Novel & Cerita Japanese Breakfast Food

Di sebelahnya terdapat semangkuk besar ramen yang masih mengepul, lengkap dengan irisan daging, telur setengah matang, dan lembaran nori hitam yang menggoda. Di tengah meja, sebuah nampan kayu persegi memamerkan aneka wagashi berwarna pastel lembut. Di antaranya, ada mochi, dorayaki, dan daifuku berisi pasta kacang merah manis. Sementara itu, tepat di depan kursi Jevan, sebuah piring berisi es krim matcha telah menunggu, lengkap dengan taburan kacang dan wafer renyah. Jelas sekali, hidangan itu telah disiapkan khusus untuknya.

Pagi hari aku mulai dengan memasak sarapan untuk Alvaro dan Rey, juga membuatkan bekal untuk keduanya. Menu sarapan hari ini adalah omelet sayur dengan campuran bayam, wortel, dan keju yang kukocok hingga mengembang sempurna. Aromanya harum dan menggugah selera. Setelah selesai memasak, aku ke kamar Rey untuk membangunkannya. Rey masih bergelung di dalam selimut tebal, dan cukup sulit membangunkannya. Aku butuh tenaga ekstra untuk membujuknya bangun.

batin Yamazaki termenung. *** Gadis pulang ke apartemen agak larut, banyak tugas yang harus ia kerjakan di lab. Tadi saat waktunya berbuka puasa, Yamazaki langsung memberikannya sekotak makanan yang berisi sandwich buah atau “fruit sando” yang terbuat dari shokupan (roti tawar kotak Jepang), buah-buahan segar dan krim kocok. Gadis terharu dengan perhatian dari Kento, padahal ia masih belum berpuasa. “Apa Sensei lupa bahwa aku masih tidak bisa berpuasa?” gumamnya tersenyum.

Kaira mengangguk. Kaivan membuka paper bag berwarna cokelat dan mengeluarkan isinya. Makanan ala Jepang berupa sushi, sashimi, ramen, karage, onigiri, dan tempura ia letakan satu per satu di atas meja. Kaira terbelalak melihat begitu banyak makanan yang di bawa Kaivan. "Mas, kenapa banyak sekali?" tanya Kaira sambil menatap satu per satu makanan di meja.

Sakura, kupikir aku tak akan melihatnya lagi dari tempat ini, batin Izumi. Puas melihat pemandangan di luar, Izumi kembali melangkah menuju tempat tidurnya. Awalnya ia ingin kembali merebahkan diri. Namun niatnya diurungkan ketika melihat makanan yang dibawakan oleh Tsubaki sebelumnya. Semangkuk nasi dan sup miso, chicken katsu, natto, potongan ikan makarel panggang, serta salad sayur segar tiba-tiba mengundang selera makannya. Hari itu untuk pertama kalinya setelah sepuluh tahun, indra pengecap Izumi kembali merasakan masakan jepang. Terbiasa dengan masakan barat selama tinggal di Amerika membuat rasa makanan itu sedikit asing di lidahnya, terutama natto. Padahal dulu seingatnya ia tak kebe

"Silakan duduk. Kami akan segera antarkan makanan." Tak lama kemudian, dua orang gadis berpakaian kimono mendorong satu troli penuh makanan ke dalam ruang itu. Semuanya makanan khas Jepang, seperti sushi, ramen, sashimi, yakitori, tempura, okonomiyaki, dan tentu saja sake. "Kenapa pesan banyak sekali?" omel Siena melihat banyaknya menu yang disajikan.

Beberapa peserta residensi sudah duduk di meja masing-masing, sebagian mengobrol sambil menikmati sarapan. Alya dan Arka memilih meja di dekat jendela, dari mana mereka bisa melihat taman kecil dengan batu-batu berlumut dan kolam ikan koi. Seorang staf membawakan sarapan tradisional Jepang yang terdiri dari nasi putih hangat, ikan panggang, sup miso, dan beberapa hidangan kecil. “Silakan dinikmati,” ujar staf itu dengan senyum sopan.

Tapi jangan ragukan kelezatan hidangan yang mereka miliki. Hidangan mereka, terutama Japanese porridge with nori dan green soba noodles with tempura, yang membuatku datang satu jam lebih awal. Setelah menghabiskan waktu di tempat tidur selama dua puluh empat jam lebih dan malas untuk melakukan kegiatan apa pun, aku ingin memulai hari ini dengan menyantap hidangan yang benar-benar lezat untuk mengembalikan mood dan semangatku.

Setelah mandi dan berganti pakaian, kami menikmati sarapan shiunso, hidangan tradisional Jepang yang disajikan dalam beberapa tahap, dengan porsi kecil-kecil namun terdiri dari banyak jenis menu. "Hm, enak semua!" Aku melahap setiap hidangan dengan lahap. "Pelan-pelan, masih banyak,” ujar Om Kais sambil menuangkan teh hangat untukku. Suasana ruang makan ryokan terasa hangat dan tenang. Uap tipis dari sup miso mengepul perlahan, berpadu dengan aroma ikan panggang yang menggugah selera. Om Kais duduk berhadapan denganku, sesekali tersenyum setiap kali aku mengomentari rasa makanan yang menurutku unik tapi enak.

Lepas dirinya memiliki masalah pada Nathan tetap saja Aubree tak bisa menampik bahwa Nathan adalah ayah biologis putrinya. Waktu menunjukan pukul delapan pagi. Aubree sudah selesai membuatkan onigiri dan salmon panggang. Di Amerika memang sangat jarang Aubree makan makanan Jepang seperti onigiri, sushi ataupun Takoyaki. Namun sejak Aubree tinggal di Jepang, Aubree mulai menyukai makanan pokok orang Jepang yaitu makanan yang banyak berbahan pokok nasi atau di Jepang disebut dengan gohan. Nasi lengkap dengan lauk disebut dengan gohan.