Novel & Cerita Food Preparation Artinya

Sesekali, Jaka memberikan komentar seperti juri di acara masak – memasak : “ Tata letak makanan kamu sepertinya kurang presisi, keindahan yang harusnya muncul jadi terhalang.” “Diem kamu, ini tangan aku udah mulai kaku!” “Konsentrasi dong. Ini bukan masak mie instan, Bro.”

Ketika ia memanggang roti yang bantat seperti batu bata di usianya yang kesembilan, Luna memajangnya di rak sebagai karya seni. Adrian bahkan ikut serta, mengirimkan “resep rahasia” yang sengaja dirancang untuk menjadi kacau, seperti “Pizza Gunung Meletus” yang sausnya harus ‘meledak’ keluar atau “Es Krim Lukisan Abstrak” yang mengharuskan es krim dilempar ke atas kanvas—atau mangkuk. Maya tumbuh menjadi gadis yang ceria, yang melihat dapur bukan sebagai laboratorium presisi, tetapi sebagai taman bermain. Baginya, memasak adalah tentang ekspresi, tawa, dan kebersamaan.

Dia duduk menghadap meja dapur di samping Morgan. "Aku akan menyiapkan bahan sesuai takaran terlebih dahulu, Celia. Nanti kau tinggal mengeksekusinya satu per satu agar tidak gosong. Intinya ada di persiapan, pekerjaan seorang chef profesional tidak pernah berantakan selalu terencana rapi!" ujar Morgan sembari sibuk menimbang bahan-bahan seperti keju, tepung, mentega, dan juga daging sapi.

Kemarin aku belajar membuat ayam goreng mentega dan kali ini aku akan praktek langsung. Kukuh diam di meja makan dengan terus memandangiku membuat dapur berantakan. Biarlah, nanti akan aku bereskan setelah kami makan. Sembari memasak, aku membuka sosial mediaku melihat beberapa postingan teman sesama artis. “Yang, aku masih boleh jadi konten kreator, kan?” tanyaku.

Memasak main course yang erat dengan insting berbeda dengan membuat kue yang butuh hitungan presisi. Miri khawatir kebiasaannya terlalu fokus pada detail akan merusak cita rasa hidangan pasta khas Nero&Bianco. Meski Kemal bilang membuat hidangan pasta arrabbiata mudah, Miri tak yakin ia bisa menghasilkan rasa yang serupa dengan masakan Kemal. “Tenang aja, kamu pasti bisa. Memasak presisi di hidangan penutup nggak akan mematikan panca indramu. Besok kalau ada waktu luang, kita latihan lagi,” hibur Kemal.

Mereka mencampurkan bahan-bahan dengan lembut dan menuangkannya ke dalam cetakan, lalu memanggangnya hingga warnanya berubah menjadi kecokelatan dan aromanya menggugah selera. Ketika suara mobil Heri terdengar di halaman rumah, Lia dan Bi Nah dengan cepat menyelesaikan persiapan terakhir. Mereka mengatur meja makan dengan rapi, menata piring dan gelas, serta memastikan semuanya siap untuk menyambut Heri pulang. Heri masuk ke rumah, disambut dengan senyum hangat dari Lia dan aroma sedap dari masakan. “Wow, aroma masakannya tercium sampai luar. Masak apa, Li?"

Lagipula, siapa yang membuatnya jadi seperti ini? Di dapur, Bi Inah memperhatikan Tuannya yang sedang menyiapkan makanan. Raut wajah tuanya terlihat khawatir sekaligus bingung. Khawatir karena Adrian yang tidak pernah menyentuh dapur kini malah membuat area memasak itu jadi berantakan. Menggoreng satu telur saja bisa menghabiskan belasan biji karena gosong dan keasinan. Belum lagi, memasak mie instan.