Food Preparation Artinya Novels & Stories

New York ‘’Waah…, ini kelihatan lezat sekali. Benar-benar mengundang laparku,’’ pekik Heilen riang, tapi netranya tak bisa berpaling dari Arthur yang baru saja menyelesaikan adonan sayur, daging dan telur. Ia sedang memasak atau sedang menggodaku?batin Heilen.

“Lucas! Kamu ini sebenarnya bisa memasak atau tidak, sih?!” Lengkingan protes dari Papa Arturo sukses membuatku dan Samuel spontan menoleh ke arah dapur. Benar saja, dari tempat kami duduk, samar-samar tercium aroma gosong yang mulai pekat. Tampaknya Papa Lucas baru saja menghanguskan telur di atas penggorengan. “Lah, lagian kamu tadi tidak menyuruhku untuk membaliknya, Arturo! Bagaimana, sih?” sahut Papa Lucas dengan nada yang tidak kalah kesal, membela diri sambil mengacung-acungkan spatula.

Tangannya yang biasa memegang pulpen mahal kini memegang sendok sayur, tampak sangat fokus mengaduk sup ayam di dalam panci. Lucia seketika teringat masa lalu mereka yang belum terlalu lama berlalu. Arthen memang sangat jago memasak—fakta yang sempat disaksikan publik saat mereka berdua dipasangkan dalam sebuah variety show memasak.

Makanan organik dan hidangan khas menjadi prioritas untuk memastikan kepuasan Arjuna. Sambil mempersiapkan hidangan utama, Boris memikirkan cara untuk menyajikan hidangan dengan tata letak yang menarik. Dia merancang komposisi makanan dengan presisi seniman, memastikan setiap hidangan mencerminkan kelas dan keahlian kuliner yang tinggi. Setiap sentuhan detail menjadi penting, seolah-olah Boris sedang membuat karya seni kuliner.

Ia punya harta, orang tua yang menyayanginya, teman-teman yang baik, dan sebentar lagi ia akan menjadi seorang ibu. Seharusnya tidak sulit baginya untuk melepaskan seseorang yang tidak mencintainya. Ya, itu benar. “Gimana kalau aku masak aja?” Citra langsung bangkit dan menuju dapur. Sesampainya di sana, ia melihat berbagai macam masakan yang sudah disiapkan ART tadi. Namun, Citra tetap ingin memasak sendiri. Ia membuka kulkas dan mengeluarkan beberapa bahan makanan.

Petuah tulus ibunda resmi menjadi bekal masa depan yang amat berharga bagi langkah baru kami kelak. Keesokan paginya sebelum matahari bersinar terik, kesibukan memasak katering mandiri mulai mendominasi area dapur. Bau harum bumbu rempah bahkan sudah tercium kuat hingga ke halaman samping rumah perlindungan ini. Puluhan kotak nasi kuning lengkap dengan lauk pauk tradisional memang sengaja disiapkan khusus untuk acara pengajian sore nanti.

Ketika semua penonton mulai menimpali diskusi dengan membara, sebuah komentar baru muncul. [Semut Gula: Asosiasi koki belum pernah meneliti cara memasak telur selain dengan merebus. Kamu pendatang baru, sudah berani bahwa telur dapat dimasak dengan cara lain. Apakah kamu koki yang bersertifikat? Jika ada masalah saat aku memakannya, bagaimana?]

Hari ini menuku hanya gurame asam manis dan capcay saja, mas Arsen tidak suka makan terlalu banyak di malam hari dan kami hanya berdua saja jadi aku memilih memasak makanan sederhana. Aku segera mengeluarkan bahan-bahan yang sudah tersedia dengan rapi di dalam kulkas dan akan segera memasaknya. Karena harus membagi waktu untuk Dewa dan butik juga, jadi aku melakukan metode Food preparation. Food preparation yaitu teknik menyiapkan dan menyimpan makanan untuk beberapa hari kedepan agar tidak mudah membusuk. Biasanya aku menyiapkan untuk satu Minggu saja, keuntungan melaksanakan food preparation adalah hemat waktu saat memasak.

Dari puluhan jenis makanan dalam tiga kategori, Rhea dan Chloe memilih sebelas di antaranya. Sebagian besar adalah makanan penutup dan dua makanan berat kemudian minumannya. Karena proses memasaknya yang rumit, Rhea dan Chloe harus menunggu dalam waktu yang cukup lama. Ketika makanan datang, piring besar itu hanya ditempati oleh sedikit makanan. Sebagian besar piringnya dipenuhi oleh hiasan demi hiasan. Nampak sangat indah dan penuh nilai artistik namun satu bagian kecil itu bisa dimakan dalam satu suapan saja.

Wajahnya serius, seperti seorang chef profesional yang sedang bersaing di acara TV. Di meja sebelah, Budi terlihat lebih santai. Ia sedang mempersiapkan bahan-bahan untuk ramen kreasinya. Kuah kaldunya sudah mendidih, mengeluarkan aroma gurih yang menggoda. “Papa, kok bawang putihnya dipukul, bukan dipotong?” tanya Dika sambil memerhatikan setiap gerakan Budi. “Supaya aromanya keluar lebih kuat,” jawab Budi sambil tersenyum. “Dika, kamu tahu nggak? Masak itu seperti musik. Kalau semua bahan harmonis, hasilnya bakal luar biasa.”