Novel & Cerita Japanese Breakfast Food

Perlahan Kirei membuka tutupnya dan mendesah pelan. Ternyata bukan nasi! Dirinya lupa kalau ini adalah Sydney bukan Jakarta, jarang orang makan nasi pada waktu sepagi ini, tapi setidaknya lebih baik daripada roti yang dimilikinya sekarang. Kirei menyantap menu ala American breakfast ini dengan lahap. Ada bacon, telur, hash brown potatoes dan sosis. Dan terakhir ada waffle sebagai dessert. Kirei mengelus perutnya yang sudah kenyang dan berpikir keras, tidak mungkin kan mengembalikannya dengan piring kosong?

Mereka berdua memilih jenis bento (nasi kotak bekal) yang sebenarnya semuanya tampak menggugah selera. Orang Jepang begitu kreatif membuat makanan isi untuk bekal. Seperti Kyaraben yang merupakan salah satu bento paling populer dan terkenal dari Jepang. Sesuai namanya, kyaraben atau karakter bento dibuat menyerupai karakter menggemaskan kesukaan anak-anak. Mulai dari hewan lucu hingga tokoh dalam serial animasi Jepang dibuat menggunakan nasi, nori, telur, dan keju yang dibentuk sedemikian rupa.

Hari ini, gudang begitu kewalahan mengepak barang-barang produksi yang telah jadi. Ini semua karena permintaan pasar yang membludak menjelang musim dingin. Pabrik tempatku bekerja memproduksi makanan setengah jadi. Seperti Ippudo, Kyoto Udon Noodle, Oyakodon, Roasted Crab Rice, dan Salmon Chazuke. Warga Jepang lebih suka menyeduh mi atau nasi hangat ditengah dinginnya cuaca. Ditemani sake atau minuman penghangat lainnya.

Bagaimana tidak nyaman sekali? Dihadapanku tersaji sarapan sehat dengan menu tiga jenis olahan sayur dengan lauk udang tepung goreng dan cumi-cumi yang tersaji di mangkok-mangkok kecil. Mirip gaya makan di restaurant Jepang. “Bu Sri, ini terlalu banyak.” “Boleh dipilih mau makan yang mana dulu, Mbak.” Akhirnya aku hanya mengambil lauk secukupnya dan membiarkan yang lain tidak kusentuh.

Lampion-lampion berwarna merah dan putih bertuliskan huruf kanji menggantung dan melintang dari bangunan satu ke bangunan lain, sementara ada beberapa poster festival musim semi yang akan memeriahkan perayaan tahunan ini. Di sini banyak toko-toko menjual barang seperti baju tradisional Jepang, aksesoris dan pernak-pernik anime, hingga jajanan khas Asia Timur. Theo menjelaskan beberapa restoran yang sudah pernah dikunjungi termasuk Mitsuru Café yang menjual imagawayki--kue kacang merah yang baru diisi, takoyaki, atau mitarashi dango--pangsit tepung beras. Sesekali mereka berhenti untuk mengisi perut yang tidak akan kenyang jika dipenuhi dua botol bir saja.

ujar Luna lagi seolah mengetahui isi kepala sang pelayan. “Baik, Nyonya.” “Nenek biasanya suka sarapan apa, Bi?” tanya Luna. “Nyonya besar suka omelette, sandwich ikan tuna, sushi, salad sayur dan paling sering beliau sarapan nasi goreng dengan topping berbeda-beda,” jawab sang pelayan. Melihat sang pelayan mengeluarkan nasi putih dari kulkas membuat Luna yakin kalau pagi ini sang nenek ingin sarapan nasi goreng.

Hari ini saya ada kerjaan di luar dan mungkin seharian. Itu adalah kata-kata di sebuah sticky note yang ada di atas kotak makan. Ketika Orion membuka kotak makan tersebut, lelaki itu meneguk ludahnya. Itu adalah seporsi chicken teriyaki, sushi, dan rolled omelette. Orion tidak bisa menahan senyumnya ketika dia membayangkan betapa sibuknya Ruby memasak semua ini. Jam berapa gadis itu bangun untuk menyiapkan sarapan untuk Orion?

tanya Prita melihat meja yang penuh dengan makanan pesan antar. Ada Hot Spicy Beef Teriyaki, Spicy Sakana Katsu, Sukiyaki, Furi-Furi Salad Hana Katsuobushi, Soft Caramel Pudding sebagai dessert, dan masih banyak lainnya makanan khas Jepang yang tertata rapi di meja.

Naka mencoba mengingat-ingat, seperti pernah bertemu dengan mereka tetapi lupa dimana. Naka menikmati sarapan paginya, semua makanan yang disajikan berciri khas masakan Jepang. Naka melahap Onigiri saja sambil meminum segelas teh hangat. Rasa teh yang khas nikmatnya membuat Naka sedikit rileks.

jawab Raka sambil tertawa, membuat Nayara melempar bantal kecil ke arahnya. Mereka menghabiskan pagi dengan sarapan khas Jepang yang disiapkan pemilik ryokan—ikan panggang, nasi putih, miso soup, dan sayur-sayuran fermentasi. Nayara yang biasanya hanya makan roti bakar pun mencoba semuanya, dan ekspresi kagetnya saat mencoba natto membuat Raka tertawa sampai hampir tersedak teh. “Ini makanan apa sih, kenapa kayak lem tikus?” katanya dengan wajah memelas.