan, jadi terkesan jorok. Berantakan di mana-mana, wajah Huyan Bei pun cemong seperti anak kecil baru belajar makan. Ekspresi Dou Ji menunjukkan kegelian, tetapi pria ini tetap diam menunggu reaksi Huyan Bei atas perkataannya beberapa waktu lalu.

Damar mengangkat tubuh Rusa di atas pundaknya sambil menenteng kelapa hewan itu di tangannya. Karena di tangannya sudah penuh jadi Damar tidak bisa membawa kayu yang sengana di letakkannya di sana. Pikirnya lebih baik nanti saja ia kembali untuk ambil kayu-kayu itu. Karena itu sesampainya pulang Damar segera menguliti lali memotong daging rusa, beberapa daging setelah dicuci ia jemur untuk dikeringkan agar bisa daging bisa bertahan dalam jangka waktu yang lama juga agar tidak cepat membusuk.