Kopi Story Novels & Stories

Dua gelas kopi tersaji, uapnya masih mengepul di atasnya, aroma kopi yang wangi menguar ke sekelilingnya, Pak Karman meraih gelas kopi miliknya kemudian menyesapnya. "Silahkan di minum Pak Yudi! Ini kopinya enak banget lho, karena kopinya ini berasal dari daerah asalnya Pak Eko, ya kan Pak!" ucap Pak Karman, lelaki pemilik warung ini yang bernama Pak Eko. Beliau hanya membalasnya dengan tersenyum ramah. Aku meraih cangkir putih dan menyesap kopi yang beliau suguhkan, warnanya hitam pekat, aroma kopinya begitu wangi.

Kopi beraroma kuat yang aku sukai, asam dan pahit menyatu dalam pekatnya ampas. Kopi ini tumbuh berupa semak-semak berdaun hijau lumut yang menghasilkan biji-biji kecil berwarna hijau lalu berubah menjadi merah ketika siap untuk dipetik. Kopi khas Malayaka, ditanam oleh suku yang binasa. Aku menghela napas sejenak. Mereka benar-benar suku yang hebat. Aku sangat berterimakasih atas kopi mereka.

"Ini toples biji kopi, ada enam toples dan masing-masing toples sudah kita beri nama daerah asalnya sekalian. Marvel mengangguk, lalu menunduk sedikit. Ia membuka salah satu toples itu dan mencium aromanya. "Hmm, saya suka aromanya. Meskipun kuat, tapi nggak nyengat. Selain itu, nggak terlalu basah dan kering juga, pokoknya pas deh. Apa di sini ada tim khusus yang menanganinya?" Pak Nizam mengangguk mantap. "Benar, Pak. Kita punya tim khusus yang mengatur ini semua. Untuk produk kopi ini, kita pakai metode oven manual supaya aroma aslinya tetap terjaga.”

“Kamu benar-benar mengerti teknisnya, ya?” ​”Kopi itu soal kejujuran, Bos. Kalau dasarnya sudah buruk, teknik seduh apa pun tidak akan bisa menyelamatkannya,”jawab Nathan sambil tersenyum. “Baiklah saya percaya padamu.” Bimo menoleh ke arah Ko Hadi.”Ko, saya pesan kopi Semendo ini 5 kilo, apa ada jenis kopi Gayo, Mandailing, Luwak, dan jenis kopi lain?”

kata Emma semangat. "Ini adalah cerita di sebuah warung kopi. Seorang laki-laki kita sebut saja namanya Budi, sedang memesan segelas kopi. Mbak-mbak penjual kopi dengan sigap mengambil satu gelas kosong, kemudian diisi dengan dua sendok kopi, dan tiga sendok gula. Dituangkannya air panas, dan mulai diaduk." Doni sedikit menggeser tempat duduknya, sambil senyum-senyum nggak jelas.

“Jadi selama ini kamu kasih kopi sembarangan—” “Bukan sembarangan juga,” sela Fran cepat-cepat. “Saya dapatnya selalu sepaket dari Ibu, kemasan toples kaca tanpa merek.” “Ya?” Satria berkedip. “Ibu siapa?” “Kok siapa? Ya, Bu Kanaya ... emang ada ibu lain yang boleh kasih—” “Ck! Jadi kopi yang kamu bikinin itu dari istriku?”

Asapnya menari pelan di udara, membingkai dua wajah yang duduk saling berhadapan. Zayyan duduk tenang, tangannya cekatan saat menuangkan kopi hitam ke dalam cangkir Mahesa. Gerakannya halus, nyaris meditatif, seperti barista profesional yang tahu persis bagaimana memperlakukan kopi dengan respek. “Ini dari biji kopi luwak produksi kami sendiri,” ujarnya sambil tersenyum kecil. “Pak Pradana, mau coba dan lihat apakah cocok di lidah Anda?”

Karena orang yang biasa membuat kopi adalah Mikoーpelayan apartemen yang sedang cuti selama sepekan. Aldebaran mengambil alih pekerjaan Andriy. "Kopi harus direndam air panas dengan memanaskan bejana, Tuan Andriy." "Maaf, Tuan King. Aku memang nggak bisa membuat kopi. Karena yang biasa membuatnya adalah pelayanku. Tapi, dia lagi cuti." Tidak lama, Aldebaran membawa kopi hasil racikannya ke meja makan. Lalu, menikmatinya.

Di saat para orang tua dia sana. Dan belum ada satu pun dari anak-anak mereka yang ada di ruangan itu. "Kopinya bagus," ucap Pak Nadi ke arah Pak Kim setelah menyesap satu teguk. "Terima kasih." Pak Kim mengangguk. "Dari kebun sendiri. Di Jawa Tengah." "Oh." Pak Nadi mengangguk dengan cara seseorang yang menghargai informasi itu meski tidak terlalu mengerti seluk-beluk kopi. "Enak."

"Hadiah grand opening. Sori ya cuma bisa kasih ini." "Wah, thank you, Ra." “Kok Seno dapet kopi?” Sal tiba-tiba protes. “Inget nggak lo dua bulan lalu gue beliin kain tenun sama kopi Flores? Kurang?” Raya mencubit gemas lengan Sal. Membuat Sal mengaduh pelan. “Sori, ampun.” "Ngomong-ngomong guys, cobain deh, signature kopi kita yang baru. Kalau pada suka bulan depan gue rilis." Seno mendorong pelan dua gelas kopi yang tadi ia bawa.